Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

Hrníčková klasika našich babiček, to je litý koláč s ovocem. Společně s bublaninou jeden z nejpopulárnějších letních moučníků. Vláčnost mu dodává šťavnatá náplň ze sezónního ovoce, povrch koláče zdobí křupavá a voňavá máslová drobenka.

Hodnocení receptu je 4,8 (130×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sunnylee sunnylee

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 66

Suroviny pro 1 plech

plech = 40x30 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 825 kJ /
5 455 kcal
Bílkoviny83,24 g
Tuky208,46 g
Vláknina19,65 g
Cholesterol 478 mg
Sodík 214 mg
Sůl0,46 g
Sacharidy801,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Krok 2: Nejprve připravíme žmolenku (drobenku). V misce smícháme změklé máslo, mouku a oba cukry. Směs důkladně propracujeme prsty, až se spojí do drobečků. Krok 3: V druhé míse smícháme všechny suroviny na těsto a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Krok 4: Těsto poklademe ovocem a zasypeme žmolenkou. Krok 5: Koláč pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 30 minut.

TIP: Moučník s sebou do krabičky? Poradíme vám, jak na to

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 10. 2009

Poznámka autorky sunnylee

Hrnek = 250 ml. Opravdu chutná rychlovka, můžete žmolenku ochutit kakaem nebo skořicí, chuti a fantazii se meze nekladou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (130 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (740× přidáno)

Označit jako uvařené (113× uvařeno)

Přidat komentář (66 komentářů)

Ohodnotit recept (130 hodnocení)

Přidat fotku (20 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MQY5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MQY5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (66)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Janina28 2. 8. 2026 08:58

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý), Výborný receptík děkuji..

kohpet přidala nové fotografie! 27. 8. 2025 15:53

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý), Švestkový

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

KatkaZu 4. 7. 2025 11:35

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nejlepší koláč, co jsem kdy pekla 😍! Manžel ho taky miluje. Děkuji za skvělý recept 🤩.

Eveeve 25. 5. 2025 07:14

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moc dobrý recept, dělala jsem s rebarboru a je to výborné.

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 29. 9. 2023 07:13

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

xJudith xJudith 27. 5. 2023 08:22
Je výborný, děkuju 👌

Houska68 Houska68 20. 1. 2023 15:47
Výborné a jednoduché. Alespoň zužitkuji hrubou mouku. Dala jsem méně mléka a přidala jogurt. Ukládám a děkuji za recept

Houska68 Houska68 přidala nové fotografie! 20. 1. 2023 14:35

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

janatka janatka 3. 8. 2022 13:22
Upečeno se švestkami a trošku jsem je posypala mákem. Rychlý koláč a bude i skvěle chutnat. ;-) Fotku dodám.;-)

MiaRi 12. 2. 2022 19:28
Výborný, jen jsem dala 2 žloutky a z bílků udělala sníh, který jsem vmíchala do těsta. Drobenku jsem udělala z hrubé mouky, krupice a másla a přidala trochu skořice. Ovoce jsem dala meruňky z mrazáku a na drobno nakrájené jablíčko. Už není, zmizel dříve než vychladl ?:-D:-D

MonikaP MonikaP 24. 9. 2021 17:46
Moc děkuji za parádní recept. :-8
Jen jsem dala méně cukru.
Naprosto vynikající, extra rychlý. Recept si ukládám. Měl velký úspěch. I babička si vzala na něho recept, když ho u nás ochutnala. Vůbec mi nevadí, že je opsaný. :-)
Dělala jsem s broskvema a jahodama. A za tři hodiny bylo po plechu. :-D :-D

misula29 6. 9. 2021 16:52
Super jednoduchý, zapamatovatelný a variabilní recept, využívám hojně na chatě, ovoce sezónní, co zahrada dala, někdy jednodruhový, jindy mix, mouku kombinuji podle toho, co mám k dispozici, s dobenkou nebo jen se skořicovým cukrem, někdy do těsta přidám zbytek ořechů, jindy je nasypu na ovoce, pořád stejný recept a doma si myslí, že je to pokaždé jiný koláč :-D

Asolonia 30. 8. 2021 01:49
Je vynikající <3 Pekla jsem se švestkami a bohatou drobenkou: 240 g hladké mouky, 120 g studeného másla, 120 g krupicového cukru, 2 g soli, přidala jsem mletou skořici. Tato dávka je na velký plech. Také dávku na těsto jsem zdvojnásobila (hrnek 500 ml). V horkovzdušné troubě na 180 stupních C ,50 minut. ;-) Brzy upeču znovu, jen ovoce obměním. :-)

petrp 9. 7. 2021 18:41
Že je opsanej z kuchařky je mi šuma fuk, protože já jí nemám a proto díky.

Merylas Merylas moderátorka 20. 10. 2020 17:30
Dá se použít jen polohrubá mouka, dávám celý prášek do pečiva a o trochu méně cukru. A pokud mám, tak přidám místo části mléka bílý jogurt. Tentokrát byla buchta s ostružinami. Přidávám foto.:-K

Alena Kovarova 16. 8. 2025 07:45
Merylas: Přesně tak dělám i já, je vynikající, bezkonkurenční, i můj muž to říká a žádá stále jen tento, navíc máme tak výborné štavnaté a velké švestky´, že z nich dělám výborná povidla pečením v troubě... A.K.

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kolac se zmolenkou, rybízový koláč se zmolenkou, hrnkový koláč, rebarborový koláč se žmolenkou, švestkový koláč se žmolenkou, hrnkovy jahodovy kolač, boruvkový koláč se žmolenkou, buchta se zmolenkou, litý koláč, litý švestkový koláč, ovocný koláč se žmolenkou, jablecny kolac se zmolenkou, hrnkový švestkový koláč, jablkový koláč se žmolenkou, merunkovy kolac se zmolenkou, hrnkový rybízový koláč, hrnkový kolac s jablky, litý koláč se švestkami, švestkový koláč hrníčkový, litý rebarborový koláč

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hrubá, cukr krupice, mléko, olej, vejce, kypřící prášek, mouka polohrubá, cukr krupice, máslo, cukr vanilkový, ovoce, tuk, strouhanka

Přidat fotografie receptu

]