Borůvkový drobenkový koláč šup-šup

Name: Borůvkový drobenkový koláč šup-šup
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek cukru krupice; 125 g Hery; 1 vanilkový cukr; 2 vejce; 1 kypřicí prášek do pečiva; 250 ml mléka; borůvky (nebo jiné ovoce); Na vymazání formy:; tuk; hrubá mouka

Rychlý borůvkový koláč připravíme z jednoduchého těsta a bohaté máslové drobenky. Jeho pečení se jistě nemusí bát ani úplný začátečník. Díky šťavnatému ovoci, vláčnému těstu a křupavé drobence se skvěle hodí ke kávě, na letní posezení i jako snadný moučník pro celou rodinu.

Hodnocení receptu je 4,7 (41×)

savlinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 799 kJ / 3 776 kcal
Bílkoviny	75,86 g
Tuky	98,87 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	579 mg
Sůl	2,01 g
Sacharidy	638,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Do mísy dáme polohrubou mouku, cukr krupice, Heru a vanilkový cukr. Prsty vše promneme na drobenku. Krok 3: Přibližně 2 hrnky drobenkové směsi odebereme stranou. Krok 4: Do zbytku směsi přidáme vejce, kypřicí prášek do pečiva a mléko. Vše promícháme na hladké těsto. Krok 5: Těsto nalijeme do připravené formy a rovnoměrně rozetřeme. Krok 6: Povrch poklademe borůvkami nebo jiným ovocem. Nakonec koláč posypeme odloženou drobenkou. Krok 7: Koláč pečeme v předehřáté troubě asi 30–40 minut dozlatova. Krok 8: Hotový koláč necháme vychladnout a poté jej nakrájíme na řezy.

Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Do mísy dáme polohrubou mouku, cukr krupice, Heru a vanilkový cukr. Prsty vše promneme na drobenku.
Jak připravit drobenku
Přibližně 2 hrnky drobenkové směsi odebereme stranou.
Do zbytku směsi přidáme vejce, kypřicí prášek do pečiva a mléko. Vše promícháme na hladké těsto.
K čemu se používá kypřicí prášek
Těsto nalijeme do připravené formy a rovnoměrně rozetřeme.
Povrch poklademe borůvkami nebo jiným ovocem. Nakonec koláč posypeme odloženou drobenkou.
Koláč pečeme v předehřáté troubě asi 30–40 minut dozlatova.
Jak poznat upečený moučník
Hotový koláč necháme vychladnout a poté jej nakrájíme na řezy.

TIP: Top 7: Letní ovocné koláče

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 2. 2013

Poznámka autorky savlinka

1 hrnek = 250 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (267× přidáno)

Označit jako uvařené (36× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (41 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Borůvkový drobenkový koláč šup-šup

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mXJG

Drobenková buchta se švestkami Videorecept

Drobenková buchta se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vera.a 70 min

Drobenkový koláč Videorecept

Drobenkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

akras.80 60 min

Drobenkový koláč I.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Drobenkový koláč s ovocem a posypkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

anessa30 75 min

Drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janaka 80 min

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 70 min

Zobrazit více

Polévka z dýně hokkaido Videorecept

Polévka z dýně hokkaido

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

savlinka 45 min

Jihočeská kulajda Videorecept

Jihočeská kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

savlinka 50 min

Čalamáda - zelí, mrkev, papriky Videorecept

Čalamáda - zelí, mrkev, papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

savlinka 110 min

Houbová čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

savlinka 80 min

Plněný patizon mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

savlinka 60 min

Sekaná z cukety Videorecept

Sekaná z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

savlinka 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty
Řezy s ovocem, bublaniny

Hrníčkové recepty
Lesní ovoce
Letní recepty
Česká kuchyně
Pečení
Recepty pro začátečníky
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Borůvkový drobenkový koláč šup-šup

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mXJG

Náhodný recept

Obranný nápoj proti chřipce a nachlazení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Montanka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dýňová kaše se zeleninou

Přidáno před 8 hodinami

Čokoládové banana bread muffiny

Přidáno před 10 hodinami

Voňavé koláčky

Přidáno před 12 hodinami

Sekaná v listovém těstě

Přidáno před 13 hodinami

Roláda s jablíčky

Přidáno před 15 hodinami

Vepřová kýta na žampionech a pepři

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ala787 5. 8. 2024 14:05

Oceňuji zejména rychlost. Během 15 minut v troubě. Super 👌

Marie Svarcova 3. 8. 2024 16:45

velmi oblíbený s jakýmkoli ovocem - vždy výborný - trento týden byl se švestkami

EvaCh přidala nové fotografie! moderátorka 20. 7. 2024 18:49

gabikka 29. 8. 2020 22:41

Pekla jsem již několikrát, je výborný.

Loulalo 17. 3. 2018 09:41

Koláč se mi dopekl hezky do zlatova a je boží! Muž se po něm může utlouct

Dělala jsem jej s jablky a rozhodně suchý nebyl

savlinka 17. 3. 2018 12:22

Loulalo: Děkuji

Fikina 8. 8. 2016 08:46

Koláč je výborný.Už ho peču dlouho.Toto množství stačí i na klasický plech.Povrch ovoce posypu skořicovým cukrem a krystal.cukrem,navrch zbytek drobenky.Včera jsem pekla s borůvkama.Je to dobrůdka.

andelinka. 18. 7. 2016 09:48

Rychlý a výborný.

S merunkama

Marie 4. 6. 2015 09:10

helena hrubá:
Asi jste dala nějaké příliš suché ovoce.

helena hrubá 4. 8. 2014 19:36

no já mám ráda , když je koláč vláčný a vlhký, ale tohle je strašná "brzda", jak by řekla moje maminka, suchý a jalový koláč, a nechci nikoho urážet, ale jeden z nejhorších koláčů, co jsem kdy od druhých vyzkoušela

petrzelka 24. 7. 2014 09:45

Janičko,je výborný.Zkoušeli jsme ho minulý týden.

spagetka 5. 7. 2014 08:52

Karolina: Tento druh moučníků peču na 180 °C do zrůžovění, tak 30 minut, ale vždy se řiďte vlastní troubou, čas v receptech berte jen jako orientační. Každá trouba peče jinak.