Svačiny do školy musí děti nasytit, dodat jim energii a ještě k tomu dobře chutnat
Svačiny pro školáky jsou rozmanité výživné pokrmy, které dítěti zajistí nejen nasycení, ale i přísun energie a dostatek živin, důležitých pro správné fungování. Jde o občerstvení mezi hlavními jídly, kterými jsou snídaně a oběd.
V minulosti stačil dětem k svačině chleba nebo rohlík s máslem a salámem a jablko. Osvěta ve stravování názory odborníků na svačiny změnila - vyzdvihuje se přínos pro dětský organismus, množství živin, vitamínů, minerálů a dostatek tekutin.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
1
K čemu slouží školní svačina
Svačiny jsou jídlem, které pomáhá dětem překlenout několik hodin mezi hlavními jídly. Hladové dítě je unavené, ospalé a bez života, což se projeví na pozornosti a schopnosti vnímat výuku. V nevýhodě pak jsou děti, které nesnídají a svačina je pro ně důležitým zdrojem energie. Školáci, kteří obědvají až po příchodu domů, se bez svačiny ve škole neobejdou.
2
Co by měla obsahovat svačina
Pro správný chod dětského organismu by měla svačina obsahovat určité množství bílkovin, sacharidů, ovoce, zeleniny, oříšků a dostatek tekutin. Svačiny by měly být chuťově a výživově vyvážené, atraktivně vypadající a v množství, které stačí pro dítě konkrétního věku. Nadbytek potravin vede k zbytečnému nabírání na váze nebo k plýtvání, když dítě svačinu vyhodí.
3
Sacharidy ve školní svačině
Připravujeme krajíčky chleba, vek, bagetek nebo toustového chleba, z kterých vytvoříme sendviče. Plátky pečiva potíráme máslem nebo pomazánkou a plníme šunkou, sýrem, zeleninou. Zužitkujeme od snídaně zbylé lívanečky či palačinky, potřené tvarohem, posypané kousky ovoce. Fazolové a čočkové muffiny zasytí a spolu s oříšky jsou velmi chutné.
4
Bílkoviny ve školní svačině
Bílkoviny jsou důležité pro stavbu kostí a svalů a pro činnost mozku. Svačiny připravujeme ze šunky, sýra, vaječných omeletek (vařená vajíčka kvůli aroma vynecháme). Děti milují šlehané tvarohové krémy, ovocem ochucené jogurty nebo lučinu či žervé s pečivem a krekry. Připravit můžeme závitky, rolky nebo lehký salát se šunkou, sýrem a zeleninou.
5
Ovoce a zelenina k svačině
Ovoce volíme podle dostupnosti. Pro dítě je snadnější ho konzumovat bez slupek a pecek (mandarinka, pomeranč). Z drobného ovoce odstraníme stopky (rybíz, hroznové víno). Zeleninu pak pokrájíme na kolečka a hranolky, které dítě ukusuje raději než velké kusy (kedlubna). V žádné svačině by vitamíny ve formě ovoce a zeleniny neměly chybět.
6
Jaké nápoje ke školní svačině
K pití je pro děti nejvhodnější čerstvá, popřípadě filtrovaná voda, limonáda s příchutí bez cukru, ovocný čaj, ochucené jogurtové mléko a mléčné nápoje. Doporučuje se džus z čerstvě vymačkaného ovoce, který dodá tělu vitamíny, energii i vlákninu. V mnoha rodinách se připravuje smoothie, které naředíme vodou či mlékem a přelijeme do svačinových lahviček.
7
Kolik jídla připravit k svačině
Mnoho maminek dělá chybu ve snaze dopřát dítěti pestrou svačinu - připravují plné krabice jídla, které dítě vyhodí nebo ho naopak celé sní. Pokud maminka neví, jakou porci školák zvládne, může se poradit s lékařem nebo výživovým poradcem. Není žádná ostuda připravit skromnější svačinku, která nevede dítě k přejídání a obezitě. Mnoho jídelníčků se dá najít na internetu.
8
Jak zvýšit atraktivnost svačiny
Pro děti nejedlíky musí svačina vypadat napohled tak dobře, aby na ni dostaly chuť. Připravíme jim menší porce jídel, která mají rády - barevná, pestrá a maminkou s láskou ozdobená. Pozornost upoutají zvířátka ze zeleniny, květy z ovoce, minišpízy, pohárky s krémem, vtipně ozdobené toustíky a chlebíčky, malé muffinky nebo plněné tortilly či palačinky.
9
Čemu se ve svačině vyhýbat
Ani v časové tísni bychom děti neměli krmit pokrmy z rychlého občerstvení, chipsy a hranolkami, smaženými koblihami, průmyslově vyráběnými cukrovinkami a pečivem. Vynecháme suchý salám, tučné sýry, sladké tyčinky, čokoládu, bonbóny a zákusky. Zapomeneme na přeslazené minerálky a džusy, kofeinové a energetické nápoje a sladké ovocné šťávy, které ovoce neviděly.
10
Co s nesnědenou svačinou
Každé dítě by mělo být vedeno k tomu, aby neplýtvalo potravinami. Nesnědenou svačinu je potřeba donést domů a odevzdat mamince. Ovoce a zeleninu může školák sníst odpoledne, pečivem udělá radost slepičkám, šunka potěší kočičku a oříšky zbydou na zítra. Nic se nemusí vyhodit do koše. Někdy stačí, když se dítěti sníží velikost porce a žádné jídlo pak nezbyde.
Komentáře