Zeleninový guláš
Bezmasou verzi guláše si oblíbíte po jeho rychlou přípravu. Čerstvá zelenina, nejlépe z vlastní zahrádky a koření jako na klasický guláš, vytvoří lahodný chuť. Zahustit můžete klasickou moukou nebo jiným, zdravějším způsobem.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 124 kJ / 269 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,73 g |
| Tuky | 1,07 g |
| Vláknina | 13,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 26 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 52,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme na kostičky nakrájenou cuketu, brambory, papriku a orestujeme.
Krok 2: Přisypeme sladkou papriku, majoránku, kmín a vmícháme loupaná rajčata. Vše zalijeme vývarem, ochutíme solí, mletým pepřem a vaříme, dokud není zelenina měkká. Nakonec zahustíme guláš trochou mouky, kterou jsme si rozmíchali ve vodě.
Krok 3: Podáváme s krajícem chleba.
Zveřejněno 4. 10. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qmZ2
Moje poznámka
Zeleninový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qmZ2
Nejnovější recepty
Aspik s houbami
Přidáno před 1 hodinou
Vláčný čokoládový chlebíček
Přidáno před 2 hodinami
Šišky s mákem z dětské krupičky a jogurtu
Přidáno před 5 hodinami
Zapékané vepřové se zelím po bulharsku
Přidáno před 7 hodinami
Vločková polévka s droždím
Přidáno před 9 hodinami
Guláš na špeku s houbami
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová buchta
michaelahol před 23 minutami
Koláč s tvarohem a rybízem
softik před 35 minutami
Cuketový "tatarák"
DMNK05 před 1 hodinou
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Alicia8 před 2 hodinami
Výborné rohlíky
Tonja před 3 hodinami
Tvarohová pomazánka s lahůdkovým droždím
Tonja před 4 hodinami
Křupavý patizon z trouby
Tonja před 4 hodinami
Toskánský tuňákový salát s fazolemi
Tonja před 4 hodinami
Minutkové kuřecí s letní zeleninou
justuethormy před 4 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk
Jitka J. před 6 hodinami
Tématické fráze:
zeleninovy gulas,
zeleninovy gulas recept,
guláš se zeleninou,
guláš se zeleninou,
zeleninový guláš top,
zeleninový guláš recepty,
recept na zeleninový guláš,
guláš na zelenině,
zeleninový guláš top recepty,
guláš zeleninový,
zeleninovi gulas,
zeleninových guláš,
zelenivý guláš,
recept zeleninový guláš,
gulaš s zeleninou,
cuketový guláš recept,
segeninový guláš,
segeninový guláš,
recepty zeleninovy gulas,
guláš ze zeleniny
Suroviny:
brambory,
cuketa,
paprika čerstvá červená,
rajče loupané,
cibule,
olej olivový,
vývar zeleninový,
paprika sušená sladká,
majoránka,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý,
mouka
Komentáře (6)