){kind=small}
Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 714 kJ / 1 366 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,11 g |
| Tuky | 95,32 g |
| Vláknina | 27,80 g |
| Cholesterol | 299 mg |
| Sodík | 4,15 g |
| Sůl | 9,99 g |
| Sacharidy | 36,97 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omytou zeleninu oškrábeme. Nastrouháme (zvlášť mrkev a celer) na struhadle s většími slzami, nebo nastrouháme škrabkou julienne.
Krok 2: Celer na cca 10 min. namočíme ve vodě okyselené citrónovou šťávou (to aby nezhnědl). Vymačkáme ho a přendáme do misky s mrkví, přidáme špetku soli a lžíci octa. Promícháme a necháme měknout po dobu zhruba půl hodiny.
Krok 3: Mezitím nakrájíme šunku a sýr na kostičky/nudličky. Smícháme majonézu s jogurtem a hořčicí.
Krok 4: K připravené zelenině přidáme šunku a sýr a zalijeme zálivkou z majonézy, hořčice a jogurtu. Dochutíme solí a pepřem a dobře promícháme. Necháme v lednici alespoň hodinu vychladit.
Podáváme s čerstvým pečivem.
Podáváme s čerstvým pečivem.
Zveřejněno 20. 7. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rozmarný salát (Insalata Capricciosa)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1lmP
Moje poznámka
Rozmarný salát (Insalata Capricciosa)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1lmP
Nejnovější recepty
Guacamole s domácími nachos
Přidáno před 4 hodinami
Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem
Přidáno před 5 hodinami
Valentýnský čokoládový dortík bez mouky
Přidáno před 10 hodinami
Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 11 hodinami
Ledvinky na majoránce s česnekem
Přidáno 12. 2. 2026 19:46:23
Skořicová kroucenina
Přidáno 12. 2. 2026 19:11:16
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát z cukety
Kajkajak před 1 hodinou
Ovocná buchta s drobenkou
Kajkajak před 1 hodinou
Karamelizované hrušky nebo jablka na cokoliv
Romecka7 před 2 hodinami
Pečená cizrna s bylinkami a nivou
Blackdog18965 před 2 hodinami
Nejlepší a nejjednodušší pizza
saruna před 4 hodinami
Vepřové roládky se švestkovou omáčkou
mdrhova před 6 hodinami
Křehký makový koláč
Beruna před 7 hodinami
Vepřová játra na uzené slanině
magdalenka před 7 hodinami
Voňavý mrkvový salát
magdalenka před 8 hodinami
Tématické fráze:
zeleninový salát capricciosa,
salát capricosa,
rozmarné brambory,
salát capricioza nejlepší recept,
salát capriccosa,
salát insalaty
Suroviny:
mrkev,
celer,
šťáva citronová,
šunka vepřová,
sýr,
majonéza,
jogurt bílý,
hořčice plnotučná,
ocet vinný bílý,
pepř mletý
Komentáře (2)