15 chutných receptů s tvarohem: Dokonalé využití najde ve sladké i slané podobě

Kdo by si dokázal představit konec léta bez tvarohových knedlíků se švestkami? Tvarohové těsto je dokonale jemné a měkké, a tak není divu, že tyto knedlíky milují celé rodiny bez ohledu na věk. Mlsným jazýčkům je lze připravit i s jiným ovocem.

Co si budeme povídat, budapešťská pomazánka je pěkné retro, ovšem nesmrtelné. Touhle pomazánkou potěšíte i ty nejnáročnější strávníky. Tak se neupejpejte a hurá do toho. Na krajíci čerstvě upečeného chleba bude naprosto neodolatelná. Vyzkoušíte?

Hradecká pomazánka je oblíbená pro svou jemnou chuť. Díky tvarohu je navíc skvěle sytá, a tak se úžasně hodí k svačině, ale i k večeři. Při výběru šunky do této pomazánky však nešetřete, zasloužíte si pořádné rozmazlování chuťových pohárků.

Ani ten největší bručoun, který odmítá slavit narozeniny (natož aby měl dort), neodolá lehkému tvarohovému koláči. Pokud ho navíc před servírováním dozdobíte drobným ovocem a snítky máty, bude honosný stejně jako kterýkoliv pracně připravovaný dort.

Sýrové kuličky nadchnou každého, kdo je ochutná. Mimo to, že dokonale zpestří obloženou mísu, jsou také úžasným jedlým dárkem hrajícím všemi barvami. Směs sýrů a tvarohů je osvěžující, obalením v různých druzích koření jim dodáte na zajímavé chuti.

BeBe střecha má sice svou největší slávu již řadu let za sebou, to jí však na chuti nikterak neubírá. A co je tím nejlepším? Že si vystačíte s pár surovinami, přesto docílíte reprezentativního výsledku, který ozdobí každý stůl. Banán můžete vyměnit za jiné ovoce.

Noky z brynzy a tvarohu jsou krásně jemné, navíc vmžiku připravené a rychle uvařené. Nejchutnější jsou s dušeným špenátem jako bezmasý pokrm, ovšem zarytí masožravci si k nim mohou kromě špenátu přidat také plátek pečeného nebo uzeného masa.

Tvaroh udělá žemlovku nejen šťavnatější, ale také sytější. Zapomeňte na žemlovku ze školní či závodní jídelny, připravte si ji poctivě a chutně ve své vlastní kuchyni. Do nastrouhaných jablek můžete přidat spařené či v rumu naložené rozinky, ale i ořechy.

"Tousťákové" roládky vás dostanou nejen svým vzhledem, ale i svěží chutí. Využití najdou v rámci servírování k snídani či svačině, ale také jako pohoštění pro návštěvu či rodinu. Nebojte se kombinovat chutě – zeleninu a uzeniny lze doplnit ovocem a bylinkami.

Milujete jemné a tenké palačinky, ale už jste se jich přejedli? Pak vám musíme doporučit jejich slanou variantu, a to palačinky špenátové. Jejich náplní je tvaroh ochucený pažitkou, česnekem, solí a pepřem, doplněný o čerstvou papriku a šunku. Odoláte?

Buchtu zvanou Himaláje jistě znáte – jde o kakaovou buchtu s tvarohovou náplní. Dokonale šťavnatý moučník vás posadí na zadek. Žádné zdobení nepotřebuje, ale pokud jinak nedáte, můžete ho jemně pocukrovat nebo servírovat s kopečkem zmrzliny.

Pojem langoše je až nadsazený pro tyto placky, ovšem díky obsahu tvarohu jsou dokonale jemné a nadýchané. Tomu můžete vděčit i za to, že nenatáhnout tolik oleje při smažení. Servírují se jako klasické langoše – s kečupem, česnekem a sýrem.

Také nesnášíte bábovky s nálepkou "dusivka"? Můžeme vám ve vší vážnosti garantovat, že tato bábovka mezi ty suché a drolivé nepatří. Mimo jiné za to vděčí tvarohu, který jí dodává na vláčnosti. Upečte ji dvoubarevnou – děti po rozříznutí jistojistě zajásají.

Tradiční babiččina kuchyně nikdy nezklame. Ať si kdokoliv myslí, že je příliš chudá a obyčejná, právě v tom je to kouzlo. Stačí jen pár základních surovin, abyste si naplno vychutnali skvělé jídlo, které vás ve vzpomínkách zavane zpět k babičce do chaloupky.

Tvarohová pomazánka na krajíci čerstvého chleba doplněná o plátky rajčat, přesně tak vypadaly svačiny i večeře našeho dětství, kdy jsme se doma objevili vždy právě jen na jídlo. Zavzpomínejte s námi na bezstarostné dětství plného skvělého jídla od maminek.