Indické placky
Měkké indické placky z několika základních surovin jsou skvělou přílohou ke kari, grilovanému masu i zeleninovým pokrmům. Díky jogurtu zůstávají vláčné a připravíte je snadno na obyčejné pánvi bez použití tuku.
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy prosejeme hladkou mouku s kypřicím práškem a promícháme.
Krok 2: Přidáme jogurt a postupně přiléváme vodu. Vypracujeme hladké, vláčné a nelepivé těsto.
Krok 3: Těsto zakryjeme a necháme asi 15 minut odpočinout.
Krok 4: Odpočinuté těsto rozválíme na plát silný asi 3-4 mm. Kulatým vykrajovátkem nebo skleničkou z něj vykrojíme placky.
Krok 5: Suchou pánev dobře rozpálíme. Placky opékáme z každé strany asi 2-3 minuty, až se na nich objeví zlatavé skvrny a lehce se nafouknou.
Krok 6: Placky podáváme teplé jako přílohu ke kari, luštěninovým pokrmům nebo grilovanému masu.
Chutnají výborně i studené
Chutnají výborně i studené
Zveřejněno 26. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indické placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxkqp
Moje poznámka
Indické placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxkqp
Nejnovější recepty
Indický dhal
Přidáno před 10 minutami
Indické placky
Přidáno před 1 hodinou
Jednoduchá rajčatovo-čočková polévka
Přidáno před 10 hodinami
Blesková pomazánka ze dvou surovin
Přidáno před 20 hodinami
Řecké koulourakia
Přidáno před 20 hodinami
Grilované bulharské špízy s paprikami
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cheesecake
Nadenka1 před 54 minutami
Šunkové knedlíčky jednoduché - zavářka do polévky
Fitulka před 8 hodinami
Mořská štika pečená s rajčaty, cuketou a rozmarýnem
Sahula před 13 hodinami
Kynuté zelňáky se škvarky
L.Komrska před 13 hodinami
Nutelové sušenky
havlaskova.claudie před 13 hodinami
Luxusní bublanina s třešněmi
softik před 13 hodinami
Brambory s cuketou a koprem na smetaně
Sahula před 14 hodinami
Slepice na paprice
monikasulasova před 16 hodinami
Krůtí játra na cibulce s basmati rýží
MarcelaPa před 17 hodinami
Hrnková cuketová bábovka
medlovice před 17 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
jogurt bílý,
sůl,
kypřící prášek do pečiva,
voda,
maso
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.