Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čertovské uhlí: Jak na přípravu jedlého uhlí do mikulášského balíčku
Zdroj: Freepik

V mikulášském balíčku bývají kromě sladkostí, ovoce a ořechů také brambory a uhlí - jako výstraha od čerta dětem, aby zůstaly po celý rok hodné, jinak se dostanou do pekla. Uhlí však může být jedlé, aby se děti nevyděsily.

Uhlí v mikulášském balíčku musí být zvlášť zabalené, aby neznečistilo obsah sáčku nebo samotné dítě. Máme způsob, jak čertovské uhlí vyrobit, aby bylo pro zlobivé  děti varováním, ale přitom ho mohly po nadílce sníst.

Jak připravit jedlé uhlí

Poradíme vám tři způsoby:

  1. Při pečení perníčků rozválíme kousek těsta a nakrájíme ho na různé tvary, které upečeme bez potírání vajíčkem. Na hotové perníčky naneseme lžičkou bílkovou polevu, obarvenou černou jedlou barvou do černošeda. Nesnažíme se polevu uhladit, aby co nejvíce připomínala uhlí.
  2. Pokud nemáme perníčky a nechce se nám je péct, koupíme sušenky Oreo. Upravíme je do libovolných tvarů. Obarvenou bílkovou polevu naneseme na sušenky a na některých místech posypeme zbylými rozdrcenými kousky. Necháme zaschnout do druhého dne.
  3. Z nepečené piškotové hmoty na kuličky, kterou obarvíme tmavým kakaem nebo potravinářskou barvou, vytvoříme hrudky, připomínající uhlí. Ty obalíme v rozpuštěné čokoládě, v práškovém kakau nebo v černé bílkové polevě. Uhlí necháme v lednici do druhého dne ztuhnout.

Některé obchody jedlé uhlí nabízejí ve formě pralinek nebo lisovaných burizonů. Vámi vyrobené uhlí bude jistě hezký dárek dětem nebo vnoučatům a nezabere mnoho času.

Komentáře

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více