Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Banány mají kromě chuti i zdravotní benefity. Jsou zdravým zdrojem rychlé energie, podporují trávení, obsahují vitamíny a hlavně minerály důležité pro zdravé srdce, snižují cholesterol.

Jako ovoce schované do snadno odstranitelné slupky jsou banány ideální svačinou pro děti i dospělé. Pečené i nepečené moučníky a dezerty jsou s nimi chutné a vyhledávané. Banány, kterým ztmavla slupka, jsou dobře upotřebitelné. 

Co s přezrálými banány

Různé osvěžující nápoje, jako například milkshakes, koktejly a smoothies, jsou výborné, rychlé a jednoduché. Banány stačí rozmixovat s některým mléčným výrobkem. Díky tomu, že jsou hodně sladké, není potřeba nápoje přislazovat.

Poháry s přezrálými banány

Přidání nakrájeného nebo rozmačkaného banánu do pohárů s tvarohem, smetanou nebo jogurtem uvítají nejen děti, ale i dospělí. Stačí je doplnit trochou čokolády a dospělým přilít vaječný likér. Z banánů lze připravit mnoho chutných dezertů.

Moučníky s přezrálými banány

Poněkud pracnějším, ale výborným využitím přezrálých banánů jsou moučníky, kdy jsou součástí těsta. Banánové chlebíčky, bábovky a řezy jsou nejen voňavé, ale také nás může těšit, že jsme nemuseli banány vyhodit a nemusíme sladit cukrem.

Chuťovky z přezrálých banánů

I moučníky, které lze jen tak popadnout do ruky, a není nutné špinit talířek a lžičku, najdou své fanoušky. Banán uzavřený do listového těsta a spolu s ním upečený, je totiž vítanou pochoutkou. Zkombinovat ho lze například s nutellou.

Nepečené cukroví z přezrálých banánů

Banány mohou být také základem nepečeného cukroví, třeba v podobě jednoduchých a sladkých jednohubek, které zvládnou připravit i děti. Ovšem i pralinky nebo nepečené kuličky se mohou stát součástí svátečních okamžiků.

Cukroví a sušenky s přezrálými banány

Banány mohou někdy nahradit vejce, což lze s úspěchem využít při pečení sušenek nebo jiného pečeného cukroví. Většina sušenek je jednoduchých, prostě se jen z hmoty udělá placička a upeče. Úspěch u našich nejmenších je tak zaručen.

Dorty a řezy z přezrálých banánů

Známý Krtkův dort by bez banánů nebyl úplný. Receptů na dort nebo řezy s banány v náplni máme na našem webu také dostatek. Stačí "zalistovat" a vybrat si ten, který vás osloví. Kromě chuti takové zákusky většinou také skvěle vypadají.

Zmrzlina a nanuky z přezrálých banánů

Nesmíme zapomenout na mražené pochoutky. Banánová zmrzlina nebo nanuky potěší nejednoho mlsouna. Jejich příprava je snadná a zvládne ji i začátečník. Sváteční chvíle tak můžeme obohatit o mraženou a zároveň zdravou pochoutku.

Dezerty s přezrálými banány

Českým fenoménem jsou sladká jídla, která ale můžeme podávat jako dezert po obědě. Banánové lívanečky, palačinky nebo kaše s banánem určitě uvítají mlsné jazýčky v podstatě kdykoliv. Ať se rozhodnete pro jakoukoliv úpravu, neprohloupíte.

Inspirací na zpracování přezrálých banánů se může stát například videorecept na jednoduchý a chutný strouhaný koláč s banánovou náplní. Dobrou chuť.

Komentáře

Další tipy a triky