Nejlepší letní moučníky: 15 hrnkových receptů s ovocem, které právě dozrává

Jednoduchý recept na tu nejjednodušší letní buchtu z plechu upečete snadno a rychle. Ovoce si zvolte podle toho, co zrovna dozrává. Pokud chcete, aby byla buchta úplně nejlepší, posypte její povrch před pečením ještě drobenkou. Ta se hodí zvlášť k ovoci kyselejší chuti.

Žmolenka nebo také drobenka zdobí i tento jednoduchý koláč, který upečete ze surovin, které jsou obvyklým vybavením každé spíže. Kypřicí prášek buchtu krásně nakypří a když do drobenky přidáte trochu vanilkového cukru, výsledek bude báječně chutnat.

Třešně jsou typické a oblíbené ovoce první poloviny léta. Jsou šťavnaté a lahodné, nejraději máme ty tmavé. Pokud to chcete strávníkům usnadnit, zbavte ovoce pecek, ale není to nutné. Do těsta přidejte špetku soli pro zvýraznění sladké chuti. Povrch bublaniny posypte drobenkou.

Borůvky jsou v mnoha oblastech vzácné a velmi ceněné. Borůvek není nikdy dost a snadno se mrazí. Výborně se hodí nejen do knedlíků, ale také do koláčů z plechu. Jednoduché a univerzální hrnkové těsto posypte čerstvými borůvkami. Dejte jich přiměřeně a povrch opět posypte máslovou drobenkou.

Jednoduchá bublanina potěší každého. Hodí se do ní ovoce, které právě dozrává, ale v chladném období roku využijete i ovoce mražené nebo zavařené. Těsto dejte na plech vyložený papírem na pečení nebo vymazaný a vysypaný moukou. Drobenka není potřeba a správné propečení vyzkoušejte za pomoci špejle.

Zasněžená rybízová buchta je báječný moučník, který se hodí i pro sváteční chvíle. Co se týče ovoce, tak v tomto případě do buchty patří jednoznačně červený rybíz, který je krásný v kombinaci s bílkovým sněhem. S tímto receptem u návštěvy určitě zabodujete.

Cuketa je skvělá surovina pro slanou, ale i pro sladkou kuchyni. Mladé cukety stačí nastrouhat, ani je nemusíte loupat. Zvlášť ty žluté se do moučníků skvěle hodí. Pro chuť přidejte trochu skořice a vanilkového cukru, protože cuketa je sama o sobě méně výrazná. Do těsta patří i rozinky nebo nasekané ořechy.

Šťavnaté a voňavé koláče jsou v létě vždy vítané. Jednoduchý recept na máslové těsto jistě oceníte. Co se týče ovoce, tak vybírejte to, které je příjemně sladké a dobře vyzrálé. Může mít v sobě i trochu kyselosti nebo pikantnosti pro výraznější chuť.

Plech před nalitím těsta vymažte tukem a vysypte hrubou moukou. V míse vypracujte drobenku, část jí odeberte na posypání a do větší části přidejte další potřebné ingredience. Na plech nalijte těsto a upravte ho. Ozdobte povrch ovocem a posypte drobenkou.

Jednoduché těsto a bohatá máslová drobenka jsou zárukou té nejlepší letní chuti. Do pečení se s odvahou mohou pustit i začátečníci. Těsto je krásně vláčné a voňavý moučník s borůvkami se skvěle hodí na letní posazení s přáteli nebo s rodinou. Všichni budou spokojeni.

Hrníčková cuketová buchta je snadná a rychlá. Voní skořicí a vanilkou, tyto dvě suroviny se do cuketových moučníků obvykle přidávají. Na vysypání plechu vyzkoušejte použít strouhaný kokos, pokud nemáte připravený pečicí papír. Buchtu po upečení nechte vychladnout, po nakrájení ji pocukrujte.

Cuketu byste v této bábovce nejspíš nečekali. Těstu dává příjemnou vláčnost a svěžest. Cuketa v kombinaci s hrníčkovým rozpisem surovin z tohoto receptu tvoří jednoduchou variantu moučníku i pro začátečníky. Do těsta přidejte mletou skořici, kakao a také mletý badyán, pokud máte doma.

Muffiny milují všechny děti a dospělí tímto moučníkem také nepohrdnou. Malé porce akorát do ruky se skvěle hodí i na zahradní piknik nebo na výlet. Lesní ovoce z nich udělá atraktivní záležitost. Rozpis surovin je na 12 kusů, ale množství si upravte podle potřeby.

Šlehačková bublanina je úžasně vláčná a krásně nadýchaná. Zároveň není příliš sladká, proto raději vybírejte sladší ovoce, nebo ho před přidáním ještě lehce prosypte cukrem. Recept určitě zvládnou i začátečníci. Bublanina chutná s různým ovocem, například s meruňkami i švestkami.

Tvarohová bublanina s rybízem vás možná překvapí přidaným tvarohem do těsta, ale chuť vás rozhodně nadchne. Tvaroh patří mezi ingredience, které dovedou dát moučníkům tu nejlepší vláčnost, a to je přesně to, co od nich očekáváme. Do těsta budete potřebovat ušlehaný sníh z bílků. Ovoce vyberte podle možnosti.