Jidáše, jidášky…
Recept ještě nebyl hodnocenJemné, příjemně sladké kynuté pečivo, tvarem připomínající provaz. To jsou tradiční velikonoční jidáše či jidášky. Po upečení se ještě horké potírají medem, a zchladlé…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Švestkovo-makové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku a sůl dáme do mísy, promícháme, uprostřed uděláme důlek, do kterého nadrobíme droždí, zasypeme vanilkovým cukrem a zalijeme troškou vlažné vody. Vše v důlku mírně…
Kváskový chleba s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na rozkvas smícháme a v zakryté míse necháme v teple rozkvasit asi 10-14 hodin.K hhotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin a vymícháme těsto, které necháme…
Kváskový chleba s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na rozkvas smícháme a v zakryté míse necháme v teple rozkvasit asi 10-14 hodin.K hhotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin a vymícháme těsto, které necháme…
Obyčejný špaldový chléb s kváskem
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě rozmícháme cukr a droždí, vmícháme pár lžic z odvážené hladké mouky a asi 20 minut necháme vzejít kvásek. Přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které pak…
Špaldové rohlíky s kefírem
Recept ještě nebyl hodnocenZ trochy vody, mouky, cukru a droždí uděláme kvásek, který necháme 20 minut kynout. Přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme přibližně hodinu kynout…
Kombucha z kupované lahve Kombuchy
Recept ještě nebyl hodnocenVytvořte disk zvaný SCOBY (Symbiotickou kolonii kvasinek a bakterií) a mateřský čaj: Do hrnce nalijte 1 sklenici vody a přiveďte ji k varu.Přidejte do vody čajové sáčky…
Kombucha z kupované lahve Kombuchy
Recept ještě nebyl hodnocenVytvořte disk zvaný SCOBY (Symbiotickou kolonii kvasinek a bakterií) a mateřský čaj: Do hrnce nalijte 1 sklenici vody a přiveďte ji k varu.Přidejte do vody čajové sáčky…
Dobré ráno s hruškou, meduňkou a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenVečer si odvážíme vločky, zalijeme vodou, přidáme pár lístků meduňky, promícháme a uložíme přes noc do lednice. Ráno nabotnalé vločky vyklopíme do hrnce, zalijeme mlékem…
Editiny plundrové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ vody, cukru, trochy mouky (z odváženého, nachystaného) a droždí umícháme kvásek a necháme ho 10 minut pracovat. Zatím z másla oddělíme 50 g a do změklého zapracujeme…
Snídaňový chlebík s grahamovou moukou pečený ve formě
Recept ještě nebyl hodnocenProsátou hladkou mouku smícháme s grahamovou moukou, solí a bramborovou kaší.V mouce uděláme důlek, dáme cukr a část z odměřené vlažné vody, rozdrobíme droždí a zhruba 5…
Snídaňový chlebík s grahamovou moukou pečený ve formě
Recept ještě nebyl hodnocenProsátou hladkou mouku smícháme s grahamovou moukou, solí a bramborovou kaší.V mouce uděláme důlek, dáme cukr a část z odměřené vlažné vody, rozdrobíme droždí a zhruba 5…
Zdravé burgery
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž se řekne burger, každý si jistě představí kulatou placku mletého masa pečenou na grilu nebo na pánvi. Avšak nemusí tak tomu být. Tyto zdravější burgery jsou s…
Aloo Paratha
Recept ještě nebyl hodnocenZo surovin na cesto vypracujeme elasticke, nelepive cesto a na pol hodinky ho nechame bokom odlezat v miske, ktoru zakryjeme utierkou. V druhej miske roztlacime…
Brambory na kyselo s nastaveným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, vyškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, ještě vlažné uvařené brambory oloupeme a nožem odkrajujeme lupínky do mísy, přidáme jemně…
Bezinková šťáva
Recept ještě nebyl hodnocenBezinky otrháme, oddělíme stopičky, lehce rozmačkáme, zalijeme vodou. Necháme 24hod. ustát, pak 1/4hod. povaříme, prolisujeme, dál vaříme s cukrem na 1kg šťávy 1,5l…
Piškot mikrovlnka
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience vyšleháme,nakonec vmícháme sníh z bílků.Těsto nalijeme do vymazané a vysypané 1,5 l nádoby a na plný výkon pečeme 6-7 minut.Po upečení necháme 5…
Řezy s lesním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenŘezy s lesním ovocem lákají na spojení kakaového piškotu a lehkého tvarohového krému plného ovoce. Želatina pomůže náplni po vychlazení pěkně ztuhnout, zatímco vrstva…
Řezy s lesním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenŘezy s lesním ovocem lákají na spojení kakaového piškotu a lehkého tvarohového krému plného ovoce. Želatina pomůže náplni po vychlazení pěkně ztuhnout, zatímco vrstva…
Blue butterfly tea
Recept ještě nebyl hodnocenBlue butterfly tea je kouzelný nápoj. Díky přirozené chemické reakci začne měnit svou sytě modrou barvu přes fialovou až do růžových odstínů. Přidejte sladké mango,…
Blue butterfly tea
Recept ještě nebyl hodnocenBlue butterfly tea je kouzelný nápoj. Díky přirozené chemické reakci začne měnit svou sytě modrou barvu přes fialovou až do růžových odstínů. Přidejte sladké mango,…
Uzené maso se švestkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenSlané uzené maso se skvěle snoubí se sladkokyselou švestkovou omáčkou, jejímž základem jsou povidla, červené víno, skořice a sušené švestky. Omáčka je navíc zahuštěná…
Domácí nanukový dort
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí nanukový dort vás vrátí do časů, kdy tahle vanilkovo-kakaová klasika nesměla chybět v žádném mrazáku. Nadýchaný krém se díky Salku krásně rozplývá na jazyku a…
Müsli loupáky
Recept ještě nebyl hodnocenJen lehce sladké, zato poměrně syté, to jsou tyto müsli loupáky. Přidaná celozrnná mouka, slunečnicová a lněná semínka, ovesné vločky a rozinky tvoří neobvykle tmavší…
