Polentové řezy se špenátem a rajčaty

Name: Polentové řezy se špenátem a rajčaty
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Italská
Ingredients: 200 g polenty; 400-500 ml zeleninového vývaru; 200 g čerstvého baby špenátu; 200 g cherry rajčat; 100 g parmezánu; 100 g másla; 8 stroužků česneku; 4 vejce; 125 ml smetany

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

kafu.p

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 12

200 g 200 g polenty

400-500 ml 400-500 ml zeleninového vývaru

200 g 200 g čerstvého baby špenátu

200 g 200 g cherry rajčat

100 g 100 g parmezánu

100 g 100 g másla

8 stroužků 8 stroužků česneku

4 4 vejce

125 ml 125 ml smetany

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 742 kJ / 2 806 kcal
Bílkoviny	94,50 g
Tuky	178,91 g
Vláknina	30,54 g
Cholesterol	1,40 g
Sodík	1,82 g
Sůl	5,87 g
Sacharidy	192,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do misky nasypeme postupně polentu, zalijeme vroucím vývarem a mícháme, aby se neudělaly hrudky. Polenta musí být kašovité konzistence, ani ne řídká, ani ne hustá. Krok 2: Nastrouháme parmezán a spolu s máslem a utřeným česnekem vmícháme do připravené polenty. Krok 3: Rajčata omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Špenát spaříme. Krok 4: Zapékací mísu vymažeme kouskem másla a do ní rozprostřeme polentu, rajčata a špenát. Krok 5: Vejce rozšleháme se smetanou a zalijeme. Pečeme při 180° asi 40 minut dozlatova.

Do misky nasypeme postupně polentu, zalijeme vroucím vývarem a mícháme, aby se neudělaly hrudky. Polenta musí být kašovité konzistence, ani ne řídká, ani ne hustá.
Nastrouháme parmezán a spolu s máslem a utřeným česnekem vmícháme do připravené polenty.
Rajčata omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Špenát spaříme.
Zapékací mísu vymažeme kouskem másla a do ní rozprostřeme polentu, rajčata a špenát.
Vejce rozšleháme se smetanou a zalijeme. Pečeme při 180° asi 40 minut dozlatova.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 1. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polentové řezy se špenátem a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V6KX

Polentové nočky se sýrovým špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

K@tka 90 min

Polentové placičky s dušenou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Eja57 50 min

Polentové hranolky s avokádovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz

Polentové knedlíky plněné hlívou, se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 30 min

Polentové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton

Polentové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja

Zobrazit více

Špenátový quiche s kozím sýrem a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kafu.p 60 min

Bramborové lokše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

kafu.p 45 min

Kynutý pudinkový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kafu.p 60 min

Pohankovo - masové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kafu.p 35 min

Brokolicovo-cuketové kuličky v sezamu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kafu.p 45 min

Květákový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kafu.p 35 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Slané pečivo
Slané koláče

Večeře
Vegetariánské recepty
Náročné recepty
Běžný den
Zelenina
Italská kuchyně
Vaření
Pečení

Moje poznámka

Polentové řezy se špenátem a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V6KX

Náhodný recept

Ovál s květinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

IvanaS 300 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pizza šneky z mozzarellového těsta

Přidáno před 10 hodinami

Letní quinoa salát

Přidáno před 10 hodinami

Koláčky s nivou a cuketou

Přidáno před 10 hodinami

Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky

Přidáno před 11 hodinami

Quesadilla s rajčaty a nivou

Přidáno před 11 hodinami

Vláčná vánočka

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

kafu.p přidala nové fotografie! 21. 1. 2020 18:23

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bezchybné kuřecí výpečky jsou šťavnaté a téměř bez práce. Díky nízké teplotě se maso doslova rozpadá

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Soběstačná zahrada od jara do zimy: Zelenina, ovoce a bylinky, které se vyplatí pěstovat

Proč polévat korpus Red Velvet? Sladkým rozvarem zlepšíme chuť a vláčnost dortu Hodnocení 5×

Proč polévat korpus Red Velvet? Sladkým rozvarem zlepšíme chuť a vláčnost dortu

Jak uchovat rohlíky déle čerstvé: Pomoci může obyčejná kostka cukru v chlebníku

Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Barončiny řezy Videorecept

Barončiny řezy

brtna před 6 hodinami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

anka30.cz před 6 hodinami

Čalamáda velmi chutná

Kamil1 před 6 hodinami

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

trdlo před 9 hodinami

Cibulačka od Hradišťa

magdalenka před 10 hodinami

Guláš z hub a vepřové krkovice

Slavista62 před 10 hodinami

Smetanové fazolky s koprem

magdalenka před 10 hodinami

Tématické fráze:
jáhly se špenátem

Suroviny:
polenta, vývar zeleninový, špenát baby, rajče cherry, parmazán, máslo, česnek, vejce, smetana

Polentové řezy se špenátem a rajčaty

Suroviny pro 12

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

48 foto Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

48 foto
Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert