16 nápadů na báječné letní poháry se zmrzlinou, s krémem, smetanou a ovocem

Sametově jemný krém rozhodně nemusí být nezdravý - skládá se z tvarohu a kysané smetany, je ochucený medem, proložený rozmačkanými borůvkami a kulatými dětskými piškoty. Pár borůvek si necháme na ozdobu, přiložíme zelené lístečky meduňky a kdo má rád, přidá nastrouhanou čokoládu. Je to dobrota.

Letní poháry mohou být bohaté i úplně jednoduché. Lahodný dezert připravíme z uvařeného jahodového pudinku a z ochuceného jogurtu (stačí jeden), který na vychladlý pudink navrstvíme. Třešničkou na dortu je hezky naskládané ovoce na povrchu poháru, které zalijeme barevným dortovým želé.

Tou nejdůležitější věcí při přípravě našlehaných krémů je elektrický šlehač. Díky němu můžeme z karamelového Salka a tvarohu vyšlehat báječný krém, který navrstvíme do skleniček, proložíme ovocem, ozdobíme šlehačkou a na povrch položíme pár kousků drobného ovoce. Kdo má karamelový kulér, rozhodně ho musí použít!

Pro hosty můžeme připravit poháry, které vypadají naprosto luxusně i díky jedinečnému zpracování. Složení krému je úplně jednoduché - tvaroh, zakysaná smetana a cukr nebo med. Krém proložíme ostružinami nebo jiným ovocem, posypeme hnědým cukrem a vložíme do trouby pod gril. Použít můžeme i flambovací pistoli.

Milovníci svěží chuti máty uvítají výborný pohár, do kterého využijeme šlehaný krém z tvarohu a mascarpone, smíchaného s nasekanými peprmintovými bonbóny v čokoládě. Každou vrstvu krému pokapeme zeleným peprmintovým likérem a povrch ozdobíme zbylými rozpůlenými bonbóny. Vršek poháru zdobíme lístkem máty.

Pomeranče a citróny patří k létu a k prázdninám. Originální poháry připravíme do pomerančových košíčků z vydlabaného ovoce, které odšťavníme, šťávu dolijeme vodou a uvaříme v ní pomerančový nebo vanilkový pudink. Krém nalijeme do košíčků a po vychladnutí ho ozdobíme šlehačkou a kousky pomerančů.

Mango, které už musíme rychle sníst, využijeme do pohárů pro celou rodinu. Oloupané pokrájené mango rozšleháme se zakysanou smetanou a s cukrem nebo medem. Pár kostiček si necháme na ozdobení spolu s lístečky meduňky. Povrch poháru můžeme posypat lněnými nebo sezamovými semínky.

Banány, které mají černou slupku, už nikdo nechce - přitom uvnitř jsou ještě žluté. Takové banány využijeme do krému z Lučiny nebo tvarohu, který ušleháme spolu s cukrem do jemné pěny. Do krému můžeme přidat nastrouhanou čokoládu a povrch poháru ozdobit čokoládovými hoblinkami a barevnými živými květy.

Pro nápady na lehké letní poháry nemusíme chodit daleko - stačí uvařit jakýkoliv pudink s příchutí a nalít ho do skleničky. Prokládáme ho rozdrcenými sušenkami a ovocem. Pudink necháme vychladnout a pohár na povrchu ozdobíme jako malý dort. Retro dezert uvítá nejen naše rodina, ale i nečekaní hosté.

Třešně patří mezi první letní ovoce. Vypeckované třešně uvaříme ve 300 ml oslazené vody, slijeme je a ve vodě uvaříme pudinky. Do poháru postupně vrstvíme rozvařené třešně, pudink a jogurt. Vrstvení zakončíme třešněmi a ozdobou s čerstvými celými třešněmi se stopkou a lístečky meduňky.

Rychlý pohár připravíme díky pudinku bez vaření. Jahody rozmačkáme spolu s trochou cukru. Smetanu ke šlehání nastavíme částečně mlékem nebo jogurtem a spolu s pudinkovým práškem vyšleháme do hladkého krému. Jahody a krém postupně navrstvíme do pohárů a na vršku ozdobíme ovocem.

Neuvěřitelně dobré poháry připravíme i při dodržování zásad zdravé stravy. Předem namočenou a do změknutí uvařenou pohanku rozmixujeme s kokosovým či arašídovým máslem, kakaem a medem nebo s pár kapkami sladidla. Našlehaný krém vlijeme do pohárů a necháme ho v lednici ztuhnout. 

Z mléka, dětské krupičky, soli a medu uvaříme kaši. Do ještě teplé vmícháme šťávu z rozmačkaného ovoce nebo z kompotu. Kaši navrstvíme do pohárů, ozdobíme rozmačkaným i celým ovocem, posypeme ji čokoládovými hoblinkami a posypkou, kterou připravíme z rozmačkané máty a krupicového cukru.

Letní poháry nastartují naši fantazii. Základem pohárů mohou být sirupem či kávou navlhčené sušenky, doplněné několika vrstvami barevné zmrzliny, jogurtu a kousků měkkého ovoce. Na ozdobení použijeme kopeček zmrzliny či šlehačky, strouhanou čokoládu, vějířky ovoce a zelené lístečky meduňky.

Poháry mohou být tak snadné, že jednodušší už být nemohou. Ve šťávě z kompotu nebo z rozmačkaného ovoce rozpustíme želatinu, přidáme ovoce a směs nalijeme do pohárů. Po ztuhnutí pak ozdobíme šlehačkou, kouskem ovoce a zeleným lístečkem meduňky. Milovníci čokolády si na povrch nasypou čokoládové hoblinky.

Nikdo nepochybuje o pozitivních účincích chia semínek na lidský organismus. Chia semínka stačí rozmíchat spolu s vločkami a medem v mléce, nalít je do pohárů a nechat v lednici přes noc nabobtnat. Pak na ně navrstvíme rozmačkané sladké ovoce, posypeme kokosem, oříšky či čokoládou a ozdobíme lístkem meduňky.