Krémová květáková polévka s mrkví a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka je grunt. To nám říkávaly naše babičky a měly pravdu. Zvlášť, když se jedná o takovou dobrotu, jakou je tato zeleninová krémová polévka. Květák, mrkev a brambor…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Polévka je grunt. To nám říkávaly naše babičky a měly pravdu. Zvlášť, když se jedná o takovou dobrotu, jakou je tato zeleninová krémová polévka. Květák, mrkev a brambor…
Krémová polévka z řapíkatého i bulvového celeru je jemná, voňavá a příjemně zahřeje. Kombinace zeleninového vývaru, mléka a smetany jí dodává sametovou konzistenci,…
Brambory a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky, zalijeme studeným vývarem a uvaříme doměkka. Trochu brambor a mrkve vyndáme a ostatní i s vývarem rozmixujeme…
Na pánvičce na oleji opražíme mouku a vytvoříme si tak jíšku.Zalijeme studeným vývarem, do kterého naházíme na půlkolečka nakrájenou mrkev, pórek a cibuli a květák…
Výrazná barva, jemná konzistence a plná chuť. Tato polévka z červené řepy je výživná a lákavá na pohled. Řepa dodá tělu vlákninu, železo i energii. Spolu s kapkou…
Žampiony jsou základem pikantní polévky. Je ostrá a voňavá, jen lehce zahuštěná a k tomu doplněná cizrnou. Ta dodá polévce navíc i potřebnou dávku bílkovin. Na talíři ji…
Luštěniny jsou dokonalou surovinou pro zimní vaření. Jsou zdravé, syté a plné bílkovin. Připravte chutný a levný oběd bez masa. Lahodnou hrachovou kaši s osmaženou…
Jemnou, téměř máslovou chuť fazolí si vychutnáme v polévce, která má základ z restované zeleniny provoněné bylinkami. Část fazolí rozmixujeme do hladkého pyré, kterým…
Plátky masa naklepeme a obalíme ve škrobové moučce.V pánvi WOK rozpálíme olej, maso v pánvi zprudka osmahneme z obou stran. Poté vyjmeme a uchováme v teple.Do pánve…
Lehké, voňavé a barevné jídlo, které potěší nejen milovníky zdravé kuchyně. Jáhly spařené vroucí vodou získají jemnou chuť bez hořkosti, zelenina orestovaná na másle…
Toto jednoduché jídlo, inspirované chutěmi italské kuchyně, připravíte během pár minut. Kuskus se zalije horkým vývarem, krátce se opeče s rajčaty, česnekem a protlakem.…
Kuskus se špenátem je rychlé a lehké jídlo, které zvládnete připravit během pár minut. Na pánvi necháte zavadnout čerstvý baby špenát s česnekem, smícháte ho s…
Jarní bramborová polévka je voňavý a sytý pokrm, který do kuchyně přinese svěží chuť bylinek. Brambory se vaří ve vývaru s kmínem a na závěr se doplní medvědím česnekem,…
Lahodná krémová polévka z chřestu je pravou oslavou jarních chutí. Svěžest chřestu se dokonale propojí s jemností smetany a celkový dojem krásně doplní ozdobení pórkem.…
Vyzkoušejte připravit hrachovou polévku zjemněnou smetanou, ve které se snoubí sušený hrách se svěžestí čerstvého hrášku. S vůní majoránky, česneku a zlatavými kolečky…
Dopřejte si voňavou dýňovou polévku s pečenou zeleninou, která zahřeje během chladných podzimních večerů. Spojení dýně Hokaido, papriky, rajčat a česneku vytváří bohatou…
Očištěnou mrkev uvařte do měkka ve vývaru se zázvorem a čili.Rozmixujte a přidejte kokosové mléko. Dosolte, případně doslaďte.
Vychutnejte si sytou bezmasou polévku, která sází na jemnost ovesných vloček a kořenové zeleniny orestované na másle. Zeleninový vývar dokonale propojí všechny chutě,…
Tofu nakrájíme na plátky (10ks), zlehka je osolíme a posypeme kořením. Necháme pár minut odležet. Mezitím si překrájíme žampiony na půlky, očistěný zázvor rozkrájíme na…
Ve woku lehce osmažíte na olivovém oleji šalotku, přidáte nadrobno pokrájené stonky celeru. Pokud se vám zdají tuhé, přidáte lžíci vody a necháte vydusit, potom přidáte…
V hrnci na oleji osmažíme na jemno nakrájenou cibuli, až zesklovatí, poté přidáme slaninu a smažíme, dokud nepustí tuk. Nakonec přilijeme polovinu vývaru a odstavíme.V…
V hrnci rozehřejeme máslo, zpěníme na něm nakrájenou cibuli, zasypeme moukou, chvíli smažíme, vmícháme papriky, chilli a zalijeme chladným vývarem.Polévku rozšleháme,…
Očistíme pórky, zelené části odřízneme, dáme je stranou a pórky nakrájíme na kolečka. Zázvor oloupeme a jemně nastrouháme. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na…
Na másle orestujte kořenovou zeleninu a česnek, až se rozvoní zalejte vývarem, přidejte propláchnuté fazolky, nahrubo nastrouhané brambory a povařte do změknutí zeleniny…