Sušenky s arašídovým máslem a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny promícháme a vytvoříme z nich kompaktní tužší těsto. Vodu přidáváme po lžících podle potřeby, její množství záleží na tom, jak šťavnatou máme mrkev a…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dort se zrcadlovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve predehrejeme troubu na 170 stupňů. Vymazeme formu olejem a vysypeme hrubou moukou. Pokud mame teflonovou formu, na dno dame pecici papir a uzavreme. Boky…
Datlový koláč s vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve jsem připravila náplň. Datle bez pecek jsem dala do misky a zalila je vroucí vodou. Zakryla jsem je a nechala půl hodiny odpočívat. Poté jsem vodu slila a datle…
Dort dvojsrdce
Recept ještě nebyl hodnocenUpeču korpusy den dopředu. Vejce vyšlehám s cukrem do pěny, pak přidám vodu, nakonec mouku s práškem do pečiva. Peču na 180 st.C cca 35 min. Dokud není špejle suchá -…
Pšeničný chléb s pohankou a semínky
Recept ještě nebyl hodnocenUmícháme rozkvas a v teple místnosti ho necháme vykvasit (cca 6-8 hodin). Zároveň ve zbytku recepturní vody namočíme celozrnnou mouku a otruby.Smícháme rozkvas s…
Pšeničný chléb s pohankou a semínky
Recept ještě nebyl hodnocenUmícháme rozkvas a v teple místnosti ho necháme vykvasit (cca 6-8 hodin). Zároveň ve zbytku recepturní vody namočíme celozrnnou mouku a otruby.Smícháme rozkvas s…
Uzený hovězí jazyk v omáčce demi glace a celerové pyré
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí jazyk vaříme v osolené vodě mírně, tak 3-4 hodiny. Po uvaření jazyk vložíme do ledové vody, okamžitě oloupeme a nakrájíme na 2-3centimetrové plátky.Celer…
Mrkvová polévka - rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev oloupeme, nastrouháme a osmahneme na lžíci másla.Přilijeme litr vody, ochutíme, vaříme.Až bude mrkev měkká, přidáme kostku bujónu, rozšlehané vejce a chvíli…
Špaldový jablečný štrúdl
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech uvedených ingrediencí vypracujte hladké, pružné těsto. Nechte chvíli odležet v chladu.Zatím nahrubo nastrouhejte jablka.Na pánvi rozehřejte máslo a osmahněte na…
Omeleta z cizrnové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenJako první nakrájím na tenké plátky cibulku a krátce ji opeču na pánvi s olejem.Přihodím k ní hrst pokrájených žampionu a kousek brambory, kterou jsem pokrájela na velmi…
Čočková polévka nakyselo z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenUzený vývar mám v mrazu, zredukovaný na menší množství, aby nezabral moc místa. Vyklopím do hrnce, přdám asi 500 ml vody a vsypu červenou čočku (nenadýmá tolik). Nechám…
Pohankový guláš s kuřecím masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPropláchnutou pohanku zalijeme vroucí vodou nebo vývarem a necháme nabobtnat. Na olivovém oleji osmahneme pokrájené cibule (červenou i jarní cibulku). Přidáme na malé…
Kurkuma latte vanilla lívance
Recept ještě nebyl hodnocenV misce promícháme sypké ingredience a poté ředíme vodou nebo mlékem do trochu hustší konzistence (dá se přirovnat ke klasickému těstu na palačinky).Poté naběračkou…
Jehněčí garam masala
Recept ještě nebyl hodnocenCícer (cizrnu) namočíme na 12 hod do vody.Na troche oleja opražíme racsu, bobkový liust a škoricu.Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a orestujeme.Potom vložíme na malé…
Kouličky z mletého masa pečené v domácím leču
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso promícháme se shora uvedenými ingrediencemi. Uděláme mokrou rukou malé kouličky, které na oleji na pánvi zprudka z obou stran opečeme.I s výpekem přendáme…
Jogurt z mandlí a kešu ořechů
Recept ještě nebyl hodnocenMandle a kešu namočíme nejlépe přes noc do studené vody.Druhý den vodu slijeme, propláchneme a dáme do mixéru. Přidáme vodu, citronovou šťávu, med, a vsypeme obsah…
Koláč se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenŠvestkový koláč je jednoduchý a šťavnatý moučník plný podzimní chuti. Jemné těsto se dokonale spojuje se sladkými švestkami, vytvářejíc lahodný dezert, který potěší vaše…
Sekaná na špejli
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso připravíme jako čevabčiči. Promícháme se solí, pepřem, mletou paprikou, vejcem, cibulí a troškou hladké mouky. Vytvoříme menší kuličky, které napíchneme na…
Špaldové kernotto s hlívou a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenKernotto propláchneme pod tekoucí vodou a dáme vařit do osolené vody - vaříme bez míchání, na co nejmenším plameni - přibližně 40 - 50 min. Já jsem vařila 40 minut a pak…
Majolková buchta z remosky - ořechová
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukry do pěny, přisypeme mleté ořechy, promícháme, přidáme vodu nebo kávu, opět promícháme, přidáme majonézu, promícháme, přisypeme mouku s kypřidlem…
Borůvkové galetky
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké tukové těsto je u těchto galetek ozvláštněno mandlovou moukou. Chuťově se tak skvěle doplní i s ovocnou náplní, na kterou jsou v tomto případě zvoleny šťavnaté a…
Rychlý, pikantní zelný salát
Recept ještě nebyl hodnocenKysané zelí je bohaté na vitamíny a hodí se i do různých salátů. Kdo má rád pikantní, pro toho je přesně tento z receptu. Salát je vhodnou přílohou i k zapečeným…
Obracený pomerančový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve rozehřejte a necháte zchladnout máslo. Svařte vodu s cukrem na hustý sirup. Dortovou formu vymažte máslem a vyložte pečícím papírem. Polovinu sirupu nalijte do…
Knedlíky s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku nasypeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí, které posypeme půlkou vanilkového cukru a zalijeme troškou vlažné vody. Vše v důlku maličko…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
