Moučník na neděli: Americká buchta s jablky a ořechy je šťavnatá, snadná a bez vážení
22. 5. 2026
22. 5. 2026
|
Receptů na jednoduché buchty z plechu není nikdy dost. Americká buchta s jablky a ořechy je krásně šťavnatá, výtečně chutná a je rychlá na přípravu. Když ji po vychladnutí polijete čokoládovou polevou, bude chutnat dokonale. Upečte si s námi další dobrotu z cyklu Moučník na neděli.
Americká buchta s jablky je na přípravu jednoduchá a po upečení vláčná. Přesně taková, jakou si nejspíš přejete. Příjemně spojuje sladkou chuť jablek a křupavých oříšků s nadýchaným těstem. Buchta se výborně hodí na pohoštění a skvěle chutná ke kávě i čaji. Naučte se další ideální moučník pro víkendové pečení.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Americká buchta s jablky a ořechy
Přípravou jednoduché a rychlé americké buchty z úvodního videonávodu vás provede několik následujících kroků. Předpis je hrnkový, a o to snazší na provedení.
- Na těsto pro plech o rozměrech 30x40 cm budete potřebovat 1 hrnek krupicového cukru, 2 hrnky polohrubé mouky, 1/2 lžičky mleté skořice, 1 lžičku kakaa, 1 kypřicí prášek do pečiva, 1/2 hrnku oleje. Počítejte s hrnkem k odměřování o objemu 250 ml.
- Na náplň si připravte 4 jablka, 1 hrst nasekaných ořechů a rozinky nebo kandované ovoce podle chuti.
- Dále se bude hodit čokoládová poleva. Na vymazání plechu budete potřebovat tuk a na vysypání hrubou mouku. Stejnou službu udělá i pečicí papír.
- Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na kostičky. Pokud vám slupky jablek nevadí, můžete je nechat.
- Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny. Přidejte k nim olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakao a mletou skořici. Všechny ingredience společně důkladně promíchejte.
- Do těsta ještě vmíchejte nasekané ořechy, rozinky a jablka. Těsto je poměrně husté, s tím je potřeba počítat.
- Plech vymažte tukem a vysypte moukou nebo vyložte pečicím papírem.
- Na připravený plech vlijte těsto a rovnoměrně ho rozetřete.
- Buchtu pečte v troubě předehřáté na 180 °C po dobu přibližně 35–45 minut. Při pečení se řiďte podle zkušeností s vlastní troubou. Správné propečení si ověřte pomocí špejle.
- Po upečení nechte buchtu vychladnout a pak ji polijte čokoládovou polevou. Pokud si chcete přípravu ještě zjednodušit, tak polevu vynechte. Buchta se pak bude hodit na svačinu i při teplém počasí.
Vyzkoušejte i další podobné recepty:
V seriálu Moučník na neděli najdete každý týden nový recept. Všechny jsou ověřené, vyzkoušené a ve výsledku skvělé. Upečte třeba rychlou kompotovou buchtu na spotřebování loňských kompotů, krásně žluťoučkou pudinkovou bábovku, která je zcela bez mouky, nebo hrníčkovou tvarohovou bábovku.
Zapojte se do zábavného souboje a vyberte si Míša řezy nebo moučník s tvarohem a želé, oba recepty najdete v seriálu Moučník na neděli.
Pokud je pro vás lákavější buchta s želé, podívejte se do dalšího článku.
Komentáře