){kind=small}
Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 714 kJ / 1 366 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,11 g |
| Tuky | 95,32 g |
| Vláknina | 27,80 g |
| Cholesterol | 299 mg |
| Sodík | 4,15 g |
| Sůl | 9,99 g |
| Sacharidy | 36,97 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omytou zeleninu oškrábeme. Nastrouháme (zvlášť mrkev a celer) na struhadle s většími slzami, nebo nastrouháme škrabkou julienne.
Krok 2: Celer na cca 10 min. namočíme ve vodě okyselené citrónovou šťávou (to aby nezhnědl). Vymačkáme ho a přendáme do misky s mrkví, přidáme špetku soli a lžíci octa. Promícháme a necháme měknout po dobu zhruba půl hodiny.
Krok 3: Mezitím nakrájíme šunku a sýr na kostičky/nudličky. Smícháme majonézu s jogurtem a hořčicí.
Krok 4: K připravené zelenině přidáme šunku a sýr a zalijeme zálivkou z majonézy, hořčice a jogurtu. Dochutíme solí a pepřem a dobře promícháme. Necháme v lednici alespoň hodinu vychladit.
Podáváme s čerstvým pečivem.
Podáváme s čerstvým pečivem.
Zveřejněno 20. 7. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rozmarný salát (Insalata Capricciosa)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1lmP
Moje poznámka
Rozmarný salát (Insalata Capricciosa)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1lmP
Nejnovější recepty
Kotlety na víně s hráškem a mrkví
Přidáno před 26 minutami
Kroupoto s masem a zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Slaný koláč z mrkvového základu
Přidáno před 17 hodinami
Sladký palačinkový nákyp s tvarohem
Přidáno před 19 hodinami
Jarní salát s quinoou plný vitaminů
Přidáno před 22 hodinami
Sójové kostky po španělsku
Přidáno 7. 4. 2026 11:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Ryngle před 54 minutami
Kakaový olejový korpus na dort
hanacka před 1 hodinou
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Slavista62 před 1 hodinou
Losos v limetkové omáčce
Ryngle před 2 hodinami
Vajíčková pomazánka z čerstvého sýra
Panova před 4 hodinami
Nekynuté šátečky
naddi před 5 hodinami
Výborný domácí pribiňák
kamilkamil před 16 hodinami
Špenátová polévka se smetanou
brtna před 16 hodinami
Vepřová játra na cibulce
petr.senel před 16 hodinami
Tématické fráze:
zeleninový salát capricciosa,
salát capricosa,
rozmarné brambory,
salát capricioza nejlepší recept,
salát capriccosa,
salát insalaty
Suroviny:
mrkev,
celer,
šťáva citronová,
šunka vepřová,
sýr,
majonéza,
jogurt bílý,
hořčice plnotučná,
ocet vinný bílý,
pepř mletý
Komentáře (2)