Listová buchta
Pokud hledáte recept na osvěžující lehký dezert s ovocem, vyzkoušejte tento moučník. Větší vrstva pudinku, pokrytá šťavnatými meruňkami mezi dvěma pláty listového těsta, zachutná zajisté každému. Ozdobený šlehačkou bude na talíři vypadat neodolatelně.
Suroviny pro 1 plech
plech o rozměrech 40 × 30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 216 kJ / 2 920 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,08 g |
| Tuky | 34,56 g |
| Vláknina | 6,96 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 444 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 556,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C.
Krok 2: Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Z kompotovaných meruněk slejeme nálev a necháme je okapat. Čerstvé meruňky vypeckujeme a přepůlíme.
Krok 4: Polovinu listového těsta vyválíme na pomoučeném vále nebo přímo na pečicím papíru. Vyválené těsto položíme na plech a poklademe ho piškoty.
Krok 5: Mezitím připravíme pudink dle návodu na obalu. Do 1 litru mléka použijeme tři sáčky pudinku a 4 lžíce krystalového cukru. Po uvaření necháme pudink prochladnout.
Krok 6: Mírně vychladlý pudink rozetřeme na piškoty a navrch poklademe okapané meruňky.
Krok 7: Na vále vyválíme zbytek těsta a přikryjeme jím vrstvu ovoce na plechu.
Krok 8: Plech vložíme do vyhřáté trouby, po 10 minutách (bez otevírání trouby) zmírníme na 170 °C a dopečeme. Pečeme celkem 20-30 minut. Řídíme se vlastní troubou.
Krok 9: Po upečení necháme buchtu vychladnout, aby pudink zatuhnul.
Krok 10: Při podávání můžeme řezy zdobit šlehačkou.
Zveřejněno 10. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Listová buchta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ANm7
Moje poznámka
Listová buchta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ANm7
Nejnovější recepty
Italské těstoviny s kuřecím masem
Přidáno před 12 hodinami
Dvoubarevné hvězdičky
Přidáno před 14 hodinami
Mandlové pusinky
Přidáno před 18 hodinami
Roláda s pečeným čajem
Přidáno před 23 hodinami
Losos podle Marka Raditsche
Přidáno 4. 12. 2025 09:00:02
Vaječná omeleta s tuňákem, sýrem a slaninou
Přidáno 4. 12. 2025 08:54:53
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Skořicové cukroví z lisu na česnek
Diesel před 1 hodinou
Brokolice zapečená s oříšky a směsí sýrů
be.amenity před 1 hodinou
Crostini gravlax - lososové minichlebíčky
be.amenity před 1 hodinou
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Janule25 před 3 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
Stefi.f před 4 hodinami
Domácí kmínový chleba
boomgo před 6 hodinami
Biskupský chlebíček II
káťa před 10 hodinami
Pomazánka "Uheráček"
Kajkajak před 11 hodinami
Krupičná kaše
Kajkajak před 11 hodinami
Vločková kaše
Kajkajak před 12 hodinami
Tématické fráze:
buchta z listoveho testa,
listová buchta s pudinkem,
recepty z listového těsta a pudingu,
buchty z listového těsta,
buchta na plech z listového těsta,
bebe buchta,
buchta z listového těsta s pudinkem,
rychla buchta z listoveho testa,
buchta s listového těsta,
listové těsto puding,
pudinková buchta z listového těsta,
listová buchta,
listová buchta,
listová buchta,
buchta s pudinkem a piškoty,
listové těsto a meruňky,
buchty s listového těsta,
buchta listové těsto,
buchta mezi 2 listova těsta,
buchta z listového těsta a pudingu
Suroviny:
těsto listové,
pudink vanilkový,
piškoty,
cukr krystal,
mléko,
meruňky
Komentáře (33)
No a kdybyste plát z listového předpekla 5 minut/cca 200°C tak by podklad nebyl jako papundekl (viz foto)