Skořicové šneky, pizza šneky, šátečky, tyčinky, to vše a mnoho dalšího jednoduše vykouzlíte s pomocí listového těsta. Pokud máte k dispozici těsto, stačí vám jen pár chvil a získáte chutné, křupavé a efektní pohoštění.
Listové těsto připravte buď domácí, nebo je již hotové jednoduše kupte v obchodě. Pokud použijete kupované těsto, stane se pečení naprosto jednoduchou záležitostí. Díky univerzálnosti se dá listové těsto využít jak na sladké zákusky, tak na slané chuťovky. Do sladkých náplní se báječně hodí marmeláda, dušená jablíčka, tvaroh, ořechy, pudink i skořice. Naslano jsou zase zvlášť oblíbené kombinace ingrediencí, které připomínají pizzu. Pokud hledáte něco ještě jednoduššího, lze zcela bez náplně připravit tyčinky, ty stačí jen posypat semínky nebo strouhaným sýrem.
Šneky z listového těsta se výtečně hodí jako chutné a atraktivní jednohubky na pohoštění. Náplň v tomto případě připravte ze salámu, sýru a kečupu. Dále šneky dochuťte podle receptu. Tato varianta šneků je speciální i díky lněnému semínku a plnotučné hořčici, která chuti dodává jemnou pikantnost.
Štrůdly a jablečné záviny jsou příjemně sladké a díky listovému těstu je tato verze i "svůdně" křupavá. Náplň kromě šťavnatých jablek dotváří nasekané ořechy, mletá skořice a strouhanka, použít můžete i strouhaný kokos. Celkový dojem z upečeného moučníku pak ještě doladíte tím, že závin poprášíte moučkovým cukrem.
Jednoduchý recept vás seznámí se třemi slanými variacemi na jednohubky z listového těsta. Vytvoříte tím nezapomenutelné pohoštění ze šneků plných strouhaného sýru a kečupu, roládek chuťově vylepšených hořčicí a okurkou a nakonec krásně barevných čtverečků provoněných kolečkem klobásy a česnekem.
Tvar šátečků po libosti uzpůsobte tomu, co lahodí vašemu oku. Zaručeně neodoláte fenomenální kombinaci listového těsta a tvarohové náplně. Náplň kromě měkkého tvarohu obsahuje vanilkový pudink, vejce, mléko, moučkový cukr a vanilkový cukr. To, jak se lehká kyselost tvarohu a jemnost vanilky doplňuje, si vás rozhodně získá.
Díky naprosto snadné přípravě, že už snad nemůže být jednodušší, jsou tyto sýrové tyčinky možná i trochu nebezpečné, protože je budete chtít jíst pořád. Po stočení tyčinek spolu se sýrem a případně šunkou je nezapomeňte dochutit kmínem nebo jiným kořením. Uvidíte, že tako chuťovka báječně provoní vaše společné chvíle s rodinou či přáteli.
Skořicové šneky lze připravovat i z kynutého těsta, ty z listového těsta však budou rychlejší na přípravu. Náplň, která úžasně provoní celý váš domov, je vytvořená ze spousty skořice a z krystalového a vanilkového cukru. Tyto ingredience se společně postarají o typickou strukturu a jemnou vlhkost a vláčnost šneků.
Listové bochánky plněné vanilkovým pudinkem bez vaření se vám budou v ústech přímo rozplývat. Pokud chcete získat ještě více osvěžující a šťavnatou chuť, tak přidejte kromě pudinku také čerstvé ovoce. Protože náplň je kompletně zabalená uvnitř bochánku, tak je toto pečivo praktické i jako moučník či svačinka na cesty.
Jednohubky v podobě listových čtverečků jsou plné chuti a upoutají strávníky už na první pohled svojí lákavou barevností. Kromě jiných ingrediencí jejich náplň tvoří balkánský sýr, hermelín, niva, sušená rajčata a brusinková marmeláda. Podle receptu přidejte i maso, ale pokud jste vegetariáni, tak pečivo se bez něj obejde a můžete raději přidat další sýr.
Netradiční příprava tohoto koláče vás možná překvapí, nejedná se však o nic komplikovaného. Z části těsta vytvoříte podklad a ze zbytku jednotlivé roládky plněné kokosovým krémem a kousky ananasu. Kompotovaný ananas je potřeba nechat okapat, aby po upečení nebylo těsto příliš vlhké. Finální výsledek je pak velmi efektní.
Voňavé, křupavé a sladké – to jsou správná slova, která výstižně popisují tyto lahodné jablečné koláčky. Náplň tvoří jablka, krupicový cukr, mletá skořice a meruňkovo-jablečná marmeláda. To, jaká zvolíte jablka, určí, jestli výsledná chuť bude spíše sladká, kyselá či šťavnatější.
Slaný koláč připomínající pizzu má velkou výhodu – nemusíte vytvářet jednotlivé kousky, ale stačí rozprostřít část těsta na dno plechu a celou ji pokrýt náplní. Nakonec jen položíte na vrstvu náplně druhou část těsta, kterou doporučujeme ozdobit vroubkovaným kolečkem.
Z jemného listového těsta lze také připravit chutnou buchtu, jejíž náplň se skládá z vanilkového pudinku, piškotů, krystalového cukru, mléka a sladkých meruněk. Výsledný dezert lahodí oku i chuti. Jedná se o příjemně osvěžující zákusek, který pro ještě lepší dojem při servírování můžete ozdobit šlehačkou.
Drobné růžičkové kapusty nejdříve uvařte a následně obalte v listovém těstě. Každou kuličku potřete rozšlehaným vajíčkem a po upečení si můžete vychutnávat chuť těchto jednohubek. Pokud chcete výtvor pozvednout na vyšší level, tak kapustičky na talíři doplňte jemným dipem z jogurtu řeckého typu dochuceného pažitkou a solí.
Mašličky z listového těsta jsou jednoduché a přece efektní. Na sladkou náplň budete potřebovat pouze kupovanou či domácí marmeládu. A pokud preferujete slanou variantu, tak vyzkoušejte podle receptu zvolit přesně tu, nebo nechte mašličky suché a jen je posypte strouhaným sýrem.
Tyto chuťovky z listového těsta tvoří lákavou hru barev tím, že se na jejich povrchu střídá zlatavé těsto a plátky hnědé voňavé slaniny. Na příjemné chuti se podílí také strouhaný sýr, a to buď eidam nebo cheddar. Nakonec tuto pochoutku ozdobte čerstvými lístky petrželky.
Komentáře