Jak na zdravější Vánoce? V odlehčené verzi připravíte cukroví i štědrovečerní večeři
13. 12. 2025
13. 12. 2025
|
Nejoblíbenější svátky v roce se nezadržitelně blíží, domácnosti jsou již provoněné perníkovým kořením a ozdobené barevnými světýlky. Zkuste letos možná lehce porušit tradici a udělat si Vánoce zdravější díky našim tipům.
Přeslazené cukroví, smažený kapr či řízek, bramborový salát plný majonézy, horda chlebíčků a jednohubek - tak vypadají vánoční svátky mnohých z nás. Když poté stoupneme na váhu, nestačíme se divit. V článku vás však přesvědčíme, že takto Vánoce vypadat nemusí.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak na zdravější Vánoce?
Níže přinášíme několik tipů, díky kterým si budete vánoční svátky užívat s menšími výčitkami:
- Sladké cukroví k vánocům neodmyslitelně patří. Během přípravy však můžete zaměnit pár ingrediencí, a hned bude mlsání o trochu zdravější.
- Klasickou bílou mouku vyměňte za mouky výživově hodnotnější, jako je například mouka celozrnná, špaldová nebo žitná.
- I při výběru cukru je možné sáhnout po zdravějších alternativách, jako jsou přírodní sladidla erythritol a xylitol.
- Skvělé je cukroví z ovesných vloček. Z těch jemně rozemletých upečete jak perníčky a vanilkové rohlíčky, tak i pracny.
- Vyhledejte si recepty na nepečené cukroví, zejména pak kuličky. Ty se často připravují úplně bez cukru, jelikož cukroví dostatečně osladí ovoce, které se v nich nachází.
- Smaženého kapra vyměňte za kapra pečeného na cibuli, skvěle si pochutnáte i na lososovi. Pokud dáváte přednost řízkům, upečte si je tentokrát v troubě.
- Stejně tak lze v odlehčenější verzi udělat bramborový salát. Báječnou volbou je například vídeňský bramborový salát, ve kterém žádnou tučnou majonézu nenajdete, ale přesto si pochutnáte.
- Jestliže se dokážete i při tak slavnostní příležitosti jako je Štědrý večer obejít bez alkoholu, ale chcete si symbolicky připít, vyzkoušejte místo šampaňského domácí kombuchu.
- Ke zdravému životnímu stylu patří i pohyb. Vyjděte si proto každý den během vánočních svátků na krátkou procházku na čerstvém vzduchu.
Přejeme příjemné prožití vánočních svátků.
Vánoce a vánoční cukroví
Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vánočka a vůně domácího cukroví.
Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví, jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.
Mohlo by vás zajímat:
Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda | Vaječný likér
Kapr a další tradiční pokrmy
Kromě sladkého je pro Vánoce typická řada dalších tradičních receptů. Samozřejmě nesmí chybět kapr s bramborovým salátem a rybí polévka.
Mohlo by vás zajímat:
Řízek z kapra | Bramborový salát | Rybí polévka | Houbový kuba
Komentáře