Semenaření dýní hokaido: Zabraňte nechtěnému křížení s jinými odrůdami a předejděte neúspěchu
Kdo by nebyl rád, když ušetří. To platí i pro semenaření a také pro pěstování dýní. Není totiž nic jednoduššího, než si z dobře vyzrálé dýně semínka pro další výsev ponechat. Tady ale může nastat nečekaná potíž. Další rok z nich totiž neplánovaně může vyrůst něco jiného. Jak tomu předejít?
Nejrůznější dýně jsou rostliny, které se navzájem velmi snadno kříží. To znamená, že když nám začnou hokaida vykvétat a poblíž máme ještě jiné odrůdy dýní, včely nebo čmeláci létající z květu na květ mezi nimi přenesou pyl. To sice neovlivní vzhled letošních plodů, ale nechtěné šlechtění se projeví v dalších potomcích, vypěstovaných ze semen těchto plodů. Typicky se pak stává, že místo očekávaného hokaida nám další rok vyroste zcela jiná dýně, odlišného tvaru, chuti, barvy a často také s odlišnou tuhostí slupky.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak získat správná semínka
Pokud chcete mít jistotu, že z vašich dýní získáte správná semínka, pěstujte izolovaně jen jeden druh dýně. Při pěstování více odrůd zabraňte nevhodnému opylování tak, že ke květům nepustíte hmyz. Samčí a samičí květy den před jejich rozkvětem opatrně uzavřete do sáčku (např. z jemné silonky nebo bílé netkané textilie), a jakmile se otevřou, ručně opylujte samičí květ pylem ze samčího květu. K ručnímu opylení je vhodné mít štěteček. Pak samičí květ zase uzavřete. Stopku si označte provázkem, abyste v létě poznali ten správný plod pro semenaření.
Tip: I když je na vaší zahrádce jediný druh dýně, počítejte s tím, že riziko představuje i sousedova dýně, která je hned za plotem.
Co když vyrostou jiné dýně
Když dojde k nežádoucímu křížení, poznáme to až v následujícím roce. Neznamená to sice, že se takové dýně k jídlu nehodí, ale již nemají žádoucí vlastnosti původní rostliny. Podobně nás mohou překvapit také okurky nebo cukety. Semenaření je zábavné, ale je s ním trochu práce navíc. Pokud si kvetoucí dýně pohlídáme, vyplatí se to. Jediná dýně nám poskytne mnoho semínek. Výhodou je také to, že si semena zachovávají klíčivost více let.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Proč pěstovat právě hokaido
Hokaido je skvělá odrůda dýně, která si získala velkou oblibu. Je nejen krásná na pohled a výtečná k jídlu, ale hlavním bonusem je mimořádně snadné zpracování. Slupku není potřeba loupat, právě naopak. Slupka je jemná a snadno se krájí, pokrmy s ní mají ještě intenzivnější barvu. Velikost těchto dýní je ideální na jedno použití. Hodí se k pečení v troubě, do polévek, pomazánek, koláčů a dalších specialit.
Z dýně hokaido nezapomeňte ochutnat výbornou dýňovou pomazánku:
Malé domácí semenaření
Semenaření je nejen způsob, jak ušetřit, ale hlavně jak si zachovat semínka z oblíbených rostlin pro další pěstování. Možná zvládáte získávat semínka z rajčat, paprik, fazolí, kopru i některých květin. U těchto rostlin si s křížením nemusíme dělat starosti. Pokud vás zajímá, jak si uchovat semínka z rajčat, podívejte se do dalšího článku. Vyzkoušejte si také malý kvíz.
Přejeme úspěšné pěstování.
Komentáře