Salát s quinoou
Suroviny
- quinoa
- zeleninový vývar
- granátové jablko
- mandle
- čerstvé nebo sušené datle
- červená cibule
- čerstvá máta
- citrónová šťáva
- olivový olej
Postup přípravy receptu
Quinou uvařte dle návodu ve vývaru a nechte zchladnout. Mandle spařte vroucí vodou a oloupejte. Pokud máte sušené datle, zalijte je malým množstvím vroucí vody, aby změkly.
Granátové jablko rozkrojte, vyklepejte semínka a zachyťte šťávu. Datle nakrájejte na kousky, cibuli na tenké plátky (můžete ji příp. vynechat).
Veškeré suroviny smíchejte, zalijte citrónovou šťávou s olejem a šťávou z granátového jablka. Posypte natrhanou čerstvou mátou.
Kuchařka: Karolina09
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek
