Banana bread

Name: Banana bread
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Americká
Ingredients: 3 zralé banány; 2,5 hrnku celozrnné mouky; 1/2 hrnku oleje; 1 lžička jedlé sody; 1 špetka soli; 2 vejce; 2 lžíce arašídového másla; 90 ml podmáslí (nebo mléka); 2 lžíce medu; Dále:; tuk na vymazání formy; mouka na vysypání formy

Přezrálé banány rozhodně nevyhazujte. Připravte z nich vláčný banana bread s medem, arašídovým máslem a celozrnnou moukou, který provoní celou kuchyni a skvěle se hodí ke kávě, na víkendovou snídani nebo odpolední svačinu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Susa

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 581 kJ / 4 202 kcal
Bílkoviny	101,11 g
Tuky	165,86 g
Vláknina	35,50 g
Cholesterol	525 mg
Sodík	3,64 g
Sůl	0,54 g
Sacharidy	559,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme celozrnnou mouku, jedlou sodu a špetku soli. Krok 2: Banány oloupeme a vložíme do mixéru. Přidáme med a arašídové máslo a vše rozmixujeme dohladka. Krok 3: Poté přidáme olej, vejce a podmáslí a znovu krátce promixujeme. Krok 4: Tekutou směs přilijeme k mouce a vypracujeme hladké těsto. Krok 5: Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu na chlebíček vymažeme tukem a vysypeme moukou. Krok 6: Těsto nalijeme do připravené formy. Krok 7: Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 50–60 minut. Správné propečení vyzkoušíme špejlí.

V míse smícháme celozrnnou mouku, jedlou sodu a špetku soli.
Banány oloupeme a vložíme do mixéru. Přidáme med a arašídové máslo a vše rozmixujeme dohladka.
Jak připravit domácí arašídové máslo
Poté přidáme olej, vejce a podmáslí a znovu krátce promixujeme.
Tekutou směs přilijeme k mouce a vypracujeme hladké těsto.
Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu na chlebíček vymažeme tukem a vysypeme moukou.
Jak vymazat formu na pečení
Těsto nalijeme do připravené formy.
Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 50–60 minut. Správné propečení vyzkoušíme špejlí.

TIP: Co s přezrálými banány

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 9. 2015

Poznámka autorky Susa

Pokud chceme dvoubarevnou variantu, rozdělíme těsto na dvě části. Do jedné poloviny vmícháme trochu kakaa a tmavé těsto přidáme do formy ke světlé části.

Další mé recepty najdete na: http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (20× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Banana bread

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rn04

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

paniRuzickova 45 min

Výborný banana bread

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Domak 60 min

Borůvkový banana bread

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

valaea 65 min

Muffiny "banana bread" Videorecept

Muffiny "banana bread"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 35 min

„Mokrý“ banana bread

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lenkarecepty 65 min

Banana bread s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Michaela.Koc 70 min

Zobrazit více

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy Videorecept

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 90 min

Tvarohový koláč s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 50 min

Cuketovo-mrkvové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 40 min

Tuňáková pomazánka s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 15 min

Tvarůžková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa 15 min

Kořeněná černá čočka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Chlebíčky

Snadné recepty
Běžný den
Zdravé recepty
Pečení
Recepty do 100 korun
Exotické ovoce
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Sváteční recepty
Americká kuchyně

Moje poznámka

Banana bread

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rn04

Náhodný recept

Kuře na medu a chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

terezicka1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pikantní vepřová směs

Přidáno před 6 hodinami

Polévka z choroše oříše

Přidáno před 7 hodinami

Moje zeleninová polévka s celestýnskými nudlemi

Přidáno před 7 hodinami

Steak z tuňáka se salsou

Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí žaludky jednoduše

Přidáno před 14 hodinami

Jáhlové šišky s mákem

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Susa 18. 9. 2015 15:36

chocolate: Děkuji

chocolate 18. 9. 2015 15:05

Susa:Predem upozornuji, ze to nemyslim rypave a respektuji, ze autor ma pravo urcit nazev receptu, navic tohle je klasicky anglosasky recept a ja sama jsem spise zastancem puvodnich nepocestenych nazvu.
Nicmene zrovna zde existuje i cesky ekvivalent bananovy chlebicek

.

Kazdopadne chlebicek znam, je vyborny a bodik leti bez ohledu na nazev

.Mmch mas moc pekny blog

Susa 18. 9. 2015 14:53

Milada: BANANA BREAD je typický název pro banánový chléb. A jelikož to není chleba, nechtěla jsem ho nazývat "banánový chléb". A mimochodem, ve slově "zapomněl" se píše "N"

Tak možná byste si češtinu mohla zopakovat spíš Vy