Sojové karbanátky se sýrem

Lucasinka

15 názorů

13. 6. 2011 18:24

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 719 kJ / 1 128 kcal
Bílkoviny	113,23 g
Tuky	37,29 g
Vláknina	33,08 g
Cholesterol	590 mg
Sodík	1,53 g
Sůl	3,72 g
Sacharidy	70,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Sojový granulát uvaříme dle návodu v zeleninovém vývaru s oreganem a cayenským pepřem. Poté jej co nejvíce vymačkáme, abychom se zbavili co nejvíce tekutin. Necháme zcela vychladnout.
Po vychladnutí k uvařenému granulátu přidáme vejce, oregano, hořčici, papriku, cayenský pepř, utřený česnek a hrubě strouhaný sýr. Přisypáváme strouhanku a mícháme, dokud směs nemá tužší konzistenci, která drží tvar. Je-li potřeba, dosolíme.
Poté vlhkýma rukama tvarujeme kuličky, které rozmáčkneme na placku a smažíme z obou stran dozlatova.

Podáváme s bramborovou kaší a kyselou okurkou nebo jen tak s chlebem.

Poznámka autorky receptu

http://www.lucasinka.cz

Uvařeno

Přidat do oblíbených (62×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Sójové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Sójové karbanátky s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

DlabemeZdrave

Křehké sojové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Sabinka

Načíst další

Přečtěte si

Smørrebrød: Na typický dánský obložený chlebíček se použije místo veky žitný chléb, místo vlašáku pěna z červené řepy a sleď

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 32×

Sójové nudličky, kostky a plátky - na co se hodí a jak je připravit, abychom si na nich pochutnali

Komentáře

Pavla

16. 8. 2013 16:36

Včera jsem vyzkoušela a jsou výborné...trošku jsem si sice pozměnila recept - místo cayenského pepře jsem použila obyčejný a přidala jsem tam ještě nastrouhanou mrkev a cibulku, ale hned se po tom zaprášilo

Klariska

14. 6. 2011 09:43

Takhle děláme sojovou sekanou

. Přidáváme ještě nadrobno krájenou cibuli a sušené pšeničné klíčky, díky kterým granulát lépe drží pohromadě.

Pavla

14. 6. 2011 06:53

Já tyto karbanátky dělám z klasických sojových kostek, uvařím je v okořeněném vývaru a pak je umelu. Drží to lépe pohromadě, než granulát, ten se dost rozsýpá. Dávám i cibuli poté "do masa". Je to fakt dobrá věc

Anna Kocikova

14. 6. 2011 01:33

Hezký recept

za +6

Patricie

13. 6. 2011 21:20

Dělám podobně. Dělám i sekanou a plním ji vařenými vejci.
Velice dobré.+

Pejli

13. 6. 2011 20:43

moc se mi to líbí :), to určitě vyzkouším

tejaja

13. 6. 2011 19:55

Lucasinka: nemyslela som, že je to nechutné, to absolútne nie

Myslela som skôr kvalitu, sója obsahuje látky, ktoré v texturáte nie sú. Robím fašírky, ale zo sóje, ale aj z texturátu verím, že sú výborné

Lucasinka

13. 6. 2011 19:47

tejaja: pro me je dobrota i granulat. Kdyz se dobre okoreni je to vyborna zalezitost. Ale samozrejme - proti gustu zadny disputat a chapu, ze ne vsem soja, resp.granulat smakuje