Krevety s omáčkou Alfredo

Daniella O. Kuchařka: Daniella O.

Doba přípravy: 45 minut 4 porce Mořské plody 26 názorů

Suroviny

500 g vetsich neloupanych krevet
cesnek
stava z 1/2 citronu
olivovy olej
3 lzice masla
350 ml smetany
cca 250g jemne strouhaneho parmazanu
sul
bily pepr
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Krevety omyjeme, oloupeme a ocistime ( ostrym nozem jemne narizneme vrchni cast krevety a krasne vyjmeme strivko, viz fotopostup ). Zamerne zanechame krevetkam ocasky, je to z casti pro efekt, z casti z hlediska prakticnosti. Jdou za ne krasne uchopit a jist rukama.

  2. Ocistene krevety smichame s citronovou stavou, cca 5ti strouzky utreneho cesneku a trochou olivoveho oleje.

  3. Mezitim dame varit testoviny dle vlastniho vyberu.

  4. Na panvi orestujeme krevetky. Velmi kratce, cca 4 minuty. Pozname, ze jsou hotove, az jsou krasne oranzove. Odstavime a uchovame v teple.

  5. Na omacku rozpustime 3 lzice masla, zalijeme smetanou a na mirnem ohni zahrivame.

  6. Omacka zacne mirne houstnout, pote prisypeme cerstve nastrouhany parmesan. Mnozstvi zavisi na tom, jak hustou chceme mit omacku.

  7. Pote dosolime a pridame cerstve mlety bily pepr.

  8. Do hotove omacky pridame krevety a podavame s hotovymi testovinami.

  9. Kdo chce, muze pridat zampiony, zakysanou smetanu, smes italskych bylinek nebo vice cesneku. Omacka je velmi variabilni.

Poznámka

Alfredo zna urcite kazdy a udela si podle sebe :))). U nas je tato omacka nejvice oblibena s krevetami, proto pridavam recept, kde jsem chtela hlavne popsat jednu z mnoha moznych variant jejich vyuziti. Snad se bude nekomu hodit :))))

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Krevety s omáčkou Alfredo

  • Daniella O. Daniella O.(autorka receptu)

    Terev Hlusec: dekuji za poklonu:-K,ale mrknete na Musle svateho Jakuba:-D;-);-). Nenarocne na pipravu a bez Vegety:-)):-)):-)).

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    gratulujem, recept je na fb topreceptov

    Odpovědět

  • Vojtaf Vojtaf(neregistrovaný)

    Dnes jsem dělal večeři pro přítelkyni a přesně takovýhle recept jsem potřeboval.Děkuji za inspiraci.:-)

    Odpovědět

  • Daniella O. Daniella O.(autorka receptu)

    Eli, kdyz krevety nejsou uplne cerstve, ale projdou zmrazenim a nasledne rozmrazenim, skorapka prilne a skoro nejde sloupnout. Take jsem uz loupala rozmrazene krevety a musim ti dat za pravdu ;-)...., to uz nedam :-//. I laik pri loupani pozna, kdy ho v obchode osidili.....:yes::-K. Dekuji za poznamku, nenapadlo me tohle zduraznit ;-).

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Krevety mám velmi ráda a úplně nejraději v nepřeplácaném pokrmu, jako je tento. Posílám bod a těším se na realizaci:yes:. Jen ty krevety kupuji už vyloupané, mražené; jednou jsem absolvovala proces odstraňování skořápek a tóólik mě nebavil a netěšil, že se mu raději vyhnu...;-)
    Jinak +:yes:

    Odpovědět

  • Eva Eva(neregistrovaná)

    Super :yes::yes::yes::-p.

    Odpovědět

  • misza misza

  • magdalenka magdalenka

    Veľmi pekné, Danka!:yes:

    Odpovědět

  • Daniella O. Daniella O.(autorka receptu)

    Ivanko, nafotila jsem krok za krokem. Sice upatlanyma rukama:-)):-)):-)), ale snad ti to pomuze...;-).

    Odpovědět

  • Fantom Fantom

    Daniella O.:Krásný:yes::yes::yes: tohle bych si dal hned;-) a fotky jsou super:yes: už z tebe je profík:-) jak na vaření tak na focení:yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Ja bych si to tak dala, a neumim je ocistit, jen vzdy smutne koukam a rikam si jeje, jak na to? :-p:-p:yes::-K Iva

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

  • Daniella O. Daniella O.(autorka receptu)

    Vsem dekuji za zajem :-K:-K:-K a jsem moc rada, pokud nekomu malinko pomohl strucny popis jak na morske potvurky ;-);-):-).

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Daniella O.: Dani, jéjeje, krevetky, ty já miluju, že bych si k vám na ně zalítla-teda pokud letí nějaké letadlo a aby jste to dřív nesnědli:-D Perfektní recept a máš 7.boda:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Dani - konečně mi je jasná ta závěrečná fáze při loupání. já blbec to poněkud držela jinak a ono... víš co ....;-):-8...Jinak mňam - doufám, že si je už co nejdřív uděláme ;-):-p:yes::yes::yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: omáčka na krevety omáčka ke krevetám krevety s omáčkou krevety recept krevety se smetanou krevety se smetanovou omackou krevety na smetaně omáčky ke krevetám krevety se smetanou recept krevety omáčka omacka krevety krevety a jejich recepty krevety v omáčce omáčka z krevet krevety s omáčkou recept pokrmy z krevet recept na krevety omacky na krevety omáčka s krevetami dresing ke krevetám

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít