Polévka z červené čočky s mrkví

Name: Polévka z červené čočky s mrkví
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3-4
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 100 g červené loupané čočky; 1 čerstvý bobkový list; 1 malá mrkev; 1 šalotka; 1 kostka zeleninového vývaru (bezlepkového); 1 stroužek česneku; majoránka; sůl; 1 PL bezlepkové jíšky v prášku

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy cca 45 minut s přípravou

cca 45 minut s přípravou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 3-4

100 g 100 g červené loupané čočky

1 1 čerstvý bobkový list

1 1 malá mrkev

1 1 šalotka

1 kostka 1 kostka zeleninového vývaru (bezlepkového)

1 stroužek 1 stroužek česneku

majoránka

sůl

1 PL 1 PL bezlepkové jíšky v prášku

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 857 kJ / 444 kcal
Bílkoviny	25,97 g
Tuky	8,13 g
Vláknina	20,81 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	44 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	56,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku dáme do hrnce (není ji potřeba předem namáčet), přelijeme hrnkem studené vody, lehce osolíme a necháme hodně pomalu přijít k varu, občas hrncem zatřepeme, čočku zásadně nemícháme. Krok 2: Mezitím omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kolečka mrkev, oloupeme šalotku a česnek. Krok 3: Jakmile přijde k varu, čočku scedíme, vrátíme do hrnce, přelijeme opět pouze studenou vodou (cca dva hrníčky), přidáme mrkev, šalotku, česnek, bobkový list, majoránku, sůl a bujón. Necháme vařit na co nejmenší teplotu cca půl hodiny. Jakmile je čočka hotová, rozmícháme do ní jíšku a můžeme podávat.

Čočku dáme do hrnce (není ji potřeba předem namáčet), přelijeme hrnkem studené vody, lehce osolíme a necháme hodně pomalu přijít k varu, občas hrncem zatřepeme, čočku zásadně nemícháme.
Mezitím omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kolečka mrkev, oloupeme šalotku a česnek.
Jakmile přijde k varu, čočku scedíme, vrátíme do hrnce, přelijeme opět pouze studenou vodou (cca dva hrníčky), přidáme mrkev, šalotku, česnek, bobkový list, majoránku, sůl a bujón. Necháme vařit na co nejmenší teplotu cca půl hodiny. Jakmile je čočka hotová, rozmícháme do ní jíšku a můžeme podávat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 6. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka z červené čočky s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z7o2

Květákové kari s červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Polévka z červené čočky s kurkumou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dagmarek 40 min

Ostrá červená čočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

barborakitchen

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 40 min

Červená čočka s kuřecím masem a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Polévka s mrkví a červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenika 50 min

Zobrazit více

Šopský salát jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 45 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Zeleninový salát s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 30 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Špízy z panenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Zobrazit více

Polévky
Dietní recepty
Bezlepkové recepty
Luštěninové polévky

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Polévka z červené čočky s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z7o2

Náhodný recept

Salát z mangoldu a rukoly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ovocné knedlíky s omáčkou

Přidáno před 1 hodinou

Cuketovo-čokoládový chlebíček

Přidáno před 1 hodinou

Panna cotta s kiwi omáčkou

Přidáno před 2 hodinami

Luxusní ‚‚buřtgulášek‘‘

Přidáno před 14 hodinami

Plněné papriky s rajskou omáčkou podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 15 hodinami

Špaldové buchty s mákem

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 6. 6. 2020 12:10

Přečtěte si

Pohádková polévka ze sekery: Zachrání oběd, i když si myslíte, že doma nic není Hodnocení 4×

Pohádková polévka ze sekery: Zachrání oběd, i když si myslíte, že doma nic není

Smažený sýr už vám nikdy nevyteče. Stačí znát jednoduchý trik s vajíčkem, který používají šéfkuchaři

Japonci mají zajímavý trik, jak využít pohanku. Připravují z ní osvěžující čaj, který můžete pít i večer

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Češi ho běžně sypou do polévek i omáček. U univerzálního koření rozhoduje etiketa, soli může být víc, než čekáte

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Polévka z červené řepy: Ochutnejte pestrou kompozici chutí v jediné lžíci Hodnocení 16×

Polévka z červené řepy: Ochutnejte pestrou kompozici chutí v jediné lžíci

Krémová polévka z hokkaido dýně podle videoreceptu: Podzimní klasika vás zahřeje Hodnocení 11×

Krémová polévka z hokkaido dýně podle videoreceptu: Podzimní klasika vás zahřeje

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krůtí svíčková

cadell před 8 hodinami

Domácí chléb se sušeným droždím

bulterier před 10 hodinami

Dušené vepřové kousky se šťávou a hráškem

Slavista62 před 11 hodinami

Kapustová polévka s rýží a houbami

Cargonaut před 11 hodinami

Letní zelný salát

Slavista62 před 12 hodinami

Nakládaný hermelín I Videorecept

eliiska před 17 hodinami

Suroviny:
čočka, bobkový list, mrkev, cibule šalotka, vývar zeleninový, česnek, majoránka, sůl, jíška

Polévka z červené čočky s mrkví

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

4 foto Vepřové na pivu je šťavnaté a plné chuti. Pivovarskou pochoutku zjemní zakysaná smetana a hotová je raz dva

21 foto Tesco možná opustí Česko. O jeho prodejny by se mohl zajímat našinci milovaný polský řetězec

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

4 foto
Vepřové na pivu je šťavnaté a plné chuti. Pivovarskou pochoutku zjemní zakysaná smetana a hotová je raz dva

21 foto
Tesco možná opustí Česko. O jeho prodejny by se mohl zajímat našinci milovaný polský řetězec