Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Španělské vepřové maso ve smetanové omáčce

Španělské vepřové maso ve smetanové omáčce je jednoduchý a přitom velmi chutný pokrm. Šťavnaté vepřové maso doplňuje anglická slanina a zelenina, které společně vytvoří výraznou a voňavou směs. Smetanová omáčka vše krásně spojí a pokrm můžeme dozdobit čerstvou jarní cibulkou.

Hodnocení receptu je 5,0 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Španělské vepřové maso ve smetanové omáčce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 24

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 635 kJ /
1 825 kcal
Bílkoviny121,42 g
Tuky123,64 g
Vláknina15,11 g
Cholesterol 342 mg
Sodík 1,97 g
Sůl4,70 g
Sacharidy52,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky a osolíme. Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Papriku zbavíme semínek a i se zelím ji nakrájíme na proužky. Rajče nakrájíme na menší kostky. Krok 2: V hrnci na oleji orestujeme slaninu a maso ze všech stran, přidáme cibuli, kterou taktéž orestujeme. Krok 3: Přidáme 1 lžíci mleté papriky, necháme ji minutu zpěnit. Hned podlijeme vodou asi do poloviny masa a dusíme asi 10 minut. Krok 4: Poté při přidáme nakrájenou zeleninu, opepříme podle chuti a dusíme doměkka ještě asi 30 minut. Případně ještě lehce podléváme vodou. Krok 5: Ve smetaně rozmícháme druhou lžíci mleté sladké papriky a 1-2 lžíce mouky podle toho, jak moc máme rádi hustou výslednou omáčku. Krok 6: Když je maso dostatečně měkké a zelenina trochu rozvařená, zahustíme omáčku smetanou s rozšlehanou moukou a paprikou. Důkladně mícháme a ještě alespoň 20 minut vaříme. Krok 7: Ke konci vaření můžeme ještě dochutit solí a pepřem. K ozdobení omyjeme a nadrobno nasekáme zelenou část jarní cibulky. Krok 8: Podáváme například s domácím houskovým knedlíkem, ozdobené jarní cibulkou.
TIP: Báječné houskové knedlíky
Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 2. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (200× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (24 komentářů)

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Španělské vepřové maso ve smetanové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NE9p

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Španělské vepřové maso ve smetanové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NE9p

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Bibinka Bibinka přidala novou fotografii! 10. 8. 2026 10:42

Španělské vepřové maso ve smetanové omáčce

Bibinka Bibinka 27. 4. 2015 06:51
Linda 989: Lindo, těší mne, že vám chutnalo a díky, že jsi recept vyzkoušela:yes:

Linda 989 Linda 989 26. 4. 2015 10:09
Mňamka, dnes k nedělnímu obědu.;-)

Bibinka Bibinka 30. 1. 2013 20:53
krakens:velmi děkuji, že jsi to uvařila a mám velkou radost, že jste si pochutnali-díky:yes::-K

krakens 30. 1. 2013 17:20
Včera jsem objevila, dneska uvařila. Jednoduché, rychlé a přitom výborné, co víc si přát! Všichni se olizovali. Prostě super:yes:

Bibinka Bibinka 1. 4. 2012 09:28
Janako: Janako, jsem moc ráda, že chutnalo;-)

Janako 1. 4. 2012 09:21
Musím pochválit, právě jsme dojedli, :yes::-) mňamka

Eliza Eliza 24. 5. 2011 14:22
Nádhera koukající z náhodných...:-O:-p A ty vykreslené fotečky ze stolu!!:yes:

suslajda suslajda 24. 2. 2011 15:41
:-p:-K:yes:

Janka 46 Janka 46 24. 2. 2011 15:30
No ten vypada nadherne hned ho uvarim ;-):yes::yes:

marcik marcik 24. 2. 2011 12:12
:-K:yes::-p

Bibinka Bibinka 23. 2. 2011 20:10
Jani, ale nejsem si úplně zcela jistá, jestli jsem něco do toho nezapomněla i když doufám, že ne.;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 2. 2011 19:56
Teda Bibi!!!:-O Nádherná fotka a moc se mi líbí, že recept vymyslíš takřka sama, ikdyž je dovezený ze Śpanělska. Ode mne plus, jako hrom!!:yes:

Pajaja 23. 2. 2011 19:43
Jééé, Bibinko! To vypadá úžasně! :-O:yes: Rozhodně ukládám receptík a vyzkouším. +12

mysulka mysulka 23. 2. 2011 19:40
:-p:yes: Bibi, to vypadá moc chutně:yes::-K

Načíst další komentáře (9)
Načíst další komentáře (94)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
omáčka z vepřového masa, omáčky z vepřového, omáčky z vepřového masa, omáčka z vepřového masa recept, vepřove maso a omáčky, omáčka z vepřového, španělský ptáček z vepřového masa, vepřové maso omáčka, vepřové maso recepty omacka, omáčka vepřové maso, vepřové plátky na smetaně, veprove maso recepty, omacka na veprove maso, smetanová omáčka z vepřového masa, česneková omáčka z vepřového masa, omáčka s vepřového masa, smetanová omáčka na maso, veprove ve smetanove omacce, vepřové v omáčce, omacky na veprove maso

Suroviny:
maso vepřové, cibule, slanina anglická, zelí hlávkové, paprika, rajče, smetana ke šlehání, paprika sušená sladká, pepř mletý, mouka hladká, olej olivový, sůl, cibulka jarní

Přidat fotografie receptu

]