Chilli fazole s kukuřicí, cizrnou a klobásou

Name: Chilli fazole s kukuřicí, cizrnou a klobásou
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Mexická
Ingredients: 1 lžíce olivového oleje; 1 menší cibule; 2 stroužky česneku; 1 papriková klobása; 1 lžíce rajčatové pasty z tuby; 1 lžíce paprikové pasty z tuby; 200 g cherry rajčat z konzervy; 2 lžíce sterilované cizrny; 2 lžíce kukuřice (může být mražená); 420 g konzerva fazolí v chilli omáčce; vývar na podlití (nebo voda); sůl (podle chuti); 2 lžíce nasekaného koriandru (pár lístků nechat na dokončení); 1 nať jarní cibulky; Domácí tortilly:; 1 hrnek hladké mouky (nebo půl na půl s kukuřičnou moukou); 3/4 hrnku vody; 1/2 lžičky soli

Pokrm inspirovaný mexickou kuchyní. To jsou tyto chilli fazole s cizrnou a klobásou. Jde o velmi snadný a rychlý pokrm, kdy ze suroviny vytvoříme hustou pikantní omáčku plnou luštěnin. K tomu, jak jinak, podáváme domácí tortilly.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 20 min

45 min (25 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Chilli fazole s kukuřicí, cizrnou a klobásou

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 403 kJ / 2 964 kcal
Bílkoviny	93,72 g
Tuky	29,02 g
Vláknina	255,55 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,93 g
Sůl	5,80 g
Sacharidy	456,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do rozehřáté hluboké pánve dáme olej a necháme zesklovatět nadrobno nasekanou cibuli, přidáme nožem rozmáčknutý a nasekaný česnek, na kolečka nakrájenou klobásu a asi minutu vše společně restujeme. Přidáme obě pasty a promícháme. Krok 2: Přilijeme polovinu konzervy rajčat (druhou můžeme uchovat v zipsáčku v mrazáku), můžeme dle potřeby podlít 100 ml vývaru nebo vody. Přidáme cizrnu, kukuřici a nakonec fazole v chilli omáčce. Krok 3: Vmícháme nasekaný koriandr, dle chuti osolíme a dle potřeby zředíme a vše krátce povaříme. Pokud budeme používat k plnění tortill necháme raději hustou konzistenci. Krok 4: Na tortilly smícháme všechny uvedené suroviny do těsta, které poté vyválíme a vykrájíme z něj asi 5-6 placek podle talířku. Pečeme na rozehřáté suché pánvi, dokud se na tortillách nedělají černé flíčky. Hotové zakryjeme utěrkou, aby zůstaly vláčné.

Do rozehřáté hluboké pánve dáme olej a necháme zesklovatět nadrobno nasekanou cibuli, přidáme nožem rozmáčknutý a nasekaný česnek, na kolečka nakrájenou klobásu a asi minutu vše společně restujeme. Přidáme obě pasty a promícháme.

Jak snadno utřít česnek?
Přilijeme polovinu konzervy rajčat (druhou můžeme uchovat v zipsáčku v mrazáku), můžeme dle potřeby podlít 100 ml vývaru nebo vody. Přidáme cizrnu, kukuřici a nakonec fazole v chilli omáčce.
Vmícháme nasekaný koriandr, dle chuti osolíme a dle potřeby zředíme a vše krátce povaříme. Pokud budeme používat k plnění tortill necháme raději hustou konzistenci.
Na tortilly smícháme všechny uvedené suroviny do těsta, které poté vyválíme a vykrájíme z něj asi 5-6 placek podle talířku. Pečeme na rozehřáté suché pánvi, dokud se na tortillách nedělají černé flíčky. Hotové zakryjeme utěrkou, aby zůstaly vláčné.

TIP: Tipy, jak zabalit tortillu

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 10. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Dá se samozřejmě uvařit ze sušených luštěnin ale pokud je málo času hodí se konzervované. K podávání se hodí chléb nebo tortilly.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chilli fazole s kukuřicí, cizrnou a klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z687Q

Chilli fazole s klobásou a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 20 min

Mexické fazole s chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Sara12 30 min

Fazole s vejci a klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Bílé fazole s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka 40 min

Chilli fazole pro pořádného chlapa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nina.Angels 65 min

Rychlé fazole s cizrnou a párkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 25 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka Videorecept

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Jednoduchá křenová omáčka s vařeným vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Jiné maso
Luštěniny
Fazole
Cizrna
Uzeniny

Oběd
Svačina
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Večírky a oslavy
Zelenina
Restování
Vaření
Pečení

Moje poznámka

Chilli fazole s kukuřicí, cizrnou a klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z687Q

Náhodný recept

Zdravá ovesná buchta s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka Vyoralkova 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špekové knedlíky se špenátem

Přidáno před 1 hodinou

Polévka z kotrče se smetanou

Přidáno před 2 hodinami

Buchta s jablky a kokosem

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí špízy se sýrem z HF Videorecept

Kuřecí špízy se sýrem z HF

Přidáno před 3 hodinami

Květákový mozeček se sýrem a slaninou

Přidáno před 19 hodinami

Svatomartinská husa na pomerančích nadívaná jablky od vinařů z Habánských sklepů

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 4. 10. 2023 18:47

Bayta (moderátorka): děkuji za komentář a přeji krásný večer

Bayta 4. 10. 2023 18:41

Ta náplň do tortill vypadá dobře, vyzkouším :)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 4. 10. 2023 05:37

Články s tímto receptem

18 receptů
18 osvědčených receptů, podle kterých proměníte přebytečné uzeniny v plnohodnotné jídlo

15 receptů
15 receptů na rychlé jarní obědy aneb jak ušetřit čas a přesto chutně uvařit

Přečtěte si

Jak uchovat chilli papričky na zimu? Vyzkoušejte různé způsoby sušení, díky kterým si uchováte pálivé plody Hodnocení 23×

Jak uchovat chilli papričky na zimu? Vyzkoušejte různé způsoby sušení, díky kterým si uchováte pálivé plody

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 39×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Cibulové zelí je hitem podzimní kuchyně. Chutná báječně a k pečené huse nebo kachně se hodí stejně dobře jako klasika

15 receptů na rychlé jarní obědy aneb jak ušetřit čas a přesto chutně uvařit

Kapusta není žádná nudná zelenina. Vykouzlíte z ní levné a zdravé večeře pro celou rodinu

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 16×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Aplikace Můj Albert po měsíci opět funguje. Řetězec oznámil, jak zákazníkům vynahradí výpadek. Budou překvapeni

Jak správně zabalit tortillu. Naučíme vás rychlý způsob Hodnocení 405×

Jak správně zabalit tortillu. Naučíme vás rychlý způsob

Nejnovější články

15 foto
Školní oběd stál v roce 1989 jen 3,80 Kčs. Spočítejte si, jak se jeho cena změnila do dneška

6 foto
Cibulové zelí je hitem podzimní kuchyně. Chutná báječně a k pečené huse nebo kachně se hodí stejně dobře jako klasika

21 foto
Aplikace Můj Albert po měsíci opět funguje. Řetězec oznámil, jak zákazníkům vynahradí výpadek. Budou překvapeni

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní Videorecept

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní

Fatima2 před 32 minutami

Nivová pomazánka

brtna před 36 minutami

Levné cibulové placky

magdalenka před 3 hodinami

Roláda z červené řepy

Saratice před 3 hodinami

Rohlíčky ze šlehačkového těsta Videorecept

Merylas před 19 hodinami

Sekaná Videorecept

Sekaná

Momok před 20 hodinami

Suroviny:
olej olivový, cibule, česnek, klobása papriková, pasta rajčatová, pasta papriková, rajče cherry, cizrna sterilovaná, kukuřice, fazole červené v chilli, vývar masový, sůl, koriandr, cibulka jarní, mouka hladká, voda, sůl

Chilli fazole s kukuřicí, cizrnou a klobásou

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

18 receptů 18 osvědčených receptů, podle kterých proměníte přebytečné uzeniny v plnohodnotné jídlo

15 receptů 15 receptů na rychlé jarní obědy aneb jak ušetřit čas a přesto chutně uvařit

Přečtěte si

Nejnovější články

15 foto Školní oběd stál v roce 1989 jen 3,80 Kčs. Spočítejte si, jak se jeho cena změnila do dneška

6 foto Cibulové zelí je hitem podzimní kuchyně. Chutná báječně a k pečené huse nebo kachně se hodí stejně dobře jako klasika

21 foto Aplikace Můj Albert po měsíci opět funguje. Řetězec oznámil, jak zákazníkům vynahradí výpadek. Budou překvapeni

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

18 receptů
18 osvědčených receptů, podle kterých proměníte přebytečné uzeniny v plnohodnotné jídlo

15 receptů
15 receptů na rychlé jarní obědy aneb jak ušetřit čas a přesto chutně uvařit

15 foto
Školní oběd stál v roce 1989 jen 3,80 Kčs. Spočítejte si, jak se jeho cena změnila do dneška

6 foto
Cibulové zelí je hitem podzimní kuchyně. Chutná báječně a k pečené huse nebo kachně se hodí stejně dobře jako klasika

21 foto
Aplikace Můj Albert po měsíci opět funguje. Řetězec oznámil, jak zákazníkům vynahradí výpadek. Budou překvapeni