Kávové mini Pavlovy
Elegantní kávové mini Pavlovy potěší každého milovníka sladkého. Křehké sněhové korpusy s nádechem kávy, nadýchaný šlehačkový krém a svěží maliny tvoří luxusní dezert, který je díky své velikosti ideální na oslavy i ke kávě.
Postup přípravy
Krok 1: Bílky se špetkou soli vyšleháme dotuha.
Krok 2: Cukr smícháme s instantní kávou a kukuřičným škrobem. Postupně směs zašleháváme do těsta. Poctivě šleháme asi 8 minut. Nakonec zlehka zašleháme ocet.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 130 °C. Plech vyložíme papírem na pečení.
Krok 4: Těsto naplníme do sáčku s řezanou trubičkou a stříkáme na připravený plech do tvaru malých košíčků se dnem. Stříkat začínáme ode dna po obvodu dokulata. Nastříkáme tvary o průměru 8–10 cm.
Krok 5: Vložíme do vyhřáté trouby a teplotu ihned snížíme na 110 °C. Sušíme asi 60 minut. Po dobu sušení troubu neotevíráme. Poté je vyjmeme a necháme vychladnout.
Krok 6: Smetanu vyšleháme s cukrem a ztužovačem do husté šlehačky. Tu naplníme do sáčku s řezanou trubičkou a Pavlovy naplníme.
Krok 7: Ozdobíme čerstvým nebo mraženým ovocem a dozdobíme lístky máty, meduňky nebo jedlými květy.
Zveřejněno 12. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kávové mini Pavlovy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxXWG
Moje poznámka
Kávové mini Pavlovy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxXWG
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami
Přidáno před 2 hodinami
Pečené chuťovky s párky a sýrem
Přidáno před 8 hodinami
Paella s kuřecím masem a mořskými plody
Přidáno před 9 hodinami
Buchta s tvarohovou vrstvou a borůvkami
Přidáno před 9 hodinami
Salát caprese s těstovinami
Přidáno před 11 hodinami
Šunková pěna z mozzarelly
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pita chleby
Lenak před 4 hodinami
Segedínský guláš
nikol123.cczz před 6 hodinami
Třešňový koláč z tvarohového těsta
Alamatej před 7 hodinami
Těstovinový salát
Sydner před 9 hodinami
Rychlá bábovka šlehačková
brtna před 12 hodinami
Kuře na paprice
niccron4 před 14 hodinami
Pivovarská pochoutka
JanaPav před 16 hodinami
Lečo
moravectomasek před 17 hodinami
Zamotané koláče
AnnyWally před 18 hodinami
Zapékané brambory s uzeninou
Hanafialova 25. 6. 2026 22:17
Suroviny:
bílek,
cukr krupice,
káva,
škrob kukuřičný,
ocet,
sůl,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
cukr moučkový,
maliny,
máta
Komentáře (1)