Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Langoše jsou oblíbenou dobrotou, kterou si vychutnáváme na jarmarcích nebo festivalech, ale rádi si je uděláme i doma. Poradíme vám, jak připravit jednoduché česnekové mazání, které se bude na langoších hezky roztírat.

Těsto na kynuté langoše není nic jiného než směs mouky, mléka, kvásku z droždí, soli a trochy cukru. Langoše smažíme na pánvi nebo pečeme v klasické či horkovzdušné troubě. Upečené langoše si skvěle rozumí s česnekem, kečupem či tatarkou a nastrouhaným sýrem. 

Jak udělat česnekové mazání na langoše

Podívejte se na 3 skvělé varianty, jak můžete česnekové mazání připravit. Na jednu dávku langošů z 500 g mouky budete potřebovat asi 4 stroužky česneku. Langoše potřete po upečení a vysušení papírovou utěrkou.

  1. Stroužky česneku oloupejte, prolisujte nebo utřete a rozmíchejte s 1 lžičkou soli. K česneku se solí přilijte asi 100 ml vody a promíchejte.
  2. Opět česnek oloupejte, prolisujte či utřete a smíchejte s polovinou lžičky soli. Potom přidejte 40 ml oleje a zamíchejte.
  3. Oloupaný, prolisovaný nebo utřený česnek smíchejte se zakysanou smetanou, anebo s řeckým jogurtem. Přidejte trochu soli a mletého pepře. Použít můžete i sušené či čerstvé bylinky.

Budeme rádi, když se zapojíte do malé ankety a odpovíte na otázku, s čím máte nejraději langoše? Po odhlasování uvidíte, jak odpovídali ostatní čtenáři.

S čím máte nejraději langoše?

Hlasovalo 76 návštěvníků

Níže zhlédněte videonávod, jak udělat domácí langoše, který vás provede celým postupem. Do těsta se přidává bílý jogurt, díky kterému budou langoše vláčné a nenasají při smažení tolik tuku. Určitě stojí za to recept vyzkoušet.

 

 

Komentáře

Další tipy a triky

]