Lehký tvarohový koláč

Name: Lehký tvarohový koláč
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 1 hrnek polohrubé mouky; 2 lžíce cukru moučka; 1/2 kypřicího prášku; 125 g Hery; 1 vejce; Náplň:; 2 měkké tvarohy v alobalu; 2 lžíce mléka (podle potřeby); 1/4 hrnku oleje; 1/4 hrnku cukru moučka; 1 vanilkový cukr; 1 vanilkový pudink; 1 vejce; meruňková marmeláda; Na vymazání a vysypání formy:; tuk a hrubá mouka

Lehký tvarohový koláč vonící po vanilce vám zajisté přijde k chuti. Jeho příprava není nijak složitá a i díky názornému videu se vám vydaří na jedničku. Pokud navrch dáte před podáváním čerstvé ovoce, určitě nešlápnete vedle.

Hodnocení receptu je 4,6 (132×)

dzungila

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 61

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 722 kJ / 3 041 kcal
Bílkoviny	51,02 g
Tuky	158,99 g
Vláknina	7,90 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	516 mg
Sůl	1,53 g
Sacharidy	347,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 160 °C. Krok 2: Do mísy dáme polohrubou mouku, cukr moučka, rozpuštěnou Heru, prášek do pečiva a vypracujeme těsto. Krok 3: Vzniklé těsto namačkáme do formy. Natáhneme je i na strany formy, přibližně do výše 1,5 cm. Krok 4: Těsto ve formě potřeme slabou vrstvou meruňkové marmelády. Krok 5: Připravíme tvarohovou náplň. Do mísy dáme tvaroh, vejce, vanilkový pudink, cukr moučka, olej, mléko (podle potřeby a hustoty tvarohu) a vyšleháme hladký krém. Krok 6: Na vrstvu meruňkové marmelády rozetřeme stěrkou tvarohový krém. Krok 7: Pečeme v předehřáté troubě při 160 °C přibližně hodinu.

Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 160 °C.
Do mísy dáme polohrubou mouku, cukr moučka, rozpuštěnou Heru, prášek do pečiva a vypracujeme těsto.
Jak nahradit prášek do pečiva
Vzniklé těsto namačkáme do formy. Natáhneme je i na strany formy, přibližně do výše 1,5 cm.
Těsto ve formě potřeme slabou vrstvou meruňkové marmelády.
Připravíme tvarohovou náplň. Do mísy dáme tvaroh, vejce, vanilkový pudink, cukr moučka, olej, mléko (podle potřeby a hustoty tvarohu) a vyšleháme hladký krém.
Na vrstvu meruňkové marmelády rozetřeme stěrkou tvarohový krém.
Pečeme v předehřáté troubě při 160 °C přibližně hodinu.

TIP: Moučník s sebou do krabičky? Poradíme vám, jak na to

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 11. 2010

Poznámka autorky dzungila

1 hrnek = 250 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (763× přidáno)

Označit jako uvařené (54× uvařeno)

Přidat komentář (61 komentářů)

Ohodnotit recept (132 hodnocení)

Přidat fotku (27 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lehký tvarohový koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G9Zy

Jemný tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hudaska1

Jemný tvarohový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hankavi 90 min

Řezy "Halabala"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 40 min

Strakatý tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mysulka 105 min

Tvarohovo banánová zebra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kroupovka 30 min

Tvarohovo-medovo-skořicový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 60 min

Zobrazit více

Zapečené brambory s mletým masem a smetanou Videorecept

Zapečené brambory s mletým masem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dzungila 110 min

Plněná kuřecí roláda Videorecept

Plněná kuřecí roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dzungila 120 min

Pomazánka z vepřové konzervy Videorecept

Pomazánka z vepřové konzervy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dzungila 30 min

Pečená makrela Videorecept

Pečená makrela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dzungila 60 min

Selská polévka s nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dzungila 50 min

Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dzungila 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Řezy

Svačina
Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Pečení
Hrníčkové recepty

Moje poznámka

Lehký tvarohový koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G9Zy

Náhodný recept

Med z pampelišek Videorecept

Med z pampelišek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lakyk 110 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin) Videorecept

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)

Přidáno před 38 minutami

Křehká ořechová roláda

Přidáno před 2 hodinami

Mrkvová buchta s mascarpone

Přidáno před 5 hodinami

Super rychlý obalovaný květák z HF Videorecept

Super rychlý obalovaný květák z HF

Přidáno před 5 hodinami

Zadělávané vepřové kostky s majoránkou a knedlíkem

Přidáno před 6 hodinami

Omeleta s čekankou a špekem

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (61)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

ViciVeru81 6. 12. 2025 14:06

Výborný, děkuji moc. Dnes jsem pekla po obědě, úplně přesně,dle Vašeho receptu a povedl se na jedničku. Všem moc chutnal. Jen jsem měla tvaroh z vaničky doma a ne ten z alobalu. Určitě zase upeču.

Veronika98 13. 5. 2025 18:10

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Za mě naprosto super. Děláno přesně podle receptu a super ☺️

dzungila 14. 5. 2025 12:24

Veronika98: Veronika98: Verčo, těší mě, že se koláček povedl a že chutnalo. 😉😊 Fotku máte super. 👍😋

dzungila 16. 1. 2025 12:41

Když tady čtu všechny ty negativní komentáře, vyjádřím se taky. Nikdy bych neprezentovala recept, o kterém bych si nebyla jistá, že za něco stojí. Tento koláč jsem pekla už mnohokrát a nikdy z něj nebylo "rozblemcaný bláto", jak píše Anniii. Těžko posoudit, jaké má zkušenosti s pečením či vařením, soudě dle jejích vlastních přidaných receptů... Poměr mléka dávám vždy stejný, jako je v receptu uveden. Je fakt, že náplň je díky tomu řídká, ale jelikož do náplně patří pudinkový prášek, náplň se pečením zahustí a potom je vláčná. Připomínka byla i k oleji v náplni. Na to množství ostatních surovin ho zase není až tolik, aby něčemu vadil. Naopak. Tvarohová náplň potom není suchá.

iveta.kroul moderátorka 15. 1. 2025 09:06

Děkujeme za upozornění ohledně mléka, v surovinách jsem mléko upravila na 2 lžíce, a to podle potřeby. 😊Mléko lze určitě vynechat, pokud použijete tvarohy ve vaničkách, které jsou tekuté. V případě použití vykapaného tvarohu, nebo tvarohu z alobalu funguje mléko jako propojovač, který tuhý tvaroh lehce naředí, aby mohl vzniknout hladký krém.
Tak snad se příště koláč lépe podaří, mrzí nás, že tentokrát to nevyšlo. 😞

Doporučuji se před přípravou také inspirovat v našem článku Desatero rad na téma cheesecake.😉

Desatero rad na téma cheesecake: Víte, jak připravit lahodnou náplň a jak tento dezert upéct? Hodnocení 63×

Desatero rad na téma cheesecake: Víte, jak připravit lahodnou náplň a jak tento dezert upéct?

Dajda 16. 1. 2025 15:09

iveta.kroul: casino: Jenže tohle není cheesecake, ale spíše německý Käsekuchen, a tam pudink opravdu patří. V Německu se prodává přímo speciální prášek, který se do tohoto koláče přidává. www.ebay.de/itm/125837533962?mkevt=1&mkcid=1&mkrid=707-53477-19255-0&campid=5338588705&toolid=20006&customid=EB300832810&amdata=enc%3A1E4eB5HCZQba3yYgrD-Y58A55&_trkparms=ispr%3D1

Anniii 15. 1. 2025 06:46

Celkem by mne zajímalo kdo tento recept hodnotil 5*
Je totiž nepoužitelný.
Z vysokého hodnocení jsem předpokládala že je recept v pořádku

Nedávejte tam mléko!!

Anniii 15. 1. 2025 06:45

Recept ještě nebyl hodnocen 1,0

Tento recept je nepoužitelný. To mléko tam nedávejte, protože jinak z toho budete mít rozblemcany bláto 👎

Bayta 18. 10. 2024 10:19

Výborný koláč

Použila jsem tučný tvaroh ve vaničce a podle rad v komentářích nepřidávala mléko ani olej a dopadlo to dobře.

Zdenka1 7. 9. 2023 16:33

dortík je výtečný

Motylek426 přidala nové fotografie! 5. 3. 2023 15:27

Zsuzsu1 přidala novou fotografii! 7. 6. 2022 04:55

Marie Svarcova 6. 6. 2022 06:00

Petra V 5. 11. 2021 17:30

dnes jsem upekla, olej jsem tam nedala, dortovku nevysypala ani nevymazala, vejce dala jen do těsta a mouku použila špaldovou. Je naprosto dokonalý, moc děkuji za tip

Zdena 57 přidala nové fotografie! 3. 8. 2021 14:45

dagur 5. 3. 2021 15:57

Koláč dělám už roky, ale místo tvarohů v alobalu dávám vaničkové. Pak už se nemusí přidávat žádné mléko, a když je tvaroh tučný, žádný olej. Je to tak jednodušší a chutná to výborně.