Jak připravit malinový sirup. Máme pro vás snadný recept, který zvládne i úplný začátečník
Malinový sirup patří mezi základní ingredience limonád, koktejlů, dezertů a zmrzlin. Malinovka, limonáda z malinového sirupu a perlivé vody s ledem, je jedním z nejoblíbenějších letních nápojů.
Měli jste velkou úrodu malin? Nebo se vám podařilo najít v lese malinový ráj? V každém případě je nutné maliny rychle zpracovat. Poradíme vám, jak maliny využít do lahodného sladkého sirupu bez nepříjemných zrníček mezi zuby.
Mohlo by vás zajímat
Malinový sirup
Příprava sirupu je vhodná i pro úplné začátečníky. Poradíme vám, jak na to:
- 1 kg zralých malin vložíme do hrnce a rozmačkáme vidličkou.
- Smícháme s 0,5 litrem vody a pomalu vaříme, dokud se maliny nerozvaří.
- Ovocnou směs propasírujeme přes sítko, tím ji zbavíme zrníček.
- Vymačkanou šťávu doplníme do 1 litru.
- Přisypeme 1,5 kg cukru a půl lžičky kyseliny citrónové.
- Zahříváme na mírném ohni, dokud se cukr úplně nerozpustí. Nevaříme.
- Plníme do sterilizovaných lahviček a skladujeme v chladu.
Sirup za studena pro rychlou spotřebu
- 2 litry malin a 0,5 kg cukru nasypeme do skleněné nádoby.
- Po týdnu přecedíme přes gázu a lžící vymačkáme.
- Plníme do čistých lahviček a uchováváme v chladu.
- Sirup rychle spotřebujeme, třeba na ledovou tříšť.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kvásková tmavá cihla se semínky
Přidáno před 9 hodinami
Vepřová krkovice dušená na zelenině
Přidáno před 18 hodinami
Sladké chlebíčky s džemem a šlehačkou
Přidáno před 19 hodinami
Banana split
Přidáno před 19 hodinami
Avokádová pomazánka s česnekem a cibulí
Přidáno 27. 4. 2024 19:17
Pórková pomazánka s ovesnými vločkami
Přidáno 27. 4. 2024 18:33
Přečtěte si Zobrazit více
Jak připravit marinádu ke grilování? Podle našeho jednoduchého receptu ji zvládnou i začátečníci
Jak sbírat maliny? Tuto činnost si můžeme usnadnit a málokdo ji umí, vyzkoušejte několik praktických rad
Mini krtkovy dortíky: Drobná verze oblíbeného dezertu s jemným smetanovým krémem a banánem se rozplývá na jazyku
Komentáře