Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Kapustový list plněný pikantní směsí pohanky, sýru feta a bylinek vás uchvátí svou jednoduchostí a skvělou chutí. Kapustové závitky polité máslem podáváme s rustikální…
Kombinace jemného řapíkatého celeru a aromatické čubricy dodává čočkové polévce úplně jiný rozměr. Je to lehký, zdravý pokrm s vůní Balkánu. Tahle polévka má prostě…
Voňavou bramborovou polévku připravíme z kořenové zeleniny, hub a čerstvého medvědího česneku. Zeleninu nejprve krátce orestujeme na másle, zalijeme vývarem a vaříme…
Jemný bramborový krém s řeřichou, medvědím česnekem a petrželkou je lehká polévka, která využívá sezonní bylinky naplno. Kombinace krémových brambor a výrazných chutí…
Objevte kouzlo netradiční čočkové polévky, která vás zahřeje i překvapí. Spojením klasické kořenové zeleniny, exotického kokosu a jemné smetany vzniká harmonický pokrm…
Jednoduchá, rychlá a s chutí domova – kedlubnovo-bramborová polévka s mlékem je ideální volbou pro dny, kdy potřebujete něco teplého a uklidňujícího. Kombinace jemné…
Cibuli nakrájejte najemno. V hrnci rozehřejte olej a cibuli pozvolna opékejte dozlatova.Krémové žampiony nakrájejte na plátky a přidejte k cibuli. Občas promíchejte.…
Tresku vložíme do mléka, osolíme, opepříme a vaříme asi 10 minut. Rybu vyjmeme, do mléka přidáme nakrájené lahůdkové cibulky, vývar a jíšku. Provaříme a nakrájenou rybu…
Na olivovém oleji zpěníme cibulku, jakmile zesklovatí, přidáme česnek a restujeme zhruba další dvě minuty.Přidáme kousky nakrájené řepy a chvíli opékáme. Následně…
Oba celery, mrkev a brambory si po očištění nakrájíme na proužky, cibuli nadrobno, česnek na plátky a lahůdkovou cibulku na kolečka jen zelenou část si oddělíme a dáme…
Závitky: Listy opláchneme a osušíme. Do mletého masa přidáme uvedené suroviny a vše dobře propracujeme. Na každý list dáme váleček mletého masa a srolujeme jako…
Celer oloupeme, nakrájíme na malé kostičky. Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na velké kostky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky. Do hrnku dáme…
Všechny mrkve důkladně opláchněte, ostrouhejte škrabkou na brambory a nakrájejte na tenká (asi 2mm) kolečka – u silných částí půlkolečka. Ve velkém hrnci rozehřejte 2…
Kuřecí stehna osolíme, opepříme. Dáme do olejem vymazané zapékací mísy (pekáčku) a pokapeme citronovou šťávou.Přidáme na menší kousky nakrájený hermelín. Zalijeme…
Čočku důkladně propláchneme studenou vodou (není nutné předem namáčet) a necháme okapat.Na hlubší pánvi (např. wok) na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku a…
Bramboračka neodmyslitelně patří k tradičním českým polévkám. Její součástí je, kromě brambor, kořenová zelenina, houby a koření. V této navíc netradičně najdeme i…
Cibuli pokrájíme na kostičky a dáme restovat na másle, společně s nasekaným česnekem. Brambory zbavíme slupky a pokrájíme na kostičky. Přisypeme k cibulce a ještě…
Hlivu podusíme 10 minút na masle. Uložíme na tanier.Vývar zmiešame so smotanou a múkou a v kastróliku za stáleho miešania povaríme. Pridáme chren, osolíme, okoreníme a…
Kapustu a brambory očistíme a nakrájíme na menší kousky. V hrnci dáme vařit zeleninový vývar, vložíme do něho brambory s kapustou a uvaříme doměkka. Na konec…
Na sádle osmažíme cibulku nadrobno pokrájenou, přidáme mouku a mícháme, až máme světlehnědou jíšku, přidáme čočku, zalijeme vývarem a vaříme. Postupně přidáme část…
Očištěná kuřecí prsa nařízneme na jakousi mřížku, osolíme z obou stran a na mřížkovou stranu vetřeme trochu kukuřičného škrobu a oregano. Na hlubší pánvi rozpálíme olej,…
Ve vodě si uděláme zeleninový vývar, do něho si očistíme a na menší kousky nakrájíme brambory a cibuli s česnekem, až se začne vařit, přidáme za chvilku fazolky, hrášek,…
Omytou krkovičku osušíme, osolíme, ze všech stran okmínujeme drceným kmínem a položíme do hlubšího pekáčku. Horní stranu důkladně posypeme kmínem, tymiánem, do pekáčku…
Čočku zalijeme vodou a necháme půl hodiny namočenou. Propláchneme a proces opakujeme - já jsem opakovala 3x, dokud slitá voda není úplně čistá. Ve větším hrnci rozpálíme…
