Kávové mini Pavlovy
Elegantní kávové mini Pavlovy potěší každého milovníka sladkého. Křehké sněhové korpusy s nádechem kávy, nadýchaný šlehačkový krém a svěží maliny tvoří luxusní dezert, který je díky své velikosti ideální na oslavy i ke kávě.
Postup přípravy
Krok 1: Bílky se špetkou soli vyšleháme dotuha.
Krok 2: Cukr smícháme s instantní kávou a kukuřičným škrobem. Postupně směs zašleháváme do těsta. Poctivě šleháme asi 8 minut. Nakonec zlehka zašleháme ocet.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 130 °C. Plech vyložíme papírem na pečení.
Krok 4: Těsto naplníme do sáčku s řezanou trubičkou a stříkáme na připravený plech do tvaru malých košíčků se dnem. Stříkat začínáme ode dna po obvodu dokulata. Nastříkáme tvary o průměru 8–10 cm.
Krok 5: Vložíme do vyhřáté trouby a teplotu ihned snížíme na 110 °C. Sušíme asi 60 minut. Po dobu sušení troubu neotevíráme. Poté je vyjmeme a necháme vychladnout.
Krok 6: Smetanu vyšleháme s cukrem a ztužovačem do husté šlehačky. Tu naplníme do sáčku s řezanou trubičkou a Pavlovy naplníme.
Krok 7: Ozdobíme čerstvým nebo mraženým ovocem a dozdobíme lístky máty, meduňky nebo jedlými květy.
Zveřejněno 12. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kávové mini Pavlovy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxXWG
Moje poznámka
Kávové mini Pavlovy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxXWG
Nejnovější recepty
Indická zeleninová pakora
Přidáno před 8 hodinami
Jablkovo-čokoládové vlny
Přidáno před 11 hodinami
Špenátové halušky s uzeným masem
Přidáno před 11 hodinami
Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou
Přidáno před 16 hodinami
Drobenkový koláček
Přidáno před 16 hodinami
Bulgur s houbami a směsí fazolí
Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Haše z vařeného masa a brambor
brtna před 1 hodinou
Banánový chléb (Banana bread)
ValentineCZ před 1 hodinou
Dršťková polévka I
Rotrain před 3 hodinami
Slepice na paprice
Rotrain před 3 hodinami
Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou
wimra před 3 hodinami
Pomazánka z droždí
Zuzka1973 před 4 hodinami
Houbová polévka se smetanou
Kesson před 4 hodinami
Baskické plátky
wimra před 4 hodinami
Kuřecí s broskví a sýrem
Pavlaine před 4 hodinami
Suroviny:
bílek,
cukr krupice,
káva,
škrob kukuřičný,
ocet,
sůl,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
cukr moučkový,
maliny,
máta
Komentáře (1)