Kuřecí hranolky s bylinkovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme vejce s olejem, solí, pepřem a zbytkem surovin. Metličkou prošleháme. Maso nakrájíme na větší hranolky. Naložíme do ochucených vajíček a necháme asi 2 hodiny…
Sýr parmazán strouhaný - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krémová zeleninová polévka (vhodná pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová zeleninová polévka díky pečlivě vybraným surovinám s nízkým glykemickým indexem poskytuje vyváženou chuť i výživovou hodnotu. Jemná konzistence a bohatá…
Lilková polévka s parmezánovým kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibuli, omytý lilek a oloupanou bramboru na kostky. Mrkev nastrouháme na hrubo, česnek nakrájíme na plátky.Na másle zesklovatíme cibuli s česnekem a přidáme…
Sumeček smažený v sýrové strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenSumečka nakrájíme na 6 kousků (2 na porci) zakápneme citronovou šťávou a z obou stran osolíme. Z jedné strany lehce poprášíme kari kořením a druhou stranu potřene směsí…
Restovaná zelenina se žampiony a omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny s omáčkou jsou vždy zárukou rychlého a chutného oběda či večeře. Uvařené oblíbené těstoviny tentokrát doplní lahodná omáčka ze spousty druhů zeleniny a…
Pesto z rukoly (rokety)
Recept ještě nebyl hodnocenRukolové pesto je hotové raz dva. Hned jej můžete mazat na rozpečené pečivo, podávat ke grilovaným masům, zelenině, se saláty či klasicky promíchat s těstovinami.…
Kuřecí ve smetanové omáčce s česnekem a parmazánem, pečené s brambory a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí plátky osolíme, opepříme a okořeníme oblíbeným italským kořením. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce másla a na nich opečeme kuřecí maso, (nejprve kůží dolů), po obou…
Řízečky z panenky v parmazánové strouhance s lehkým bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku nakrájíme na medailonky. Naklepeme je klouby rukou a lehce osolíme. Strouhanku smícháme se sýrem. Řízečky obalíme v mouce, ve vajíčku a nakonec ve…
Těstoviny aglio olio e peperoncino
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě, česnek i feferonky nakrájíme na střední, až menší kousky.V pánvi rozehřejeme 2 lžíce olivového oleje, přidáme feferonku a krátce…
Girasoli s kozím sýrem, karamelizovanou cibulí a smetanovou omáčkou.
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná kombinace dokonalých chutí. Domácí těstoviny naplníme kozím sýrem a zkaramelizovanou cibulkou. Po uvaření je pak promícháme se smetanovou omáčkou s baby špenátem…
Zapečená kaše se zelím a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOškrábané brambory uvaříme do měkka. Nakrájenou slaninu a cibuli usmažíme. Z brambor, mléka, parmazánu a slaniny vymícháme kaši. Zelí překrájíme na kousky a chvíli…
Tagliatelle s uzeným lososem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme. Ve větší, hlubší pánvi si rozpálíme olej, přidáme cibulku a česnek. Chvilku restujeme a přidáme hrášek, na kousky lososa a pokrájený pórek. Po chvilce…
Rychlá rajská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nakrajime na kolecka a dame povarit do vody. Pridame nadrobno nakrajeny cesnek, prilijeme dzus nebo rajsky protlak a privedeme k varu. Dochutime soli a peprem a…
Sumeček v parmezánové strouhance a salát
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uděláme salát, aby se chutě rozležely cca 1 hodinu předem. Brambory očistíme a uvaříme ve slupce, ještě teplé oloupeme a nakrájíme do mísy na asi 5 mm plátky,…
Zapečené gnocchi s kuřecím masem, se třemi druhy sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi, italská klasika, která se na jídelníčku objevuje stále častěji. Uvařené bramborové gnocchi, zapečené s restovanými kuřecími medailonky, smetanou a třemi druhy…
Rostbíf s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso odblaníme, lojovatou stranu nařízneme ostrým nožem několika řezy aby se nám maso neprohýbalo a necháme v chladu hodinu odležet. Potom maso zprudka opečeme na pánvi…
Pastýřský koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNa panvici rozpálime olivový olej, pridáme k nemu mäso. Niekoľko minút miešame, kým sa nezatiahne a zmení farbu na hnedú Pridáme nastrúhanú mrkvu a cibuľu, cesnak, zase…
Pizzové buchty
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto na pizzu můžete použít kupované, já jsem udělala podle receptu v poznámce. Rozválejte ho a nakrájejte ho na čtverečky o rozměrech přibližně 5 x 5 cm. Čtverečků by…
Brokolicová polévka s parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozdělíme na růžičky a košťál, mrkev oloupeme. Košťál a mrkev nastrouháme na střední nudličky, zpěníme na oleji, zalijeme 2 l horké vody, ochutíme polévkovým…
Hovězí Picanha v bylinkovo-parmazanové krustě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso vyndáme z lednice a obalu minimálně 1 hodinu předem.V mixeru vyrobím krustu z parmazánu, bylinek, česneku, soli a oleje - vznikne hrubá pasta. Tou potřu část masa,…
Polenta s pečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPolenta je kukuřičná kaše, která je se běžně připravuje v zemích jihovýchodní Evropy. Připravuje se jako příloha k dušeným jídlům, ale skvěle chutná i s pečenou…
Kuřecí kuličky se špagetami a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety miluji děti i dospělí. Verze těstovin s omáčkou z čerstvých rajčat s bylinkami je velmi osvěžující. Podle našeho receptu připravíte skvělé letní jídlo. Ať již…
Zapečený špenát
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát s vajíčky je takovou klasikou naší kuchyně. V tomto receptu najdete inspiraci na netradiční úpravu tohoto pokrmu. Špenátové listy stačí spařit, smíchat s…
Špagety Primavera
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety připravené s restovanou zeleninou a jemnou sýrovou omáčkou skvěle doplní večer se skleničkou vína. Jsou rychlé, lehké a plné barev i chutí. Navíc jsou zcela bez…
