Pizzové cornetti

Name: Pizzové cornetti
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 3 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 15 g droždí; 200 ml teplé vody; 1 lžička cukru; 1 vejce; 50 ml mléka; 50 ml slunečnicového oleje; 600 g hladké mouky; 2 lžičky soli; Náplň:; 10 lžic kečupu; sůl; 1 lžíce oregano (podle chuti); tenká kolečka salámu; strouhaná mozzarella; Na potření:; 1 žloutek; 1 lžíce bílého jogurtu

Ať už chystáte večeři nebo občerstvení na oslavu, tento recept se vám jistě bude hodit. Kynuté těsto z vody rozválíme na dva pláty a z každého nachystáme trojúhelníčky. Ty pak plníme jako pizzu a zarolujeme jako rohlíky.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Lea93

Náročný

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 150 min Doba tepelné úpravy: 30 min

180 min (150 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 205 kJ / 3 156 kcal
Bílkoviny	90,91 g
Tuky	78,49 g
Vláknina	26,20 g
Cholesterol	476 mg
Sodík	7,95 g
Sůl	19,80 g
Sacharidy	508,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse rozdrobíme droždí, přidáme teplou vodu a metličkou promícháme, než se droždí rozpustí. Přidáme mléko, olej, cukr, sůl a vejce. Opět vyšleháme. Přidáme mouku a rukama vypracujeme těsto. Těsto necháme kynout 2 hodiny v teple, přikryté potravinovou fólii. Krok 2: Zatím si připravíme náplň. Asi 10 lžic kečupu, dle chuti sůl a vrchovatá lžička oregana. Vše smíchat. Krok 3: Vykynuté těsto rozdělíme na dva díly. Na pomoučeném vále vyválíme velkou placku tak, aby těsto nebylo silné. Placku rozkrájíme na 12 dílů. Krok 4: Každý díl pomažeme ochuceným kečupem, dáme 2-3 kolečka salámu a strouhanou mozzarellu.
Zarolujeme do tvaru rohlíku. Necháme kynout 20 minut na plechu vyloženém pečicím papírem. Krok 5: Troubu rozehřejeme na 200 °C. Před vložením do trouby každý kousek pomažeme rozmíchaným žloutkem s jogurtem. Pečeme 30 minut.

V míse rozdrobíme droždí, přidáme teplou vodu a metličkou promícháme, než se droždí rozpustí. Přidáme mléko, olej, cukr, sůl a vejce. Opět vyšleháme. Přidáme mouku a rukama vypracujeme těsto. Těsto necháme kynout 2 hodiny v teple, přikryté potravinovou fólii.
Zatím si připravíme náplň. Asi 10 lžic kečupu, dle chuti sůl a vrchovatá lžička oregana. Vše smíchat.
Vykynuté těsto rozdělíme na dva díly. Na pomoučeném vále vyválíme velkou placku tak, aby těsto nebylo silné. Placku rozkrájíme na 12 dílů.
Jak poznat dobře vykynuté těsto
Každý díl pomažeme ochuceným kečupem, dáme 2-3 kolečka salámu a strouhanou mozzarellu.
Zarolujeme do tvaru rohlíku. Necháme kynout 20 minut na plechu vyloženém pečicím papírem.

Jak snadno zarolovat rohlíky
Troubu rozehřejeme na 200 °C. Před vložením do trouby každý kousek pomažeme rozmíchaným žloutkem s jogurtem. Pečeme 30 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 2. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pizzové cornetti

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Bl0k

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 90 min

Šneky z listového těsta Videorecept

Šneky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

alus.s 40 min

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

indulina28 70 min

Hamburgerové bulky Videorecept

Hamburgerové bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MishkaVkuchyni 60 min

Tortilla plněná kuřecím masem Videorecept

Tortilla plněná kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nikolsusu 40 min

Domácí chléb bez hnětení Videorecept

Domácí chléb bez hnětení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

leosek 120 min

Zobrazit více

Kelímkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lea93 95 min

Karbanátky s cuketou jako obláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lea93 38 min

Dort Bueno bez pečení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lea93 50 min

Květák na korejský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lea93 32 min

Jogurtová peřinka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lea93 65 min

Jahodový kompot s krásnou barvou jak ho dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lea93 45 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Drobné slané pečivo

Svačina
Náročné recepty
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Silvestr
Večírky a oslavy
Pečení
Kynutí
Česká kuchyně
Dětská oslava

Moje poznámka

Pizzové cornetti

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Bl0k

Náhodný recept

Jablečná polévka s kari podle Marthy Stewart

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rajčata plněná mozzarellou

Přidáno před 1 minutou

Těstovinový salát s křupavým kuřetem

Přidáno před 1 hodinou

Grilované masové závitky v cuketovém kabátku

Přidáno před 2 hodinami

"Marry me" orzo z jedné pánve

Přidáno před 2 hodinami

Ricottový chlebíček s broskvemi a ostružinami

Přidáno před 3 hodinami

Indické butter chicken v kořeněné omáčce

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 14. 2. 2022 19:02

Lea93 přidala nové fotografie! 14. 2. 2022 13:40

Další 4 fotky

Přečtěte si

Ušmúraný regiment voní povidly: Vyzkoušejte rychlé a levné sladké jídlo našich babiček

Placaté broskve: Tuto dobrotu si okamžitě zamilujete Hodnocení 8×

Placaté broskve: Tuto dobrotu si okamžitě zamilujete

Tvoření rohlíků nemusí být žádná věda. Stačí se podívat na náš videonávod Hodnocení 42×

Tvoření rohlíků nemusí být žádná věda. Stačí se podívat na náš videonávod

Největší chyba po sklizni jahod: Mnoho zahrádkářů ji dělá a připravuje se tím o úrodu

Nejjednodušší koláč na světě: Stačí drobenka a meruňky, výsledek vás nadchne

Historie pizzy a jak si ji upéct doma Hodnocení 121×

Historie pizzy a jak si ji upéct doma

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Desatero na téma placky: Jednoduché a rychlé jídlo připravte z různých surovin Hodnocení 4×

Desatero na téma placky: Jednoduché a rychlé jídlo připravte z různých surovin

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pivovarská pochoutka Videorecept

Pivovarská pochoutka

kavoni před 1 hodinou

Omáčka z červené čočky

martianekk před 1 hodinou

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou Videorecept

AnnaP4 před 13 hodinami

Milotické okurky bez vařeného nálevu Videorecept

Milotické okurky bez vařeného nálevu

Kjara před 13 hodinami

Koláč kynutý litý s ovocem

Nadja před 14 hodinami

Sojové nudličky po kanadsku

KeyCe před 14 hodinami

Suroviny:
droždí, voda, cukr, vejce, mléko, olej slunečnicový, mouka hladká, sůl, kečup sladký, sůl, koření oregáno, salám, sýr mozzarella strouhaná, žloutek, jogurt bílý

Pizzové cornetti

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno