Dvousýrový bramborový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenStudenou Heru nakrájíme na menší kousky a spolu s oběma druhy mouky a pivem zaděláme vláčné těsto. Vyválíe do kruhu a vložíme do kulaté formy na koláče nebo zapékací…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Studenou Heru nakrájíme na menší kousky a spolu s oběma druhy mouky a pivem zaděláme vláčné těsto. Vyválíe do kruhu a vložíme do kulaté formy na koláče nebo zapékací…
Zaděláme kynuté těsto, do kterého vmícháme 2/3 nastrouhaného sýra a necháme vykynout.Potom tvoříme malé bochánky, které dáme na plech a ještě je necháme krátce vykynout…
Z mouky, cukru, hery, mléka, rumu, žloutků a pr. do peč. vypracujeme těsto. Oddělíme 2/3 a dáme na dno formy (může se vyválet, já jej rozmačkala ručně:) ). Z tvarohu,…
Tvaroh vyšleháme s cukrem, s celým kompotem a vanilkovým pudinkem. Vznikne nám řídká směs. Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny a střídavě zašleháme mouku…
Na pánvi si na tuku oprahnu ovesné vločky. Nechám je vychladnou. Zamíchám tam ost. ingredience ( vejce, cukr, pdp, rozinky, ořechy, kokos, rum a jablka nakrájená na malé…
Všechny suroviny kromě pudinků smíchat dohromady,těsto rozdělit na 2 díly, do jednoho vmíchat pudink vanilkový a do druhého jahodový.Do vymazaného a vysypaného pekáče…
Prosejeme na vál mouku, přidáme sůl, droždí zvlhčíme smetanou a necháme trochu vzejít. Přidáme sýr, papriku a zpracujeme v hladké nelepivé těsto. Ihned rozválíme na sílu…
Mouku prosijeme do mísy, uprostřed uděláme důlek a rozdrobíme do něj droždí. Přisypeme cukr, přilijeme polovinu vlažného mléka a vše opatrně promícháme. Uložíme na teplé…
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout. Vyválíme tenký plát a vykrajujeme trojhránky.Pokládáme na plech vyložený papírem a ve středně…
Nejdříve ustřihneme 4 díly pečícího papíru o 1 cm menší na délku i šířku než plech, na kterém budeme obrácenou stranou péct, aby šel upečený plát lehce stáhnout z…
Nejdříve ustřihneme 4 díly pečícího papíru o 1 cm menší na délku i šířku než plech, na kterém budeme obrácenou stranou péct, aby šel upečený plát lehce stáhnout z…
Suroviny dáme do pekárny (tekuté, sypké) a zapneme program Základní. Pečeme pouze 40, max.45 min.
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Těsto. Hotové vytáhneme, propracujeme, rozdělíme na dílky a tvarujeme. (Pekla jsem z něj Mikuláše,…
Zapneme troubu na 200°C a připravíme si pečící papír na plech. Ovesné vločky spolu s vlašskými ořechy rozmixujeme, přidáme ostatní mouky, kokos a sezam. V jiné míse…
Kromě oříšků a kakaa vše zpracujeme dohromady, pak těsto rozdělíme na dva díly a do jednoho zapracujeme kakao. Pak obě těsta zabalíme do folie a dáme na 30 minut do…
Uvaříme si hustší pudink, který necháme lehce schladnout. (mléko+cukr+pudink) Těsto si vyrobíme smícháním všech surovin - nebo využijeme kupované listové jako…
V miske zmiešame droždie so 100 ml vlažného mlieka, 1 PL cukru a 1 PL múky. Necháme vykysnúť. Zvyšok múky preosejeme do misy, pridáme zvyšný cukor a vlažné mlieko,…
Oddělíme žloutky od bílků. Změklou Heru vyšleháme s cukrem. Postupně přidáváme žloutky a vyšleháme do pěny. Pak postupně vmícháváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a…
V hrnci rozpustíme heru, přidáme sklenici vody, 2 sklenice cukru moučky a kakao.Za stálého míchání vaříme asi 5 minut.Uvařenou hmotu necháme vychladit.Jednu sklenici…
Všetky suroviny na cesto dáme do DP (najprv tekuté a potom sypké) na program cesto.PO vykysnuti vyvaľkáme cesto. Začneme vykrajovať kolieska rovnaký počet plných…
Připravíme si cibulovou jíšku, přidáme nastrouhaný sýr a za stálého míchání necháme změknout. Zalijeme mlékem a povaříme. Přidáme bujon a fazolky s nálevem . Necháme jen…
Se všech surovin uděláme těsto. Jablka osrouháme a pokrájíme na kostky a pokapeme citronem aby nezčernala. Ty pak vmíchámé do těsta a dáme péct.cca 170 asi 30minut
Do zadělávací mísy dáme 1 kg polohrubé mouky, děláme to, abychom mohli mouku už jenom přidávat. Doprostřed uděláme dolíček a do dolíčku dáme kvasnice. Navrch kvasnic…
Zpracujeme těsto a necháme minimálně 2 hodiny v ledničce odpočinout. Vyválíme váleček, nakrájíme na malé kousky a z každého vymodelujeme kuličku. Na plechu vyloženém…