Uzená polévka s "celestýnskými" nudlemi z Hrašky
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme Hrašku, přidáme vajíčko, sůl a tolik vody, aby vzniklo těstíčko jako na palačinky. Necháme chvilku odpočinout.Na pánvi rozpálíme trošku oleje a upečeme 1…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Utopenci pana hajného ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenŠpekáčky oloupu, podélně naříznu a vložím do řezu klínek cibule. Svařím nálev z vody, octa (2:1), koření, soli (přiměřeně), cukru a cibule. Vařím cca 15 min. Do sklenice…
Rybízové želé
Recept ještě nebyl hodnocenRybíz opláchneme a necháme okapat, vsypeme do většího silnostěnného kastrolu. Mírně pomačkáme, podlijeme vodou a vaříme 10-15 minut, až ovoce pustí šťávu. Síto…
Jablečný řez - naruby
Recept ještě nebyl hodnocenZ 1/2 litru mléka uvaříme pudink a necháme vychladnout.Ušleháme cukr s máslem a všleháme vychladlý pudink a rum.Na plech dáme pečící papír a naklademe na něj asi…
Hráškovo-sýrový krém
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce si dáme mražený hrášek, zalejeme vodou, mírně osolíme a uvaříme téměř do měkka. Trochu hrášku si scedíme a dáme bokem na ozdobu. Do hrnce přidáme tavetý sýr,…
Bedla červenající na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenDo vařící vody se všemi ingrediencemi, přidáme omyté hlavičky bedel a zvolna vaříme cca 30 minut. Mezitím si připravíme omáčku. Část slaniny nakrájíme na kostičky,…
Pudingový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenKlasicky si urobim piskotove cesto, zatial bez kakaa. Dve tretiny cesta vylejem na vymasteny a vysypany plech a rozotriem po celom dne. Do ostatneho cesta si vmiesam…
Bedly dušené v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenZ bedel odstraníme nožky, kloboučky očistíme od jehličí a z výtrusnic lehkým poklepem odstraníme případnou nečistotu. Kloboučky rozřízneme na čtyři díly.Rajčata…
Domácí ořechový sýr
Recept ještě nebyl hodnocenMandle necháme přes noc ve vodě a ráno vyloupeme ze slupky. Rajčata si mezitím namočíme, aby změkla. Až budete mít mandle vyloupané a rajčata změklá, všechny ingredience…
Vepřové maso s banánem - kýta
Recept ještě nebyl hodnocenSádlo dáme na pánev, nakrájíme cibuli a zamícháme se sádlem, pak to dáme osmažit.Naklepeme maso, smažíme s cibulí do zlatova, pak dáme maso na talíř, přidáme…
Řezy s krémem z Nutelly
Recept ještě nebyl hodnocenNa piškot vyšleháme celá vejce s cukrem, přidáme olej a vodu a zamícháme mouku s práškem do pečiva.Pečeme při 170°C na vymazaném a vysypaném plechu.Na krém uvaříme…
Zabíjačkové masíčko ze Žitného ostrova
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáča vložíme kosti, kusy mäsa, presolíme, dobre potrieme prelisovaným cesnakom, podlejeme trochou vody, prikryjeme alobalom. Pečieme v trúbe pomaly na 160/170…
Krupicová kaše s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaná jablka pokrájíme na menší kousky a rozvaříme s trochou vody.Pak do nich zavaříme krupici. Stálé mícháme, aby se kaše nepřipalovala. Je-li zapotřebí, zředíme…
Atajef - plnene arabske livanecky
Recept ještě nebyl hodnocenVsechny suroviny na testo smichame, cimz vznikne ridsi testo, ktere nechame 1 hodinu (pri pokojove teplote) odpocivat. Po uplynuti doby testo znovu promichame (testo…
Dia trešnový kompot
Recept ještě nebyl hodnocenUmyté čerešne naložíme do fliaš,pridáme k nim sladidlo,zalejeme vodou a na vrch dáme trocha kys.citrónovej.Fľaše uzavrieme a sterilizujeme 10 minut.
Šťavnatý kuskus
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa a slaninu nakrájejte na malé kousky. Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno.V pánvi rozpalte olej a orestujte cibuli. Nechte ji zezlátnout a přidejte maso se…
Vinný punč s jablkem
Recept ještě nebyl hodnocen1) Džus, červené víno, rum, vodu, krupicový cukr, hřebíčky a skořici vložte do hrnce. Pomalu zahřejte pod bod varu, ale nevařte. 2) Horní okraj skleniček navlhčete…
Cuketová omáčka z dužiny,bez zahuštění
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém tuku necháme osmažit do růžové barvy nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou dužinu z cuket, zalijeme horkou vodou a rozdrobíme zeleninovou kostku. Pod…
Cuketová omáčka z dužiny,bez zahuštění
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém tuku necháme osmažit do růžové barvy nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou dužinu z cuket, zalijeme horkou vodou a rozdrobíme zeleninovou kostku. Pod…
Nehnětený chleba "by voko"
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny sypké ingredience, a pak přidáme vodu. Zamícháme jenom tak, aby se ingredience spojily, ale těsto bylo stále nevzhledné, ne hladké - spíše mělo…
Pomalené kuřecí špalíčky v pikantní omáčce a zeleninová rýže
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí špalíčky umyjeme, osušíme a stáhneme z kůže. (Komu nevadí neopečená kůže, může nechat) Česnek utřeme, mrkev oškrábeme a nakrájíme i s kapií na malé kostičky. …
Třípatrový svatební dort s motýly
Recept ještě nebyl hodnocenPostupně si upečeme 3 korpusy různé velikosti, podrobný postup na upečení korpusu je v poznámce.Z vody, mléka a mouky uvaříme bešamel o hustotě hustší krupicové kaše,…
Závin jablkový levný
Recept ještě nebyl hodnocenNa vále vše zpracujeme, vyválíme, posypeme strouhankou nebo str.piškoty, poklademe strouhanými jablky, sypeme skořicí a vanilkou, můžeme přidat rozinky a nahrubo sekané…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
