Kávové mini Pavlovy
Elegantní kávové mini Pavlovy potěší každého milovníka sladkého. Křehké sněhové korpusy s nádechem kávy, nadýchaný šlehačkový krém a svěží maliny tvoří luxusní dezert, který je díky své velikosti ideální na oslavy i ke kávě.
Postup přípravy
Krok 1: Bílky se špetkou soli vyšleháme dotuha.
Krok 2: Cukr smícháme s instantní kávou a kukuřičným škrobem. Postupně směs zašleháváme do těsta. Poctivě šleháme asi 8 minut. Nakonec zlehka zašleháme ocet.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 130 °C. Plech vyložíme papírem na pečení.
Krok 4: Těsto naplníme do sáčku s řezanou trubičkou a stříkáme na připravený plech do tvaru malých košíčků se dnem. Stříkat začínáme ode dna po obvodu dokulata. Nastříkáme tvary o průměru 8–10 cm.
Krok 5: Vložíme do vyhřáté trouby a teplotu ihned snížíme na 110 °C. Sušíme asi 60 minut. Po dobu sušení troubu neotevíráme. Poté je vyjmeme a necháme vychladnout.
Krok 6: Smetanu vyšleháme s cukrem a ztužovačem do husté šlehačky. Tu naplníme do sáčku s řezanou trubičkou a Pavlovy naplníme.
Krok 7: Ozdobíme čerstvým nebo mraženým ovocem a dozdobíme lístky máty, meduňky nebo jedlými květy.
Zveřejněno 12. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kávové mini Pavlovy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxXWG
Moje poznámka
Kávové mini Pavlovy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxXWG
Nejnovější recepty
Nevšední cordon bleu
Přidáno před 2 hodinami
Kuskusové rizoto s dýní
Přidáno před 3 hodinami
Mřížkový koláč s hruškami
Přidáno před 4 hodinami
Knedlíková rychlovka
Přidáno před 5 hodinami
Veganské špenátové omelety
Přidáno před 6 hodinami
Krémová rajčatová polévka s paprikami
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchané a měkoučké loupáky
ZaraGrace před 4 minutami
Tvarohovo-jablková bábovka
luciexmajerova před 30 minutami
Bramboračka s houbami a zeleninou
TankerCZ před 1 hodinou
Fazolový salát s rajčaty a paprikou
magdalenka před 1 hodinou
Špenátové halušky se sýrovou omáčkou
magdalenka před 1 hodinou
Kmíno - vaječná praženka
magdalenka před 1 hodinou
Kuřecí stehna zapečená s bylinkovou nádivkou
Tyna96 před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Barsee před 3 hodinami
Pudinkové strojkové
Nikaba před 3 hodinami
Suroviny:
bílek,
cukr krupice,
káva,
škrob kukuřičný,
ocet,
sůl,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
cukr moučkový,
maliny,
máta
Komentáře (1)