Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Buchta à la skořicový šnek

Jde k vám nečekaná návštěva? Buchta à la skořicový šnek je upečená velmi rychle. Nedá moc práce, zvládne ji každý a talíř moučníku vonícího skořicí a vanilkou, s krémovou polevou, bude příjemným překvapením pro návštěvu i celou vaši rodinu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

plech cca 30 × 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Troubu v průběhu přípravy těsta včas předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Vejce vyšleháme s cukrem do světlé pěny, přidáme rozpuštěné, mírně vychladlé máslo a vanilkovou pastu podle chuti. Krok 3: Do směsi postupně vmícháme hladkou mouku s kypřicím práškem a nakonec přilijeme mléko. Hladké těsto nalijeme na připravený plech. Krok 4: V misce smícháme rozpuštěné a prochladlé máslo, cukr a skořici. Tuto náplň rovnoměrně nalijeme na těsto a vidličkou nebo špejlí ji lehce promícháme s těstem, aby vzniklo typické mramorování. Krok 5: Plech s těstem vložíme do trouby a pečeme 25–30 minut. Krok 6: Mezitím připravíme polevu. Mascarpone vyšleháme s moučkovým cukrem a řeckým jogurtem do hladkého krému. Krok 7: Upečený koláč necháme mírně vychladnout a poté na něj rovnoměrně rozetřene krémovou polevu. Pak nakrájíme na řezy.

TIP: Skořičky - skořicové šneky

Zveřejněno 29. 10. 2026

Poznámka autorky cathleen

Zdroj: Apetit

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Buchta à la skořicový šnek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RZ5L

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Buchta à la skořicový šnek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RZ5L

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka hladká, mouka špaldová hrubá, vejce, mléko, cukr krupice, máslo, kypřící prášek do pečiva, pasta vanilková, sůl, máslo, cukr moučkový, skořice mletá, mascarpone, jogurt řecký, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu
]