Zeleninová polévka se slaninovou křupinou

Name: Zeleninová polévka se slaninovou křupinou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 brokolice; 1 cuketa; 1 mrkev; zeleninový vývar (kostka); kelímek smetany; 1-2 stroužky česneku; libovější anglická slanina nebo Schwarzwaldská šunka; pažitka nebo petrželka; sůl; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

radiator

Snadný

Zeleninová polévka se slaninovou křupinou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 065 kJ / 255 kcal
Bílkoviny	23,93 g
Tuky	1,74 g
Vláknina	25,42 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	93 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	24,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu očistíme a omyjeme. Brokolici rozkrojíme na čtvrtky, cuketu nakrájíme na kolečka, mrkev rozpůlíme a vložíme do hrnce s vodou-asi 1,5 litru. Přidáme kostku zeleninového vývaru a přivedeme k varu. Vaříme cca 30 minut. Krok 2: Mezitím si na suché pánvi opečeme z obou stran plátky slaniny. Krok 3: Polévku odstavíme z plotny, část zeleniny vyndáme a nakrájíme na menší kousky. Krok 4: Zbytek polévky rozmixujeme, přidáme smetanu, propasírovaný česnek, pepř, sůl, nakrájenou zeleninu a ještě chvíli povaříme. Krok 5: Na talíři polévku posypeme pažitkou nebo petrželkou a na kraj položíme plátek křupavé slaniny.

Zeleninu očistíme a omyjeme. Brokolici rozkrojíme na čtvrtky, cuketu nakrájíme na kolečka, mrkev rozpůlíme a vložíme do hrnce s vodou-asi 1,5 litru. Přidáme kostku zeleninového vývaru a přivedeme k varu. Vaříme cca 30 minut.
Mezitím si na suché pánvi opečeme z obou stran plátky slaniny.
Polévku odstavíme z plotny, část zeleniny vyndáme a nakrájíme na menší kousky.
Zbytek polévky rozmixujeme, přidáme smetanu, propasírovaný česnek, pepř, sůl, nakrájenou zeleninu a ještě chvíli povaříme.
Na talíři polévku posypeme pažitkou nebo petrželkou a na kraj položíme plátek křupavé slaniny.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 3. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninová polévka se slaninovou křupinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mnmA

Dvoudruhové zelí se slaninovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 50 min

Smažené brokolicovo-slaninové koule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Zapečené žampiony s Nivou a slaninovou strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

suslajda

Slaninové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Slaninová křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 65 min

Slaninové krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Zobrazit více

Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou Videorecept

Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

radiator 90 min

Domácí bagel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

radiator 46 min

Pečené bramborové křupánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

radiator

Jahodovo - tvarohová zmrzlina bez zmrzlinového strojku Videorecept

Jahodovo - tvarohová zmrzlina bez zmrzlinového strojku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

radiator 20 min

Cuketové krémové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

radiator 40 min

Pórkovo-cuketová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

radiator 35 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninová jídla
Polévky s uzeninou
Zeleninové polévky

Brokolice
Cuketa
Zelenina
Běžný den
Sváteční recepty
Low carb
Bezlepkové recepty
Česká kuchyně
Restování
Vaření

Moje poznámka

Zeleninová polévka se slaninovou křupinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mnmA

Náhodný recept

Brambory s vejci v hořčičné omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šišky s mákem z dětské krupičky a jogurtu

Přidáno před 4 hodinami

Zapékané vepřové se zelím po bulharsku

Přidáno před 5 hodinami

Vločková polévka s droždím

Přidáno před 7 hodinami

Guláš na špeku s houbami

Přidáno před 7 hodinami

Maďarské lečo s klobásou

Přidáno před 7 hodinami

Bleskový dortík z krupicové kaše

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

radiator přidala novou fotografii! 18. 3. 2015 09:30

Přečtěte si

Hospodská specialita v mini verzi: Jihočeské křupavé bramboráčky s uzeným a se zelím zachutnají všem

Místo nezdravých brambůrek můžeme mlsat zeleninové chipsy. Snadno si je připravíme sami v troubě na plechu Hodnocení 28×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hrášková polévka podle Pohlreicha Videorecept

Hrášková polévka podle Pohlreicha

Alicia8 před 1 hodinou

Výborné rohlíky

Tonja před 2 hodinami

Tvarohová pomazánka s lahůdkovým droždím

Tonja před 2 hodinami

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Tonja před 2 hodinami

Toskánský tuňákový salát s fazolemi

Tonja před 2 hodinami

Minutkové kuřecí s letní zeleninou

justuethormy před 2 hodinami

Dršťková polévka z předvařených drštěk

Jitka J. před 4 hodinami

Vepřové nudličky s cibulovo-pivní omáčkou

kavoni před 5 hodinami

Špenátová polévka (rychlovka) Videorecept

Špenátová polévka (rychlovka)

22Pavla před 6 hodinami

Vepřové maso na mrkvi Videorecept

Vepřové maso na mrkvi

22Pavla před 6 hodinami

Tématické fráze:
slaninové noky do polévky

Suroviny:
brokolice, cuketa, mrkev, vývar zeleninový, smetana, česnek, slanina anglická, pažitka, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Meruňkové knedlíky z odpalovaného těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 50 min

Zeleninová polévka se slaninovou křupinou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno