Nové brambory s tvarohem
Suroviny
- Nové brambory
- tvrdý tvaroh na strouhání- (může být balkánský sýr)
- máslo
- pažitka nebo nať z cibulky
- sůl
- kmín
Postup přípravy receptu
Brambory oškrábeme a uvaříme v osolené vodě s kmínem.
Na talíři je hodně omastíme máslem, posypeme nastrouhaným tvarohem, nebo balkánským sýrem (zkoušela jsem i nivu, ale klasika je klasika), a pažitkou, popřípadě cibulovou natí.
Zapíjíme kefírem, nebo mlékem.
Poznámka od kuchařky
Na topky chodím už dlouho pro inspiraci, ale teprve dnes jsem se zaregistrovala. Doufám, že tento recept tu ještě není, já jsem ho nenašla :-). Dnes jsem dělala k obědu, tak jsem to sem hned dala, abych tu něco měla...a tohle je jednoduché a dobré.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Nové brambory s tvarohem
-
U nás doma jsme je dělali vařené s kmínem, posypané tvrdým tvarohem a polité sádlem, já jsem je před lety začala dělat s balkánským sýrem a to je taky mňamka
(právě jsme je povečeřeli.. )
-
tohle jídlo opravdu miluji, ale když ho dostal poprvé na talíř jeden můj známý, pořád se rozhlížel a čekal, kdy přijde to maso. Přidávám bodík i fotečku
-
srettka:
souhlas! Klasika, která nikdy nezklame
-
tak brambory s tvarohem sjsem jeste nejedla , ale vypadají uchvatne
-
éto óčeň charóšoje papáničko, to já můžu
-
aaura: aauro, vítám tě v naší Topkové rodině, jako nového člena a přeju ti, aby se ti u nás líbilo a načerpala si tu spoustu dobrých receptů
Ty si sem ten svůj první dala, je to chutná klasika každoroční, když ty nové brambory začnou Dávám ti 8.bod
-
však můj syn k tomu měl pečeného králíčka...a bez balkánu. Ty děti jsou dnes nějak zmlsané...já jsem to milovala vždycky ...a děkuji za bodíky
-
Marti, jakmile se objeví na trhu chutné nové brambory je toto první jídlo, které z nich mé lásce dělám- miluje je.
Dětem to ale nikdy nechutnalo, takže jsem jim potvorám přidávala k brambůrkám masíčko. Dnes jsou již hodně dospělé a co bys řekla - zůstalo jim to.
-
Marti, vítej u nás i se svou klasikou!!
Člověk si skoro nevzpomene, že tohle nám vždycky chutnalo Určitě bych zkusila ten balkán
-
Tohle je super.S balkánem a strouhaným tvarohem mě to nikdy nenapadlo
Ještě dnes jdu na to.Letí bodík
-
Děkuji za přivítání
. U nás brambory na loupačku byly vždy jen s máslem a kefírem a ty s tvarohem dělala moje maminka vždy takhle, ale ty na loupačku jsou asi ještě lepší. Brambory mám teď od známého zemědělce a je to znát
-
...
...kdyby šlo, tak aspoň 5 bodíků za vzpomínku na dětství...pamatuju si, že podstatné bylo hodně polit másílkem...mňam...
-
Tohle miluju už od dětství
. Brambory vařím na loupačku a tvaroh z vaničky míchám s najemno nakrájenou cibulí.
-
U nás se také dělaly nové brambory s tvarohem a okurkovým salátem
dnes jsou někdy ty nové brambory takové,že by člověk pomalu nepoznal,že jsou nové
,ale bodík si to zaslouží pro mne je to vzpomínka na dětství +1
Vítej na topkách
-
Vítáme tě na topkách a bacha na topkomanii, je velice špatně léčitelná
Máš zajímaý postup, klasicky to jsou brambory na loupačku, ale takto to neznám, ovšem může to být dobré ....
