Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Výpečky triviál

Vepřové výpečky patří mezi naše národní poklady. Přitom je to jedno z nejjednodušších jídel, které v české kuchyni jsou. Stačí nakrájet maso, cibuli a česnek, přidat koření, přikrýt poklicí a pak už jen čekat, až trouba odvede svou práci.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Chlebajez

Snadný

Doba přípravy 130 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 120 min

130 min (10 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Výpečky triviál

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

1 kg 1 kg bůčku bez kostí

2 2 malé cibule

3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku

0,5-1 lžíce 0,5-1 lžíce soli (podle chuti)

1 lžíce 1 lžíce kmínu

1 špetka 1 špetka pepře

voda (podle potřeby)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 243 kJ / 3 404 kcal
Bílkoviny	149,18 g
Tuky	298,93 g
Vláknina	15,58 g
Cholesterol	460 mg
Sodík	5,11 g
Sůl	12,25 g
Sacharidy	25,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bůček nakrájíme na kostky 3-4 cm, promícháme s kmínem a solí. Krok 2: Na čtvrtky nakrájíme cibule a oloupeme česnek. Přidáme do pekáčku k masu a skoro k vrcholu hojně podlijeme vodou. Krok 3: Přiklopený pekáček necháme v troubě vyhřáté na 180 °C cca 45 minut. Potom odklopíne a pod kontrolou pečeme do zlatova. Krok 4: Výpečky podáváme k obědu se zelím a knedlíkem. Krok 5: Získaný vychladlý výpek je skvělý na chleba.

Bůček nakrájíme na kostky 3-4 cm, promícháme s kmínem a solí.
Na čtvrtky nakrájíme cibule a oloupeme česnek. Přidáme do pekáčku k masu a skoro k vrcholu hojně podlijeme vodou.

Jak rychle oloupat česnek
Přiklopený pekáček necháme v troubě vyhřáté na 180 °C cca 45 minut. Potom odklopíne a pod kontrolou pečeme do zlatova.
Výpečky podáváme k obědu se zelím a knedlíkem.
Získaný vychladlý výpek je skvělý na chleba.

TIP: Vepřové výpečky - oblíbené recepty

Zveřejněno 4. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Výpečky triviál

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkmkE

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Výpečky Videorecept

Výpečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Veroly 90 min

Vypečené výpečky

Vypečené výpečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

anubis 20 min

Vepřové výpečky Videorecept

Vepřové výpečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Zdenka +++ 120 min

Marinované výpečky

Marinované výpečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Výpečky z remosky

Výpečky z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaruna18 60 min

Krůtí a kuřecí výpečky

Krůtí a kuřecí výpečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jikotka 80 min

Uzené koleno z trouby

Uzené koleno z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 124 min

Sulc

Sulc

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 285 min

Krkovičková omáčka

Krkovičková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 95 min

Guláš z plece a vepřových kůží

Guláš z plece a vepřových kůží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 135 min

Kuřecí jízda

Kuřecí jízda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Chlebajez 130 min

Vepřové žaludky na smetaně s tymiánovými bramboráčky

Vepřové žaludky na smetaně s tymiánovými bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 55 min

Vepřové maso

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zimní recepty
Česká kuchyně
Podzimní recepty
Pečení
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Výpečky triviál

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkmkE

Náhodný recept

Vláčný koláč s hroznovým vínem, pudinkem a kokosem

Vláčný koláč s hroznovým vínem, pudinkem a kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Roládky s vaječným likérem

Roládky s vaječným likérem

Přidáno před 1 hodinou

Kynutá bábovka s kokosovou náplní

Kynutá bábovka s kokosovou náplní

Přidáno před 5 hodinami

Banány v listovém těstě plněné Nutellou

Banány v listovém těstě plněné Nutellou

Přidáno před 7 hodinami

Krémová bramborová polévka se slaninou a sýrem

Krémová bramborová polévka se slaninou a sýrem

Přidáno před 7 hodinami

Zapečený hermelín s bagetkami

Zapečený hermelín s bagetkami

Přidáno před 7 hodinami

Salát z pečených cibulí s plísňovým sýrem

Salát z pečených cibulí s plísňovým sýrem

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Chlebajez přidal nové fotografie! 4. 11. 2023 07:40

Přečtěte si

Vepřové výpečky jsou poměrně levné jídlo a s knedlíkem a zelím tvoří výborný nedělní oběd. Vyzkoušejte je podle našich rad Hodnocení 124×

Vepřové výpečky jsou poměrně levné jídlo a s knedlíkem a zelím tvoří výborný nedělní oběd. Vyzkoušejte je podle našich rad

Jak rychle oloupat česnek téměř bez námahy? Zkuste to podle videa Hodnocení 84×

Jak rychle oloupat česnek téměř bez námahy? Zkuste to podle videa

5 častých chyb při výrobě domácích sýrů: Jak jim předejít Hodnocení 15×

5 častých chyb při výrobě domácích sýrů: Jak jim předejít

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Domácí bylinkovou nebo ovocnou čajovou směs si za pár korun připravíte sami Hodnocení 3×

Domácí bylinkovou nebo ovocnou čajovou směs si za pár korun připravíte sami

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Znáte slovenský salám? Připomíná náš „točeňák“ a stejně tak jej můžete použít. A opečený na ohni chutná prostě skvěle

Znáte slovenský salám? Připomíná náš „točeňák“ a stejně tak jej můžete použít. A opečený na ohni chutná prostě skvěle

Nejnovější články

6 foto
Na čem si pochutnává Jiřina Bohdalová: Jsem mlsná huba, přiznává slavná herečka. Za studií ale jedla tlačenku pro psy

Tajemství křupavých zeleninových hranolků: Díky správnému postupu se batátové, mrkvové i cuketové vždy povedou

Jaro přeje houbařům: V lesích a na loukách už rostou májovky a smrže

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Salám v hořčičném těstíčku

Salám v hořčičném těstíčku

Panova před 24 minutami

Péřové rohlíky na několik způsobů

Péřové rohlíky na několik způsobů

ferda30 před 1 hodinou

Španělský ptáček Videorecept

Španělský ptáček

Zuzka1973 před 1 hodinou

Pasecká "pizza"

Pasecká "pizza"

pazderka83 před 2 hodinami

Špenátové řezy s jahodami podle Petry Burianové

Špenátové řezy s jahodami podle Petry Burianové

JanaPav před 2 hodinami

Nepečený cheesecake s ovocem Videorecept

Nepečený cheesecake s ovocem

m.micankova před 2 hodinami

Pravý vepřový guláš Videorecept

Pravý vepřový guláš

sarkahumlova před 3 hodinami

Bramborové ovocné knedlíky

Bramborové ovocné knedlíky

JanaPav před 3 hodinami

Domácí vánočka Videorecept

Domácí vánočka

Bobulka_Evulka před 3 hodinami

Křehký tvarohový koláč s jahodami Videorecept

Křehký tvarohový koláč s jahodami

jiri petrasek před 3 hodinami

Suroviny:
bůček bez kosti, cibule, česnek, sůl, kmín celý, pepř, voda

]