Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ztužovač - suroviny a ingredience

Recepty s touto surovinou

Dia dort florida

Dia dort florida

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Žloutky,dia cukr a horkou vodu ušlehat,přidat ostatní, nakonec sníh z bílků.Upečeme ve vyhřátý troubě na170°c asi20 min. Uvaříme si pudink do kterého přidáme 10…

lomacka

40 min

Florida řezy

Florida řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Žloutky vyšleháme s oběma cukry do pěny a pomalu přiléváme olej, bílky vyšleháme do tuhého sněhu. Do žloutkové pěny přisypeme mouku s práškem do pečiva a nakonec…

Kávové a šlehačkové minidortíky

Kávové a šlehačkové minidortíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Hledáte inspiraci na drobné sladké pohoštění? Vyzkoušejte tyto krásné drobné dortíky z kakaových koleček slepovaných kávovým krémem, který voní po rumu. Na závěr je…

mika59

43 min

Dort podzimní pro pána

Dort podzimní pro pána

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Korpus: bílky ušleháme s polovinou cukru do tuha. Nejprve chvíli šleháme jen bílky a pak, až se udělá pěna, teprve přidáme pomalu cukr. V jiné míse šleháme žloutky s…

marunda

180 min

Dort PŘÍŠERKA

Dort PŘÍŠERKA

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

KORPUS: Žloutky oddělíme od bílků. Cukr, olej a žloutky ušleháme. Po chvilce přidáme rum a zamícháme. Poté přidáme mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. A…

Patrový čokoládový dort s mušlemi

Patrový čokoládový dort s mušlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Na korpusy ušleháme dotuha sníh se špetkou soli a cukrem, všleháme postupně olej a žloutky a nakonec vmícháme mouku s kakaem (podrobněji odkaz viz odkaz v poznámce).…

Mléčný řez II

Mléčný řez II

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Postup Vyšleháme žloutky s cukrem a kakaem (tolik kakaa, aby těsto mělo tu správnou barvu), pak přidáváme střídavě sníh z bílků a mouku (nemusíme se tak snažit, aby…

Motýlková roláda

Motýlková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vejce s cukrem vyšleháme, až je obsah dvojnásobný přidáme barvivo, ještě krátce šleháme. Postupně vmícháme mouku, nalejeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme…

Roláda bez mouky se šlehačkou

Roláda bez mouky se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

1.Vyšleháme žloutky a Heru s cukrem a 2 lžícemi teplé vody (7 minut). 2.Poté přidáme sníh z bílků a dáme péct na 180 stupňů 15 – 20 minut.položíme na pečící papír 3…

nati02

40 min

Falešný medovník

Falešný medovník

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Do vhodné nádoby naskládáme karamelové sušenky Lotus, které podávají v restauracích ke kávě, ale dají se běžně koupit v obchodech (Hypernova, atd.). Sušenky skládáme v…

habunda

1440 min

Francouzské řezy

Francouzské řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Žloutky vyšleháme s cukrem, vlažnou vodou a olejem. Poté přidáme do vyšlehaných bílků. Smícháme si kakao, mouku a prášek do pečiva, prosejeme a zamícháme do vaječné…

Dort auto pro Davídka

Dort auto pro Davídka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

korpus dole v příloze. uvnitř: šlehačku ušleháme se ztužovačem, pomažeme na 2x prořízlý korpus a jen jednu vrstvu poklademe ovocem. Krém: dole v příloze, jako mé…

marunda

45 min

Dort s kytičkou - patrový

Dort s kytičkou - patrový

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Upečeme si korpus, jeden do velké formy o průměru 24 cm, ten je bílý a druhý menší, velikost záleží na Vás a ten už kakaový. Bílý korpus prořízneme a pomažeme šlehačkou…

marunda

180 min

Čokoládový dort s ořechy

Čokoládový dort s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nejprve ušleháme sníh z bílků, které jemně osolíme. Poté ušleháme ze žloutků a cukru druhou pěnu a obě smícháme dohromady. Do směsi přidáme kakao, mouku a čokoládu. …

Šlehačkový sen

Šlehačkový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Oddelíme žĺtky od bielkov. Vyšľaháme bielky s cukrom do tuha.Nad vodnou parou dáme rozpustiť čokoládu na varenie.Žĺtky zmiešame s práškom do pečiva a čokoládou a…

Janadave

45 min

Banánový tunýlek

Banánový tunýlek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Žloutky vyšleháme s cukrem, olejem. Zamícháme mouku s PDP, kakao a na konec vmícháme sníh z bílků. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem a upečeme. Stočíme do…

Vánek

Vánek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Uděláme si nejdříve těsto ze surovin-cukr, mouka, kakao, prášek do pečiva, z 6 bílků si uděláme sníh a vše smícháme dohromady. Poté vše vylijeme na celý plech a dáme…

janie23

20 min

Dort brouček

Dort brouček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Upečeme korpus, rozřízneme, pomažeme šlehačkou ušlehanou se ztužovačem a nakrájíme meruňky, nebo broskve. Přiložíme vrchní část korpusu a začneme zdobit cukrářkým sáčkem…

marunda

120 min

Míša řezy trochu jinak

Míša řezy trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Těsto: Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme kakao, olej, mouku a sníh z bílků. Všechno promícháme a upečeme na plechu tak 10-15 minut na 160 stupňů. Necháme…

marunda

120 min

Italský borůvkový moučník

Italský borůvkový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Uválíme těsto, aby bylo slabé. Těsto by mělo být čtvercové nebo obdélníkové, pak ho nařežeme na obdélníky a posypeme moučkovým cukrem. Dáme na 20 min do trouby…

mithrandier

40 min

Dort kůň

Dort kůň

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

upečeme si korpus o den dřív, aby se krásně rozležel a lépe se s ním pracovalo. Druhý den ho dvakrát rozřízneme a do první dáme šlehačku ušlehanou se ztužovačem, na to…

marunda

180 min

1 4 5 6 7 8 10

Naposledy jste si prohlédli