Celerovo - mrkvová polévka
Suroviny
- 1 celer
- 6 mrkví
- 1,5 l zeleninového vývaru
- muškátový ořech
- 1/2 cibule
- 2 stroužky česneku
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Cibuli orestujeme na oleji a přidáme na kostky nakrájený celer s mrkví. Chvíli orestujeme a zalijeme vývarem. Vaříme do měkka.
Polévku rozmixujeme do hladka. Dochutíme špetkou muškátového ořechu, solí a pepřem.
Kuchařka: Michaela.Koc
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Ohodnoťte recept: Celerovo - mrkvová polévka
-
Pomalu, ale jistě se mi vrací vzpomínky na školní jídelnu, kde nám to přesně takhle kuchařky podávaly
