Bylinkový krém
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci másla osmažíme jemně nakrájenou cibulku, přidáme oloupané a na kostky nakrájené brambory, petržel a trochu drceného kmínu. Zalijeme polovinou vývaru a uvaříme…
Vývar zeleninový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Karibské rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava pro pomalý hrnec. Tato verze je pro pomalý hrnec, ve kterém je možná příprava na sporáku. Pokud máte typ který na toto není určen, připravte si základ na pánvi…
Plněné lichořeřišnicové závitky s pikantní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZávitky: Listy opláchneme a osušíme. Do mletého masa přidáme uvedené suroviny a vše dobře propracujeme. Na každý list dáme váleček mletého masa a srolujeme jako…
Králičí nudličky v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenStehna vykostíme a nakrájíme na drobné nudličky, osolíme, opepříme. Na oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibulku s drceným česnekem, přidáme masové nudličky…
Kuřecí stehýnka s hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna osolíme, opepříme. Dáme do olejem vymazané zapékací mísy (pekáčku) a pokapeme citronovou šťávou.Přidáme na menší kousky nakrájený hermelín. Zalijeme…
Houbovo - pórková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce na rozehřáté máslo dáme lehce osmažit sušené, NENAMÁČENÉ houby.Rozvoní se, změknou.Pak přidáme pokrájený pórek a bez podlití stále mícháme, dokud nezavadne…
Houbová polévka s kroupami
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo, zasypeme moukou, přidáme sušené houby, kmín a chvíli restujeme. Zalijeme chladným vývarem, rozšleháme metličkou a přivedeme k varu.Polévku…
Veganská polévka plná vitamínů
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si nastavte Lauben sous vide vařič, aby se vám předehřála voda. Teplotu nastavte na 88 °C a délku vaření na 1:45 hod.Nakrájejte šalotku a česnek spolu s mrkví a…
Rizoto po mém
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa odblaníme a nakrájíme na malé kostičky. Okořeníme solí, pepřem, grilovacím kořením a zakápneme olivovým olejem.Žampiony nebo jiné houby nakrájíme na tenké…
Jemná brokolicová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme. Cibuli nakrájíme najemno. Brokolici nakrájíme na větší kusy.Na řepkovém oleji osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme brambory a zalijeme…
Kapustová polévka s krutony
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev, celer, petržel očistíme a nastrouháme. Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostky, cibuli a česnek nasekáme najemno. Kapustu nakrájíme na nudličky a…
Treska a bulgur s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme nakrájený pórek a česnek.Přidáme bulgur, sůl a orestujeme. Zalijeme vývarem tak, aby byl ponořený. Povaříme 10-15 minut.Tresku osolíme, posypeme…
Novoroční čočka na kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenČočku dobře propláchneme na cedníku studenou tekoucí vodou a nasypeme do kastrolu. Zalijeme třemi hrnky studené vody, přikryjeme a necháme projít varem. Pak scedíme.Do…
Krémová česneková polévka s krutony
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Stejně tak mrkev očistíme a nakrájíme na malé kostičky, cibuli nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a nakrájíme na…
Kuřecí stehna s ananasem z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso z obou stran osolíme a jemně posypeme kořením na kuře a paprikou.Brambory oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Ananas zbavíme kůry, rozpůlíme a zbavíme ho tvrdého…
Šťavnaté kuřecí supreme, domácí krokety a omáčka s červeným vínem
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava nedělního oběda nemusí nutně zabrat celé dopoledne. Vyzkoušejte šťavnatá kuřecí prsa se slaninou, která podáváme s domácími kroketami a lahodnou omáčkou z…
Brokolicová polévka se smetanou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme rozmačkaný česnek, následně přidáme nakrájené brambory a chvilku restujeme.Pak přidáme na růžičky rozdělenou brokolici,…
Čočkové bolognese
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu, mrkvu, zeler a cesnak nakrájame nadrobno. Do hrnca dáme zohriať olej a pridáme nakrájanú zeleninu. Dusíme 5 minút na miernom ohni, pokým cibuľa nezosklovatie…
Bramborová krémová polévka s kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zalijeme je 1,5 litrem vody (nebo zeleninového vývaru), osolíme, přidáme bylinky, muškátový oříšek a prolisovaný česnek.…
Krůtí prsa a fazolky na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduše, chutně a výživně. I tak se dá popsat recept na šťavnatá krůtí prsa s lůžkem z fazolek a anglické slaniny. Jako příloha se skvěle hodí třeba šťouchané brambory…
Luštěninová polévka podle Alberta
Recept ještě nebyl hodnocenLuštěninovou směs propláchneme a namočíme aspoň čtyři hodiny předem.V hrnci rozehřejeme olej, vhodíme najemno nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět.Pak přihodíme…
Staročeská zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKořenovou zeleninu nakrájíme na kostky a orestujeme ji na oleji.Osolíme, opepříme, zalijeme 1 naběračkou vývaru a podusíme.Když je zelenina téměř měkká, nakrájíme na…
Letní zeleninová polévka s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky.V hrnci rozehřejeme olej, přidáme slaninu nakrájenou nadrobno, orestujeme a pak přihodíme připravenou zeleninu.Po chvilce…
Kukuřičná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle v hrnci opékejte asi 5 minut nadrobno nakrájenou cibuli, drcený česnek, nahrubo nastrouhaný celer, nahrubo nastrouhanou bramboru a papriku nakrájenou na malé…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
