Polévka z ředkve s klíčky

Karolina09 Kuchařka: Karolina09

Polévky 2 názory

Suroviny

500 g bílé ředkve
2 stroužky česneku
0,5 l zeleninového vývaru (vody)
33% smetana ke šlehání
česnekové výhonky
mungo klíčky
řeřicha
rukola
špenát
listy červené řepy
čerstvě mletý bílý pepř
(sůl)
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Ředkev očistěte, je-li třeba oloupejte, a nakrájejte na kostičky. Česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno.

  2. Vývar (vodu) přiveďte k varu, vhoďte ředkev a česnek. Uvařte do měkka, rozmixujte, zalijte smetanou, opepřete, případně osolte.

  3. Podávejte s klíčky a zelenými listy.

Poznámka

Polévku není třeba solit, ingredience jsou chuťově výrazné, záleží na Vašich preferencích. Použít můžete jakékoli klíčky - vojtěšky, čočky, hrachu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Polévka z ředkve s klíčky

  • Karolina09 Karolina09(autor receptu)

    jemmy: Chuť je překvapivě výborná. Vznikla jako "z nouze cnost". Objednala jsem ředkev na saláty a dodali mi 1,4 kg giganta....

    Odpovědět

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    <3Moc pekna zdrava polevka.Redkev jim hodne syrovou,hlavne delam salaty,ale polevka by me nenapadla:-K:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: polévka z černé ředkve česnekové klíčky polévka z černé ředkev polévka z bílé ředkve polévka z bílé ředkve top recepty černá ředkev polévka polevka z černé řetkve kličky ředkev česnek klíčky klíčky česneku klicky