Křenová sekaná na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso důkladně promícháme s ostatními ingrediencemi, aby se všechny přísady dobře spojily. Vytvarujeme 2 masové šišky.V pekáčku, ve kterém budeme maso péct,…
Sýr strouhaný - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Gnocchi a cuketa v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte lahodnou kombinaci zeleniny a bylinek. Tento pokrm spojuje jemné gnocchi s čerstvou cuketou, vše podávané v bohaté a aromatické rajčatové omáčce. Ideální…
"Holanďan" s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbený holandský mletý řízek prostoupený sýrem můžete posunout v labužnické řadě ještě o stupínek výš. Vylepší ho porce drobně posekaných hub. Tuto variantu „…
Staročeská polévka Žebračka
Recept ještě nebyl hodnocenStaročeská chlebová polévka inspirovaná podle Magdaleny D. Rettigové je skromnou a vydatnou polévkou. Aby ani kousek starého chleba nepřišel na zmar, připravte polévku…
Houbové palačinky se sýrem a rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky lze plnit i na slano. Důkazem je tento výborný recept na houbové palačinky se strouhaným sýrem. Chuť hub se doplňuje s čerstvým tymiánem. Palačinky podávejte s…
Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenAni jediný kousek staršího chleba nemusí přijít nazmar. Pokud ho obalíme ve vaječné směsi s hořčicí, kořením a kousky slaniny a osmažíte na sádle, promění se v rychlou,…
Špagety se špenátovým pestem, cizrnou a kešu
Recept ještě nebyl hodnocenDo mixéru vhodíme špenátové listy, slunečnicová semínka, česnek a nastrouhaný sýr. Pomalu mixujeme a přiléváme olivový olej, dokud nám nevznikne hladké pesto. Hotové…
Pečená hnízda
Recept ještě nebyl hodnocenDobře prohněteme maso s cibulí, pepřem a solí, vyválíme do šišky a rozdělíme na osm kusů, z kterých následně vyrobíme na prkénku, posypaném škrobovou moučkou, koule…
Sýrové kynuté bochánky zadělávané kefírem
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova upečené sýrové bochánky jsou díky přidanému kefíru v těstě krásně vláčné. Těsto je potřeba nechat pořádně nakynout - jedině tak dosáhnete nadýchané střídky a…
Džuveč (djuveč) z vojny
Recept ještě nebyl hodnocenDžuveč je tradiční balkánské jídlo, které spojuje chuť masa, rýže a zeleniny v sytý a poctivý pokrm. Připravte si ho ve stylu, jaký vařily kuchařky v době vojenské…
Crescioni s uzeným kuřetem
Recept ještě nebyl hodnocenCrescioni jsou lahodné plněné taštičky z těsta. Pochází z Itálie a jsou skvělou volbou na oběd i pohoštění. Tyto ukrývají náplň z uzeného kuřecího masa, cibule a…
Česneková kynutá „focaccia“ se sýrem a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenFocaccia je voňavý italský chléb s nadýchanou střídou a křupavou kůrkou. V této verzi ji doplňují olivy, sýr a voňavé bylinky, které jí dodají výraznou středomořskou…
Sýrová omeleta s česnekem, špenátem a ještě medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaná vaječná omeleta je oblíbenou vydatnou snídaní, můžeme ji ale připravit i k obědu či večeři. Omeletu ochutíme strouhaným sýrem a lehce opečeným česnekem, po…
Rychlá sýrová polévka s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme mlékem a vodou a necháme provařit. Dochutíme kořením, přidáme sýr a medvědí česnek. Vznikne rychlá, krémová polévka s jemnou…
Bramborové placičky s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové placky jsou vylepšené medvědím česnekem. Je možné je vyzkoušet nejlépe na jaře, v době sezóny medvědího česneku. Výborný nápad na zpracování brambor z…
Špenátový quiche s quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenátový quiche s quinoou vás zaujme už na první pohled svou svěží zelenou barvou, kterou doplňují šťavnaté kousky sušených rajčat a zlatavý, křehký korpus. Krémová…
Slaný koláč s lilkem a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenZapomeňte na klasickou pizzu a vyzkoušejte tuto originální variaci na slaný koláč s lilkem a medvědím česnekem. Spojení jemné smetanové směsi a aromatických bylinek na…
Slaný koláč z mrkvového základu
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční slaný koláč, kde základ tvoří zdravá směs ze strouhané mrkve a sýra. Po zapečení vznikne pevný korpus, který skvěle doplňuje brokolice a kousky tuňáka. Vše…
Pesto z ředkvičkových lístků
Recept ještě nebyl hodnocenToto svěží a chutné pesto promění často přehlížené ředkvičkové lístky v lahodný doplněk k těstovinám, pečivu nebo jako originální dip. Pesto z ředkvičkových lístků je…
Zapečené brambory s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenChutné a zároveň jednoduché na přípravu. Takové jsou zapečené smetanové brambory s ředkvičkami, které doplňuje křupavá sýrová krusta na povrchu. Spojení jemných brambor,…
Česnekové „halušky“ s uzeným masem a cibulovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové halušky s vůní česneku jsou sytým a levným jídlem z dostupných surovin. Doplňte je o kousek smažené slaniny, restovanou cibulku a kysané zelí a získáte…
Salát s quinoou II
Recept ještě nebyl hodnocenQuinoa pochází z Jižní Ameriky, její příprava je snadná, je však nutné ji nezapomenout před přípravou namočit do studené vody, aby se zbavila hořkosti. Smícháním s…
Králičí kostky se špagetami
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí stehna vykostíme, nakrájíme na větší kostky, osolíme. Na oleji orestujeme nadrobno pokrájenou cibuli dozlatova, přidáme maso, podlijeme vínem a necháme přikryté…
Kuře Medard
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsní řízky očistíme, omyjeme a překrojíme napůl (aby byly tenčí plátky), osolíme, a posypeme kořením na kuře popř. grilovacím kořením.Rozpálíme olej v pánvi a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
