Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Našli jste skvělý recept, ale množství surovin je uvedené v hrncích nebo amerických mírách? Převod na gramy nemusí být vůbec jednoduchý. Jeden hrnek mouky totiž váží úplně jinak než stejné množství cukru či medu. S naší kalkulačkou snadno zjistíte, kolik které suroviny skutečně potřebujete.

Hrníčkové recepty jsou oblíbené především díky jednoduchému odměřování surovin. Někdy je ale potřeba převést uvedené množství na gramy, třeba při použití kuchyňské váhy nebo přípravě zahraničního receptu. Naše kalkulačka vám pomůže s převodem hrnků, lžic, lžiček i dalších kuchyňských měr. Krásnou ukázkou hrníčkového receptu je například dvoubarevná hrníčková bábovka podle našeho videoreceptu:

Převeďte si hrnky, lžíce a lžičky na gramy

Nejste si jistí, kolik gramů mouky představuje půl hrnku nebo kolik váží jedna lžíce kakaa? Nemusíte hledat v tabulkách ani složitě počítat. V naší kalkulačce stačí vybrat surovinu, zadat požadované množství a zvolit jednotku. Aplikace vám okamžitě ukáže odpovídající hmotnost v gramech a nabídne také přehlednou tabulku dalších běžně používaných měr.

Jak správně odměřovat suroviny na pečení

Při použití hrnkových receptů není důležitý pouze objem odměrky, ale také způsob jejího naplnění. Zvlášť u mouky může být rozdíl poměrně výrazný. Sypkou surovinu do hrnku volně nasypte a povrch zarovnejte. Pokud ji budete pěchovat nebo nabírat přímo z pytlíku, můžete do stejného objemu dostat podstatně větší množství. Tekuté suroviny je naopak nejlepší odměřovat v nádobě s dobře viditelnou stupnicí.

Americký cup není totéž co český hrnek

V českých hrnkových receptech se obvykle počítá s hrnkem o objemu 250 ml. Americký cup je o něco menší, jeho objem činí přibližně 237 ml. Rozdíl se může zdát zanedbatelný, ale při větším množství surovin už může ovlivnit výslednou konzistenci těsta. Při přípravě amerických pancakes, brownies nebo cookies je proto dobré používat správnou odměrku, případně suroviny převést na gramy.

Ať už jste objevili lákavý recept na americké sušenky, čokoládové brownies nebo nadýchané lívance, neznámé jednotky vás už nemusí odradit. Díky převodníku si snadno spočítáte potřebné množství surovin a můžete se pustit do pečení. Výsledky berte jako orientační, protože skutečná hmotnost může záviset na druhu suroviny i způsobu jejího odměření. U náročnějších receptů se proto stále vyplatí používat kuchyňskou váhu.

Komentáře

Další tipy a triky

Naposledy jste si prohlédli

]