Name: Lentilkové cookies
Yield: cca 24 ks
Ingredients: 170 g másla pokojové teploty; 3/4 hrnku třtinového cukru; 1/4 hrnku bílého cukru; 1 vejce větší; 2 lžičky vanilkového extraktu; 2 hrnky hladké mouky; 2 lžičky kukuřičného škrobu; 1 lžička sody; špetka soli; 1 hrnek lentilek

Kuchařka: aadulka

cca 24 ks Moučníky , Drobné pečivo, Ostatní 0 názorů

Přidat fotografii

Suroviny

170 g másla pokojové teploty
3/4 hrnku třtinového cukru
1/4 hrnku bílého cukru
1 vejce větší
2 lžičky vanilkového extraktu
2 hrnky hladké mouky
2 lžičky kukuřičného škrobu
1 lžička sody
špetka soli
1 hrnek lentilek

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Troubu si předehřejeme na 180°C.
V jedné míse vyšleháme máslo s oběma cukry. Přidáme vejce a vanilkový extrakt.
V jiné míse smícháme mouku, škrob, sodu a sůl. Tuto směs pomalu přimícháváme k “mokré” směsi. Nakonec přimícháme lentilky. (Můžeme si ponechat asi 1/4 hrnku lentilek na položení navrch.)
Lžící dáváme na plech, vyložený pečícím papírem, kopečky (3ks x 4ks – cookies se ještě rozplácnou). Pečeme 8-10 minut.
Hotové sušenky necháme na vyndaném plechu ještě asi 2 minuty, poté přemístíme, nejlépe na mřížku, a necháme odležet do zchladnutí.