Bulky s podmáslím (bez pekárny)
Recept ještě nebyl hodnocenNecháme vyskytnout kvásek v teple.Vypracujeme vláčné těsto ze surovin a kvásku (já dělám ručním mixérem s hnětači), které necháme v teple 1 hodinu kynout.Po vykynutí…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Habova domácí tortilla s masovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve smícháme hladkou mouku, rozpuštěné sádlo, sůl, horkou vodu a uděláme těsto. Vodu dávám vřelou z konvice. Hladkou pšeničnou mouku můžeme nahradit kukuřičnou, bude…
Hovězí hamburger s domácí houskou
Recept ještě nebyl hodnocenCo může být lepší, než doma vytvořené skvělé jídlo? O tomhle je přesně tento recept. Domácí kynuté housky, které jsou základnou pro šťavnaté hovězí hamburgery. K nim pak…
Kuskus s tuňákem a bílým jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme kuskus. Návod na přípravu je většinou napsán na krabici. Nasypeme stejné množství kuskusu jako horké vody, kterou kuskus zalijeme, přikryjeme poklicí…
Pizza roláda
Recept ještě nebyl hodnocenVe velké míse smícháme hladkou mouku, chlebovou mouku a sůl. Do jiné nádoby nasypeme droždí, zalijeme vodou a zamícháme. Poté přilijeme olej a ještě jednou promícháme.…
Vepřové po debrecínsku v PH
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno PH dáme sádlo a špek, pokrájený na kostičky, rovnoměrně posypeme 1 lžičkou sladké papriky, na to nasypeme drobně pokrájenou cibuli, na cibuli dáme maso (nejlépe…
Sekaná s játry a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenUmeleme asi tak 150 g tučného vepřového a 150 g hovězího masa, 100 g jater, 100 g uzeného masa (bůčku), kousek špeku a případně můžeme umlít i nějaký zbytek uzenin z…
Topinka opečená na sucho s česnekovými vejci a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky chleba lehce pokapeme olejem z rajčat a na suché pánvi opečeme z obou stran. Uchováme v teple.Slaninu, šalotku a česnek nakrájíme nadrobno. Na pánev po topinkách…
Čokoládové tartaletky s malinami
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchejte v menší misce mouku, cukr a sůl. Do směsi přidejte margarín tak, aby vznikla drobenka. Vodu přilévejte jako poslední, podle potřeby. Vznikne hladké nelepivé…
Jablečný salát s cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu nakrájame na tenké kolieska. Pridáme vodu, cukor, šťavu, soľ, premiešame a necháme 10 min postáť.Vmiešame jablká nakrájané na malé kocky a dáme do chladu na 30…
Výdatná krémová cibulačka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a brambory pokrájíme na stejné kousky. V hrnci na rozehřátém másle zesklovatíme cibuli. Přidáme brambory, vegetu, zalijeme 500 ml vody a vaříme do změknutí…
Míchaná čevená řepa se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uvaříme řepu. Zelí s cibulí nastrouháme, dáme do velkého hrnce a přidáme vařenou, oloupanou, nastrouhanou řepu a kmín.Svaříme vodu s octem, solí, cukrem a…
Hruškový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme žloutky, cukr, vodu a kakao. Přidáme olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva a skořicí. Nakonec vmícháme ořechy, hrušky a sníh ušlehaný z bílků.Upečeme a…
Bylinkový chléb s podmáslím z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby od pekárny jsem nalila vodu, podmáslí a olej. Dále jsem přisypala obě mouky.Do jednoho rohu nádoby jsem nasypala sůl a do druhého rohu droždí, které jsem…
Hamburgery šťastných kraviček
Recept ještě nebyl hodnocenNení hamburger jako hamburger. Tento kousek je zcela vegetariánský a nechává prostor vyniknout jiným surovinám, než je maso. Do domácí kynuté bulky tak přistane…
Konopná pórková polévka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřáté máslo dáme konopí a za stálého míchání restujeme. Přidáme nakrájený pórek a restujeme společně s konopím. Stále mícháme. Potom přilijeme horkou vodu a…
Mrkvovo-semínková buchta
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, sodu, mrkev, jablko, citronovou kůru a semínka promícháme.Vyšleháme vejce s cukrem a olejem.Vše smícháme dohromady a přidáme dle potřeby mléko. Množství je na…
Krémový koláč s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupejte, vykrojte jadřinec a pokrájejte na drobné kostičky či plátky. Máte-li jablka tvrdá, krájejte na menší kousky. Já použila sladké, už dost měkké kožené…
Drůbeží kofty s červeným zelím v tortillách
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme pánev na vysokou teplotu.Předem ochucenou a připravenou sekanou rozdělíme na 6 kusů, poté vytvarujeme do tvaru koft.Opékáme na pánvi po dobu 4 až 5 minut na…
Korejské lívanečky s kimchi (kimči)
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s vodou. Do těsta vmícháme kimchi.Rozpálíme pánev, nalijeme trochu oleje a lžící tvoříme z připraveného těsta menší placičky. Opečeme z obou stran…
Zapražená kuřecí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté kuřecí maso dáme se zeleninou, rozmáčknutými stroužky česneku, bobkovým listem a kuličkami koření do hrnce, přilijeme zhruba 3/4 litru vody a přivedeme k varu.…
Ledový čaj a sirup z květů ibišku
Recept ještě nebyl hodnocenLedový čaj: Do hrnce jsem nalila vodu a dala ji vařit. Do vroucí vody jsem vložila květy ibišku. Krátce jsem je povařila a hrnec odstavila. Přidala jsem meduňku, citron…
Ledový čaj a sirup z květů ibišku
Recept ještě nebyl hodnocenLedový čaj: Do hrnce jsem nalila vodu a dala ji vařit. Do vroucí vody jsem vložila květy ibišku. Krátce jsem je povařila a hrnec odstavila. Přidala jsem meduňku, citron…
Dort s čokoládou a višněmi
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s cukrem a olejem, pak přidáme vlažnou vodu a prosátou mouku smíchanou s kypřícím práškem. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto vlijeme do vymazané a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
