Zeleninový guláš
Bezmasou verzi guláše si oblíbíte po jeho rychlou přípravu. Čerstvá zelenina, nejlépe z vlastní zahrádky a koření jako na klasický guláš, vytvoří lahodný chuť. Zahustit můžete klasickou moukou nebo jiným, zdravějším způsobem.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 124 kJ / 269 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,73 g |
| Tuky | 1,07 g |
| Vláknina | 13,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 26 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 52,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme na kostičky nakrájenou cuketu, brambory, papriku a orestujeme.
Krok 2: Přisypeme sladkou papriku, majoránku, kmín a vmícháme loupaná rajčata. Vše zalijeme vývarem, ochutíme solí, mletým pepřem a vaříme, dokud není zelenina měkká. Nakonec zahustíme guláš trochou mouky, kterou jsme si rozmíchali ve vodě.
Krok 3: Podáváme s krajícem chleba.
Zveřejněno 4. 10. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qmZ2
Moje poznámka
Zeleninový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qmZ2
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Hovězí roštěnky se zeleninovou rýží
Přidáno před 1 hodinou
Mazancový věnec s citronovou polevou
Přidáno před 2 hodinami
Kynuté uzlíky s bylinkami
Přidáno před 2 hodinami
Zbruf (ze školní jídelny)
Přidáno před 16 hodinami
Naan plněný sýrem s česnekovým máslem
Přidáno před 16 hodinami
Vepřová pečeně v hořčično-smetanové omáčce
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstovinový salát
AlcaV před 56 minutami
Pomazánka z tresčích jater a Lučiny
kimlo před 57 minutami
Lava Cake s mátou a jahodami
Barča před 12 hodinami
Lososový burger podle Pohlreicha
dlouha.simona před 15 hodinami
Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem
trdlo před 15 hodinami
Hořčicové brambory
Pavel Janak před 15 hodinami
Znojemská pečeně podle Kluků v akci
Cypis před 16 hodinami
Čertovské řízečky
poirotka před 17 hodinami
Plátky z krkovičky na česneku
babice před 17 hodinami
Ostré plody moře se špagetami tří barev
Slavista62 před 18 hodinami
Tématické fráze:
zeleninovy gulas,
zeleninovy gulas recept,
guláš se zeleninou,
guláš se zeleninou,
zeleninový guláš top,
zeleninový guláš recepty,
recept na zeleninový guláš,
guláš na zelenině,
zeleninový guláš top recepty,
guláš zeleninový,
zeleninovi gulas,
zeleninových guláš,
zelenivý guláš,
recept zeleninový guláš,
gulaš s zeleninou,
cuketový guláš recept,
segeninový guláš,
segeninový guláš,
recepty zeleninovy gulas,
guláš ze zeleniny
Suroviny:
brambory,
cuketa,
paprika čerstvá červená,
rajče loupané,
cibule,
olej olivový,
vývar zeleninový,
paprika sušená sladká,
majoránka,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý,
mouka
Komentáře (6)