Letní ovocný piškot s tvarohem a pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenLehoučký piškot, svěží zakysaná smetana a čerstvé ovoce – to je výborná kombinace, které nikdo neodolá. Tento vynikající moučník se nejčastěji připravuje v létě, kdy je…
Ztužovač šlehačky - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tiramisu roláda s Mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenTenké piškotové těsto je vyplněné cukrářskými piškoty máčenými v kávě, spojené lahodným šlehačkovým krémem. Tím roláda nabyde na objemu a po proležení všech chutí si…
Jednoduchý písecký dort
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý písecký dort se skládá ze světlého piškotového korpusu a šlehačkové náplně s kousky želé. Vyzkoušejte tento lehký letní moučník a budete mile překvapeni. Je…
Malinová piškotová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotová roláda je oblíbený moučník. Její příprava vám nezabere moc času a i když se to nezdá, zvládnou ji i začátečníci. Vyzkoušejte tuto, kakaovou, plněnou…
Roláda s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme piškot: Žloutky oddělíme od bílků. K bílkům přidáme cukr a ušleháme tuhý sníh, ke kterému zašlenáme i žloutky. Na konec lehce vmícháme mouku a…
Profiteroles se šlehačkou aneb sladké bobečky mlsné rebečky
Recept ještě nebyl hodnocenZ křehkého odpalovaného těsta upečeme drobné bochánky, které plníme jemnou a nadýchanou šlehačkou. Tím se také profiterolky liší od nám známých věnečků. Navíc je jejich…
Piškotová kakaová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotová kakaová roláda je lehký a nadýchaný dezert, který spojuje jemnou kakaovou chuť s osvěžujícími jahodami a šlehačkovou náplní. Sladké jahody dodávají roládě…
Dort Malakov
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo vyšleháme s cukrem, žloutky a trochou rumu. Postupně přidáváme mléko a ořechy. Dortovou formu vyložíme alobalem a piškoty, do mezer piškoty rozdrobíme.Střídavě…
Red velvet cupcakes
Recept ještě nebyl hodnocenDorty typu red velvet jsou velmi oblíbeným dezertem. Výrazná barva a skvělá chuť se přenesla i do miniaturní varianty tohoto moučníku. Na kypré a dobře upečené korpusy…
Hrk hrk řezy
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto smícháme, nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu, upečeme při 180 stupních.Šlehačku, ztužovač, puding dáme do uzavíratelné nádoby, zavřeme a…
Kakaová roláda bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenLehká, jemná a přitom krásně čokoládová. Tato kakaová roláda se obejde bez mouky, takže je přirozeně bezlepková a navíc rychle hotová. Stačí ji naplnit šlehačkou,…
Sušenkový dezert do skleničky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve vyšleháme šlehačku se ztužovačem. Přimícháme ke šlehačce zbytek surovin na krém.Sušenky nalámeme na malé kousky a můžeme začít vrstvit.Na dno skleničky dáme…
Čokoládový dort s mascarpone krémem a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá příprava a i přes to skvostně vypadající dort. Čokoládový korpus z ochuceného kefírového mléka je proložený kousky čerstvých jahod a krémem z mascarpone. Na…
Dezert z mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle dozlatova opražíme sekané mandle, potom si nakrájíme banán na kolečka.Smetanu na šlehání a ztužovač smetany vyšleháme do tuha.Do šlehačky přidáme zlehka…
Ovocný řez
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem, přidáváme vodu po lžících.Po vyšlehání do husté pěny přimícháme lehce mouku smíchanou s práškem do pečiva.Nalijeme na plech s pečicím papírem a…
Jablečné hrk-hrk řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané kakaové řezy doplníme jemným jablečným krémem ze zakysané smetany a šlehačky. Díky jednoduchému „hrk-hrk“ postupu vznikne vláčný moučník s osvěžující chutí…
Ovocné řezy se smetanovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDo jedné misky dáme vejce a cukr a do druhé mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vejce s cukrem ušleháme do pěny, pomalu za stálého míchání přisypeme mouku s práškem…
Dort s fotbalistkou
Recept ještě nebyl hodnocenVanilkový piškot: Bílky ušleháme do tuha, zašleháme cukr, esenci, sůl a následně jeden žloutek po druhém, potom olej po lžících. Nakonec opatrně zlehka mouku s práškem…
Nepečený dort s ovocem a želatinou
Recept ještě nebyl hodnocenNepečený a dobře vychlazený piškotový dort potěší každého. Do libovolné formy na dort stačí naskládat piškoty a na ně připravit lahodný krém ze šlehačky a smetany, který…
Jednoduchá roláda pro začátečníky
Recept ještě nebyl hodnocenTuto roládu bez mouky můžeme podávat i lidem alergickým na lepek. Náplně zvolíme dle své chuti. Někdo si ochutí šlehačku např. karamelem nebo likérem, někdo do rolády…
Croquembouche - Krokánbuš
Recept ještě nebyl hodnocenKrokánbuš, neboli "křupe v ústech", jak název přesně vystihuje, jde o poměrně náročný cukrářský kousek, který však zazáří na každém večírku, svatbě, nebo oslavě. Skládá…
Pistáciový dort s mascarpone krémem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto připravíme stejně jako ve výše uvedeném receptu , jen ho upečeme v kulaté formě. Necháme vychladnout a napříč rozřízneme.Na krém si utřeme mascarpone s vanilkovým…
Krémové řezy s pudinkem a meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenLehoučké a osvěžující krémové řezy s vanilkovým pudinkem, meruňkami a nadýchanou šlehačkou jsou ideálním moučníkem pro letní dny. Spojení jemného piškotu, meruněk,…
Větrník na plech s karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete tradiční větrníky, ale odrazuje vás "piplání" s tvarováním a plněním jednotlivých větrníčků? Vyzkoušejte tento recept, který chutná úplně stejně, ale je na celý…
