Tvarohové lité řezy
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto zpracujeme na vále.Pak přesuneme do plechu s vyšším okrajem (já předem vymažu a vysypu hr. moukou). Těsto doslova uťapkáme do plechu, je křehké.Náplň:…
Tuk Hera - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Noc a den z křehkého těsta
Recept ještě nebyl hodnocenZ hery, cukrů, strouhané citronové kůry, vejcete, žloutku a špetky soli utřeme pěknou pěnu, do které postupně zamícháme mouku. Těstem naplníme zdobící sáček s…
Jablečný páj II
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme těsto,menší třetinu odkrojíme na "těstové víko".Zbytek těsta rozválíme a dáme do formy 24 cm. Jablka oloupeme,zbavíme jadřinců a nakrájíme na plátky,přidáme…
Pudingový závin
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždia, štipky cukru a časti mlieka urobiť kvasok. Otdeliť žltky od bielkov, bielky vyšlahať na hustu penu, 1 žltok odložiť na potretie, 1 žltok rozmiešať vo zvyšnom…
Nivové šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mouky dáme prášek a přidáme nakrájenou změklou Heru. Rukama rozemneme a postupně přiléváme mléko a zpracujeme vláčné těsto. Zabalíme a dáme na hodinu do chladničky.…
Čokoládové celozrnné sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny rychle zpracujeme a těsto dáme vychladit na 2 hodiny do lednice. Potom tvořítkem vykrajujeme cukroví, nebo ho také můžeme protlačovat strojkem nebo ho dáme…
Dezert s čokoládou Margot a kysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny (kromě kakaa a nastrouhané čokolády) ušleháme dohromady, nastrouhanou čokoládu vmícháme do ušlehané hmoty. Těsto rozdělíme na dva díly a do jednoho…
Crostata di ricotta - sicilský mřížkový koláč- zdravěji
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na těsto vypracujeme těsto a necháme hodinu odpočinout v lednici. Potom ho vyválíme (válela jsem na pečícím papíře, těsto je malinko drobivější, protože je…
Moje nedělní řezy
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených přísad vypracujeme hladké těsto, přikryjeme folií a necháme asi hodinu odpočinout v chladu. Pak ho vyválíme na plát velikosti plechu na pečení, upečeme. …
Koláč z josty
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí na korpus vypracujte rukama těsto, až se pěkně spojí, zabalte ho do folie a nechte alespoň hodinu odležet v chladu. Jostu operte, odstraňte stopky i …
Buchta mramorovaná mandlovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenHeru vyšleháme s cukry a solí. Přidáme vejce, mléko a mouku s kypř. práškem. Cukr necháme zkaramelizovat a zalijeme opatrně pomalu smetanou a mícháme dokud se nám…
Roláda za syrova
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme a vypracujeme tuhé těsto, které na alobalu rozválíme, potřeme krémem a zatočíme. Dáme ztuhnout do ledničky.
Jablečné řezy KIKINA
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem a tukem vyšleháme do pěny, přidáme všechny ostatní sypké přísady a umícháme těsto. Nakonec vmícháme nastrouhaná jablíčka, ořechy, rozinky a rum. Naplníme…
Štrúdl s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDám mouku, prášek do pečiva, cukr, heru, 1 vejce, 1 žloutek, smíchám a postupně přidávám mléko dle potřeby, těsto nesmí být tuhé. Rozpulím těsto a vyválím dvě placky,…
Mramorová bábovka levná
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve v malém kastrůlku opatrně rozpustíme Heru. Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Kypřící prášek a kakao prosijeme, každé zvlášť. Odebereme…
Zasněžený jablečný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme těsto, jednu třetinu dáme do chladničky, zbylou část rozválíme na placku a přeneseme na plech vymazaný tukem a vysypaný hrubou moukou.…
Kokosové hvězdičky od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve smícháme mouku, cukr, kokos a potom přidáme Heru a vejce. Vše pořádně promícháme, dokud nám nevznikne nelepivé těsto. Necháme hodinku odležet, poté vyválíme…
Čokoládové muffiny s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenVe velké míse rozšleháme vanilkový cukr, cukr krupice a heru (či máslo) dokud se tyto směsi nespojí dohromady, postupně přidáme 3 vejce a špetku soli. Přidáme hladkou…
Višňové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenVypracované těsto z ingrediencí necháme 45 min odpočinout, vykynout a pak teprv pak jej rozválíme na velikost plechů. Rozválené těsto pomašlujem rozehřátým máslem a…
Kakaové pudingové řezy s želé
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na cesto dobre premiesime a vypracujeme hladké cesto. Cesto rozdelíme na polovice a každú zvlášť vyvaľkáme na obdĺžnik veľkosti plechu. Z mlieka, pudingu…
Ořechovo - badyánové cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny zpracujeme a těsto necháme alespoň hodinu odpočinout. Poté vykrajujeme tvary, které pečeme ve vyhřáté troubě zhruba na 160 stupních - 10 minut - každý…
Věnečky podle maminky
Recept ještě nebyl hodnocen1/2 l vody, 14 dkg Hery a špetku soli svaříme.Odtáhneme z kamen a nasypeme 16 dkg polohrubé mouky + 10 dkg hladké mouky.Vymícháme do hladka a zase postavíme na kamna a…
Jablečný koláč s bílým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených ingrediencí vypracujeme hladké těsto a dáme na 30 minut do chladničky odležet. Z poloviny těsta vyválíme plát a položíme na dno vymastěné a vysypané…
Studený dort Pikao
Recept ještě nebyl hodnocenPiškoty posekáme na menšie kúsky a zalejeme s kávou, zatial vymiešame maslo, Pikao a rum, potom pridáme piškoty.Do menšej misky dáme potravinársku foliu a navrstvíme tam…
Přečtěte si Zobrazit více
